Запеканка творожная с манной крупой
Автор Людмила задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Нужен рецепт Запеканки с манной крупой. Подскажите и получил лучший ответ
Ответ от Nazi[гуру]
500 г творога
1 -2 яйца
2 ст. ложки манной крупы
3 ст. ложки сахара
четверть пакетика ванилина
1 ст. ложка масла
2 ст. ложки сухарей
150 г сметаны
соль
Пропустить творог через мясорубку или протереть сквозь сито, добавить взбитые с сахаром яйца, манную крупу, соль, ванилин. Все перемешать, выложить на сковороду, смазанную маслом, обсыпанную сухарями, полить сметаной и запекать 25-30 минут. Вместо ванилина можно положить цедру лимона или апельсина, добавить изюм, орехи, яблоки. Творог сочетается с овощами: морковью, свеклой, капустой, тыквой, фасолью и кабачками. Овощи, разумеется, надо сначала потушить, чтобы стали мягкими, затем измельчить или пропустить через мясорубку. Можно запеканку сделать сладкой, а можно - острой, с перцем и томатом. На стол творожную запеканку надо подавать горячей, если она сладкая, ее можно полить перед подачей 1 стаканом ягодного или фруктового сиропа, если острая - сметаной.
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
Манник Рецепт 1ст. манки смешать с 1ст. сметаны оставить на 1 час, потом добавить 1ст. сахара, 2 яйца, сода гашеная уксусом 1ч. л., 150г растопленого маргарина, 1ст. муки. Все хорошо перемешать и испечь корж. Посыпать сахарной пудрой.
Манник Рецепт 1ст. манки смешать с 1ст. сметаны оставить на 1 час, потом добавить 1ст. сахара, 2 яйца, сода гашеная уксусом 1ч. л., 150г растопленого маргарина, 1ст. муки. Все хорошо перемешать и испечь корж. Посыпать сахарной пудрой.
Ответ от Ђатьяна Ленк[гуру]
3-яйца, по стакану сахара, манки, муки, кефира или сметаны, щепотку соли, пол чайной ложечки соды гашоной.
3-яйца, по стакану сахара, манки, муки, кефира или сметаны, щепотку соли, пол чайной ложечки соды гашоной.
Ответ от Јинша[гуру]
Манная запеканка Ингредиенты: 1/4 л молока, 2 ст л сахара, 1/4 палочки ванили, 2 ст л манной крупы Инструкции: Вскипятить 1/4 литра молока с 2 ст л сахара и 1/4 полочки ванили. В кипящее молоко всыпать 1 1/2 - 2 ст л манной крупы. Варить в течение 10 мин, затем извлечь ваниль. Добавить щепотку соли. Остудить. Переместить смесь в эмалированную форму, запекать в духовке 10 мин при средней температуре. Смазать форму сливочным маслом, перед тем как вылить в нее смесь. Подавать холодным, полив малиновым сиропом, или со смородиновым желе, компотом из слив, чернослива или сухофруктов в сиропе.
Манная запеканка Ингредиенты: 1/4 л молока, 2 ст л сахара, 1/4 палочки ванили, 2 ст л манной крупы Инструкции: Вскипятить 1/4 литра молока с 2 ст л сахара и 1/4 полочки ванили. В кипящее молоко всыпать 1 1/2 - 2 ст л манной крупы. Варить в течение 10 мин, затем извлечь ваниль. Добавить щепотку соли. Остудить. Переместить смесь в эмалированную форму, запекать в духовке 10 мин при средней температуре. Смазать форму сливочным маслом, перед тем как вылить в нее смесь. Подавать холодным, полив малиновым сиропом, или со смородиновым желе, компотом из слив, чернослива или сухофруктов в сиропе.
Ответ от Анастасия Лисицина[эксперт]
Яйцо 2 шт Сахар 200 г Маргарин 100 г Лимон 0.50 шт Изюм 75 г Крупа манная 2 стакан Сода 1 ч. л. Мука 3 ст. л. Простокваша 250 мл Соль по вкусу Способ приготовления Смешиваем манную крупу с простоквашей и даем настояться 50-60 минут, чтобы манна разбухла. Затем добавляем взбитые с сахаром яйца, растопленный и слегка охлажденный маргарин, тертую лимонную цедру и сок, подготовленный изюм и смешанную с содой муку. Тесто кладем в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, выпекаем в духовке при среднем жаре 40-45 минут. запеканка сахар энциклопедия яйцо мука манка тесто про
Яйцо 2 шт Сахар 200 г Маргарин 100 г Лимон 0.50 шт Изюм 75 г Крупа манная 2 стакан Сода 1 ч. л. Мука 3 ст. л. Простокваша 250 мл Соль по вкусу Способ приготовления Смешиваем манную крупу с простоквашей и даем настояться 50-60 минут, чтобы манна разбухла. Затем добавляем взбитые с сахаром яйца, растопленный и слегка охлажденный маргарин, тертую лимонную цедру и сок, подготовленный изюм и смешанную с содой муку. Тесто кладем в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, выпекаем в духовке при среднем жаре 40-45 минут. запеканка сахар энциклопедия яйцо мука манка тесто про
Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Молоко 2 1/2 стакана, крупа манная 1/2 стакана, сахарный песок 2/3 стакана, яблоки 3 шт. , яйца 3 шт. , масло сливочное 60 г, сухари молотые 2 ст. л. , соль по вкусу. Сварить густую манную кашу на молоке, в котором предварительно растворить соль. Помытые яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Яичные желтки растереть с сахаром и размягченным маслом, соединить с кашей и ввести в смесь взбитые яичные белки. Форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, заполнить половиной нормы манной каши, сверху положить яблоки, а затем еще слой каши. Сверху запеканку посыпать сахаром и запечь в духовке.
