пюре из гороха для гарнира рецепт



Как варить гороховую кашу без замачивания

Автор (((*****КиНо***** )) задал вопрос в разделе Вторые блюда

как быстро и вкусно сварить гороховое пюре,без замачивания?? и получил лучший ответ

Ответ от Виктор[гуру]
Гороховое пюре
Состав:
1 стакан сушеного гороха
сливочное масло
соль
Приготовление:
Горох промыть, залить водой из расчета 4:1.
Когда вода закипит - сделать маленький огонь, и варить, пока горох не разварится.
Посолить.
Если пюре получается слишком жидким, снять крышку и выпарить лишнюю жидкость.
Гороховое пюре подают горячим с кусочком сливочного масла.
Хороший гарнир к тушеному мясу.

Ответ от Aaa dsfs[гуру]
быстро - в скороварке. вкусно - от повара зависит.

Ответ от Наблюдатель[гуру]
Просто придётся дольше варить горох...

Ответ от этоятакая[гуру]
Без замачивания можно, но горох промыть надо очень хорошо. варить горох долго, до пюреобразного состояния. Если есть скороврка-тогда быстро получается.

Ответ от Мышь Белая[гуру]
Без замачивания не получится, тем более быстро.
Его нужно замочить хотя бы на пару часов. Лучше жёлтый половинками. Он отлично разваривается. Затем его хорошо промыть, залить водой, чтобы её было в два раза больше чем гороха и варить пока он полностью не разварится в НЕ эмалированной кастрюле. Иначе пригорит на дне. На это уйдёт часа полтора по времени. В середине процесса варки не забудьте посолить. И конечно же нужно помешивать.
В конце добавляете сливочное масло и ваше пюре готово!

Ответ от Ольчик[новичек]
купить желтый дробленый горох, быстро варится)

Ответ от Вахова Наталья[активный]
при варке можно добавить питьевой соды на кончике ножа. Это ускоряет процесс.

Ответ от Наталья Камская[гуру]
Быстро - для этого есть гороховая мука.

Ответ от Наталья микина[гуру]
гороховое пюре вкусно и каждый готовит все равно по разному

Ответ от Ольга Левицкая[новичек]
Просто возьмите сухое гороховое моментального приготовления, добавьте воды, размешайте и гороховое пюре готово!
пюре из гороха для гарнира рецепт

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как быстро и вкусно сварить гороховое пюре,без замачивания??

как варить гороховую кашу с рёбрами. спасибо.
Как-то я не задумывалась о специальном рецепте. Горох готовится довольно быстро и без замачивания -
подробнее...

Подскажите как сварить гороховый суп (свой рецепт пожалуйста) Спасибо)
Этот вариант горохового супа наиболее известен и любим многими за прекрасный вкус и аромат с
подробнее...

Нужен рецепт горохового супа
1. Полтора стакана колотого гороха просматриваете, чтобы не было комочков грязи, других круп или
подробнее...
спросили в Каша Вкусно
есть пачка гороха, как приготовить вкусную, гороховую кашу?... спасибо
Гороховая каша очень вкусная и питательная. Она богата растительным белком, а значит, подойдет в
подробнее...
спросили в Горох
Как варить гороховую кашу - горошницу? И сколько минут варится горох?
Ингредиенты:
Лущеный горох 1 стакан
Вода 1 литр
Соль 0,5 ч. л. без горки
Масло
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как сварить гороховую кашу
Замочить горох в холодной воде на 7 часов, затем слить воду, промыть горох через дуршлаг. После
подробнее...

Что можно приготовить из гороха кроме супа. Очень хочется.
Кисель, кашу
iCEMAN
Профи
(517)
Не остроумно, а классика русской кухни,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*