Автор Алена Каретникова задал вопрос в разделе Готовим детям
подскажите рецепт пирога с творогом и получил лучший ответ
Ответ от ПїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ[гуру]
Творожный пирог Продукты: 150 г. маргарина, 2 ст. муки, 1 ст. сахара, 4 яйца, 400 г. творога. Инструкции: Тесто: маргарин натирается на терке, добавляем муку и 0,5 ст. сахара, все мнем руками (масса получается рассыпчатая) . Делим на две равных части. Начинка: в творог добавляем яйца, оставшийся сахар, все перемешиваем. Можно добавить чернослив, изюм. На сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями (чтобы тесто не прилипало) выкладываем одну часть теста - начинку - и вторую часть. И ставим в разогретую духовку. Время выпечки 20-25 минут. Творожный пудинг 500 г творога 2 ст. ложки муки 2 ст. ложки сахара 2 яйца 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка сухарей 1 ст. ложка сметаны 60-80 г изюма ванилин соль по вкусу В протертый творог добавить яичные желтки, растертые с сахаром, размягченное сливочное масло, соль, ванилин, просеянную муку и промытый в теплой воде изюм. Все хорошо перемешать, затем влить взбитые в густую пену белки. Все размешать и выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями. Поверхность пудинга разровнять и смазать сметаной, смешанной с яйцом. Запекать пудинг в духовке 25-30 минут. Готовый пудинг разрезать на порции, оставить в форме на 10-12 минут, а затем выложить.
ссылка
для теста мука - 1,5 стакана (~150-160 г) , сахар - 0,5 стакана, сливочное масло - 100-125 г, разрыхлитель - 1 чайная ложка для творожной начинки творог - 450-500 г, сметана - 0,75-1 стакан, яйца - 3 шт, сахар - 0,5 стакана или по вкусу, ванильный сахар - 1 чайная ложка, изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло. Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто. Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера. К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать. Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались. Соединить взбитые белки с творожной массой и аккуратно перемешать. В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста. Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке ~25-30 минут.
Насыпной пирог Пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным! Состав творог 2 пачки Яйца 2шт сахар в начинку 0,5 стакана сливочное масло - 120-150 г, ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога - ~1-2 чайных ложки для сухой смеси мука - 1 стакан, манная крупа - 1 стакан, сахар - 1 стакан, разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки, ванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа Приготовить сухую смесь: Муку просеять с разрыхлителем. Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать. Творог размешать с яйцами и 0,5 стакана сахара. В несмазанную маслом (тефлоновую) форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой творога. Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь) . Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло. Выпекать при температуре ~180°C ~40-45 минут. Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на квадратные или прямоугольные кусочки.
Торт для годовасиков Приготовление данного торта занимает минимум времени, не требует никакой специальной подготовки, подходит для самых маленьких малышей. Состав: вафельные листы простые, творог детский, печенье детское, фруктовое пюре, фрукты (бананы, персики, яблоки) Все продукты выкладываются слоями с следующей последовательности: нижней слой вафли, сверху детский творог, детское печенье, фруктовое пюре, опять слой вафлей. Сверху выкладываем еще один слой творога и украшаем все фруктами которые можно и любит Ваш малыш. Ну и конечно же если это торт на первый День рождения не забудьте свечку!! !
пирог ежевичный с творогом, уже испробованный. Для теста-творог 150 г. молоко 5 ст. ложек, масло раст. 5ст. л., сахар 0,5 стакана, мука 200 гр. разрыхлитель1п. сделать мягкое нежное тесто, распределить тонко по смазанной круглой форме, посыпанной манкой. Для начинки взбить2 яйца с 0,5 стак. сахара+150 г. творога, добавить200 г. сметаны и ст. ложку муки, добавить ванилин, все хорошо перемешать и вылитьб на тесто, Сверху выложить ягоды ежевики (можно размороженной), печь в разогретой до200 духовке на средней полке др подрумянивания, около 0,5 часа,
Королевский пирог с творогом: Ингредиенты: сливочное масло – 250 гр. сахар – 1,5 стак. мука – 3 стак. сода гашеная – 0,5 ч. л. творог домашний – 1 кг. яйца – 6 шт. изюм – 1 стак. ванилин – 1 пакетик Приготовление: Пирог состоит из 3 слоев: 1 и 3 – песочная крошка, 2 – творожная начинка. Готовим песочную крошку: Масло размягчить, добавить гашеную соду, полстакана сахара, муку. Готовим начинку: Яйца взбить со стаканом сахара, добавить ванилин, творог и изюм. (Творог лучше взять именно домашний) . Форму для выпекания смазать, выложить на дно 2/3 приготовленной песочной крошки. На крошку вылить творожную начинку. Сверху пирог посыпать оставшейся крошкой. Выпекать пирог при t=200 гр. 30 минут.
Рецепт теста попроще для пирога с вареньем и творогом не подскажете?
Если пороще и без изысков то 2 стакана муки, 50 гр маргарина, 2/3 стакана сахара, 1-2 яйца+ 1/3 чай
подробнее...
Нужен рецепт Запеканки с манной крупой. Подскажите
500 г творога
1 -2 яйца
2 ст. ложки манной крупы
3 ст. ложки
подробнее...
подскажите самый простой и быстрый рецепт пирога с творогом
Пирог "Творожник"
Продукты
Для теста:
150 г сливочного масла
2 стакана
подробнее...
подскажите какие нибуть блюда из творога на скорую руку
Творожочек сметанкой залить и сахарком посыпать -
подробнее...
Кто знает рецепты постной выпечки,без яиц и всякого масла маргарина.Поделитесь пожалуйста !!!
есть, называется насыпной пирог - много вариантов винтернете. там только форму маслом надо смазать.
подробнее...
Рецепт пирога из яблок!!!
Очень быстро, вкусно и недорого. Стакан муки, з яйца, стакан сахара. Взбить яйца с сахаром,
подробнее...