Молоко 2 1/2 стакана, крупа манная 1/2 стакана, сахарный песок 2/3 стакана, яблоки 3 шт. , яйца 3 шт. , масло сливочное 60 г, сухари молотые 2 ст. л. , соль по вкусу. Сварить густую манную кашу на молоке, в котором предварительно растворить соль. Помытые яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Яичные желтки растереть с сахаром и размягченным маслом, соединить с кашей и ввести в смесь взбитые яичные белки. Форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, заполнить половиной нормы манной каши, сверху положить яблоки, а затем еще слой каши. Сверху запеканку посыпать сахаром и запечь в духовке.
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Творожная запеканка с манной крупой.
Творожная запеканка с манной крупой.
Ответ от Ирина[гуру]
1 стакан манки, 1 стакан кефира, 0,5 стакана сахара, щепотка соли, на кончике ножа - сода, 1 яйцо. ОРЕХИ : грецкие, фундук, арахис и т. д. . Все перемешать, дать постоять около 1 часа, чтобы манка набухла и пропиталась. Орехи измельчить. Смазать форму маргарином. Залить. Запекать в духовке около получаса при t 200 град..
1 стакан манки, 1 стакан кефира, 0,5 стакана сахара, щепотка соли, на кончике ножа - сода, 1 яйцо. ОРЕХИ : грецкие, фундук, арахис и т. д. . Все перемешать, дать постоять около 1 часа, чтобы манка набухла и пропиталась. Орехи измельчить. Смазать форму маргарином. Залить. Запекать в духовке около получаса при t 200 град..
Ответ от Агата Миллер[гуру]
предлагаю приготовить насыпной пирог - похож на запеканку, только еще вкуснее: надо: 1 кг любых яблок, натертых на крупной терке, 150 г охлажденного сливочного масла и приготовить сухую смесь: смешать стакан муки, стакан манки, стакан сахара, 2 чайные ложни разрыхлителя для теста. На противень положить лист вощеной бумаги на него 1/3 яблок, посыпать слоем сухой смеси, снова слой яблок, слой смеси и в третий раз так же - сверху сухой смести посыпать натертым маслом = поставить в разогретую духовку (180 град) минут на 30-40 Вкусно - моим нравится. Очень советую. (По вкусу можно добавить корицу - кто любит)
предлагаю приготовить насыпной пирог - похож на запеканку, только еще вкуснее: надо: 1 кг любых яблок, натертых на крупной терке, 150 г охлажденного сливочного масла и приготовить сухую смесь: смешать стакан муки, стакан манки, стакан сахара, 2 чайные ложни разрыхлителя для теста. На противень положить лист вощеной бумаги на него 1/3 яблок, посыпать слоем сухой смеси, снова слой яблок, слой смеси и в третий раз так же - сверху сухой смести посыпать натертым маслом = поставить в разогретую духовку (180 град) минут на 30-40 Вкусно - моим нравится. Очень советую. (По вкусу можно добавить корицу - кто любит)
Ответ от Наталья Булгакова[эксперт]
Австрийское блюдо - творожная халтура называется 😉 Готовила дома, всем ооочень понравилось)) . На 2 порции: 3 яйца, 250 г творога, 125 г сметаны, цедра 1 лимона, 0,5 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. манной крупы, 1 ст. л. крахмала, 30 г сахарного песка, соль, сахарная пудра, 1 ст. л. сливочного масла. У яиц желтки отделить от белков. Творог тщательно размешать со сметаной, лимонной цедрой, ванильным сахаром и щепоткой соли, затем подмешать желтки, манку и крахмал. Массу еще раз хорошенько размешать и дать постоять 30 мин. Духовку разогреть до 180?С. Белки растереть с сахаром до кремообразной консистенции. Одну треть получившейся массы быстро подмешать к творожной, затем добавить оставшуюся белковую массу. В сковороде разогреть масло, вылить творожно-яичную массу и готовить ее на среднем огне 2 мин. Затем поместить сковороду в духовку и запекать 5–8 мин. Вынуть сковороду из духовки, перевернуть образовавшийся толстый блин и запечь вторую сторону. Перед подачей разделить запеканку на кусочки, разложить их по тарелкам, присыпать сахарной пудрой и подавать вместе со свежими фруктами.
Австрийское блюдо - творожная халтура называется 😉 Готовила дома, всем ооочень понравилось)) . На 2 порции: 3 яйца, 250 г творога, 125 г сметаны, цедра 1 лимона, 0,5 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. манной крупы, 1 ст. л. крахмала, 30 г сахарного песка, соль, сахарная пудра, 1 ст. л. сливочного масла. У яиц желтки отделить от белков. Творог тщательно размешать со сметаной, лимонной цедрой, ванильным сахаром и щепоткой соли, затем подмешать желтки, манку и крахмал. Массу еще раз хорошенько размешать и дать постоять 30 мин. Духовку разогреть до 180?С. Белки растереть с сахаром до кремообразной консистенции. Одну треть получившейся массы быстро подмешать к творожной, затем добавить оставшуюся белковую массу. В сковороде разогреть масло, вылить творожно-яичную массу и готовить ее на среднем огне 2 мин. Затем поместить сковороду в духовку и запекать 5–8 мин. Вынуть сковороду из духовки, перевернуть образовавшийся толстый блин и запечь вторую сторону. Перед подачей разделить запеканку на кусочки, разложить их по тарелкам, присыпать сахарной пудрой и подавать вместе со свежими фруктами.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Нужен рецепт Запеканки с манной крупой. Подскажите