расстойка теста что это такое



расстойка

Автор Ѕаитов Эльдар задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Что такое расстойка теста? и получил лучший ответ

Ответ от Мария Тебенькова[гуру]
Это значит надо дать подняться тесту.

Ответ от Лилия Лилия[гуру]
Сделали пироги или пирожки, дайте расстоятся на листу и в духовку. Вот вам расстойка теста.

Ответ от Нэлля Александровна Григорьева[гуру]
Дрожжевое тесто в печке сильно увеличивается в объёме и для того, чтобы оно не опало привыпечке тесто требует расстойки перед печкой.

Ответ от Ёолнечная[гуру]
Выложили изделия на противень и поставили в теплое место, оставили минут на 50-60. Это и есть расстойка, для того, чтобы изделия увеличились в объеме. Потом яйцом обмазали и в духовку.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое расстойка теста?

Уважаемые, навеяло... что даёт расстойка теста перед выпечкой?
Расстойка теста

Окончательная расстойка — это период интенсивного брожения сформованных
подробнее...

люди! что такое расстойка теста и как ее делать?
После того, как тесто поднимется отделить небоььшие кусочки, скатать шарики и дать расстояться,
подробнее...
спросили в Нарын
нацыональная блюда Таджикистана?
1. УГРО ( СУП )
В кипящий бульон положить горох, а через 30—40 минут картофель и дать закипеть,
подробнее...

Подскажите самый простой способ, как испечь блины.
БЛИНЫ
2 стакана молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
200 г
подробнее...
спросили в Воронки Датчане
Поделитесь рецептом венских булочек, почему так называютс, в чем изюминка?
В Дании На десерт подают копенгагенские или датские булочки (датчане называют их
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить тесто для пирожков, легко и быстро?
дрожжевое тесто для пирожков:
мука - 500г; масло сливочное - 75г; молоко - 1 стакан; яйцо - 2
подробнее...
спросили в Намазки
нужен рецепт ШАНЬГИ
"Шаньги сибирские"

- дрожжевое тесто - 1 кг

для намазки:

- мука -
подробнее...

что можно сделать съедобного из ботвы свеклы?
Из ботвы свеклы можно:
1. Сделать яичницу - мелко нарубить, немного потушить на растительном
подробнее...

Купила дрожжевое сдобное тесто, что из него приготовить?
Кулебяка с мясом Необходимые продукты:
тесто дрожжевое готовое - 700-800 г
Для
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*