Автор Ввасся Вванин задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как жарить мясо на сковороде, что бы потом половину кухни от капель жира не оттирать? и получил лучший ответ
Ответ от Пчела майя2[гуру]
никак. так и жарят. к сож. если мясо филе говядина то жарить только на большом огне. если с кровью. по другому нет. и также котлеты и тд и тп... это жарка. делайте в духовке ...а жарка только так
Ответ от .P.S.I.X.[активный]
Как как аккуратно
Как как аккуратно
Ответ от Ветер[гуру]
на малом огне или под крышкой
на малом огне или под крышкой
Ответ от Анна Казьмина[гуру]
Я в микроволновке на гриле делаю. И вкуснее и полезней получается.)
Я в микроволновке на гриле делаю. И вкуснее и полезней получается.)
Ответ от Just a moment[гуру]
главное что-бы вода выпорилась с мяса-тогда не будет брызгать-и огонь не слишком большой!!!
главное что-бы вода выпорилась с мяса-тогда не будет брызгать-и огонь не слишком большой!!!
Ответ от Валюшка[активный]
под крышкой
под крышкой
Ответ от Elmir Boyko[гуру]
Есть специальные крышки, с отверстиями. для жарки.
Есть специальные крышки, с отверстиями. для жарки.
Ответ от Валерий Янович[гуру]
Крышкой закрывай.
Крышкой закрывай.
Ответ от Марина Колтунова[гуру]
Под крышкой оно скорей тушёное.. . Дайте себе труда, если любите ИМЕННО ЖАРЕНОЕ, найти в продаже специальную крышку из сетки.
Под крышкой оно скорей тушёное.. . Дайте себе труда, если любите ИМЕННО ЖАРЕНОЕ, найти в продаже специальную крышку из сетки.
Ответ от ИРЭНА[гуру]
покупаете плоскую штуку с ручкой (как плоское металлическое сито) в Ашане, это рассекатель жира и сковорода открыта и брызги не летят.
покупаете плоскую штуку с ручкой (как плоское металлическое сито) в Ашане, это рассекатель жира и сковорода открыта и брызги не летят.
Ответ от Ирсен[гуру]
Запеките лучше в духовке! Не запаха, не жира.
Запеките лучше в духовке! Не запаха, не жира.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как жарить мясо на сковороде, что бы потом половину кухни от капель жира не оттирать?
спросили в Крышки
а что вы делаете, что-б не разбрызгивалось масло на стену, во время жарки без крышки?
Бывают специальные сетчатые крышки для этого - рассекатели
подробнее...
а что вы делаете, что-б не разбрызгивалось масло на стену, во время жарки без крышки?
Бывают специальные сетчатые крышки для этого - рассекатели
подробнее...
Когда жарите бывает, что брызги из сковородки летят в разные стороны и прямо в лицо?Как с этим боретесь?
Поделюсь секретом это неправильная технология жарки. Чтобы не было брызг первое сковорода должна
подробнее...
спросили в Добеле
Сломалась духовка подскажите рецепт выпекания торта на плите
Тесто:
8 яиц
2 стакана сахара
2 стакана муки
Пропитка:
2 зеленых
подробнее...
Сломалась духовка подскажите рецепт выпекания торта на плите
Тесто:
8 яиц
2 стакана сахара
2 стакана муки
Пропитка:
2 зеленых
подробнее...
спросили в Кудрово
Подскажите пожалуйста рецепт вкусного холодца
Я варю холодец из свиных ножек и индюшатины, холодец получается сладким и вкусным. На 8 литровую
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт вкусного холодца
Я варю холодец из свиных ножек и индюшатины, холодец получается сладким и вкусным. На 8 литровую
подробнее...
спросили в Холодец
Подскажите рецепт холодца из курицы. Спасибо!
Холодец из кур
•2 курицы
•4 головки репчатого лука
•2 морковки
•2 петрушки
Подскажите рецепт холодца из курицы. Спасибо!
Холодец из кур
•2 курицы
•4 головки репчатого лука
•2 морковки
•2 петрушки
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Овощи
Рецепты с фунчозой и овощами посоветуйте...
ФУНЧЕЗА С ОВОЩАМИ
Продукты:
рисовая лапша
оощная заправка:
лук репчатый
подробнее...
Рецепты с фунчозой и овощами посоветуйте...
ФУНЧЕЗА С ОВОЩАМИ
Продукты:
рисовая лапша
оощная заправка:
лук репчатый
подробнее...
спросили в Плов
как правильно приготовить плов?
Плов готовят только в казане толстостенном (выше правильно сказано ).Воду никогда не доливают в рис
подробнее...
как правильно приготовить плов?
Плов готовят только в казане толстостенном (выше правильно сказано ).Воду никогда не доливают в рис
подробнее...
спросили в Утки
Подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить дикую утку?
А что именно вы хотите? ?
Вот один рецепт:
На 6 порций: дикая утка (1,5 кг) , 2 кислых
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить дикую утку?
А что именно вы хотите? ?
Вот один рецепт:
На 6 порций: дикая утка (1,5 кг) , 2 кислых
подробнее...
спросили в Бисквит
Бисквит не в духовке, а на плите кто пёк?
БИСКВИТ В КАСТРЮЛЕ
Этот бисквит интересен тем, у кого проблемы с духовкой, или вообще
подробнее...
Бисквит не в духовке, а на плите кто пёк?
БИСКВИТ В КАСТРЮЛЕ
Этот бисквит интересен тем, у кого проблемы с духовкой, или вообще
подробнее...
Как готовить ЛОБИО ( желательно С МЯСОМ )
ЛОБИО С МЯСОМ В ГЛИНЯНОМ ГОРШОЧКЕ
500 г фасоли в зернах600-700 г жирной говядины
подробнее...
Как приготовить плов дома в жаровне? Сколько нужно воды и риса?
На стакан риса - 2 стакана воды.
Обжариваешь мясо, лук и морковь, порезанную соломкой.
подробнее...
Вкусное блюдо из куриных потрошков существует?
Куриная печень по-китайски
0,5 кг куриной печенки
2 зубчика чеснока
1 см корня
подробнее...