рецепт оладьев из кабачков с манкой



Автор ЁовА задал вопрос в разделе Вторые блюда

как сделать оладушки из кабачков? поделитесь рецептом. поделитесь рецептом и получил лучший ответ

Ответ от М.[гуру]
Для приготовления пышных оладий из кабачков с манкой возьмите один крупный или два небольших кабачка. Натрите их на терке, посолите и оставьте на несколько минут для выделения сока. Тщательно отожмите массу через дуршлаг или марлю, чтобы избавиться от лишней жидкости и не добавлять избыток манки. В отжатые кабачки добавьте яйца, мелко нарубленную зелень укропа или петрушки, черный молотый перец и манную крупу. Тщательно перемешайте и дайте постоять 10-15 минут, чтобы манка набухла и впитала влагу. Жарьте оладьи в небольшом количестве разогретого рафинированного растительного масла на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон, при желании под крышкой. Подавайте блюдо горячим со сметаной, смешанной с тертым чесноком.

Ответ от Ольга Шаронова[новичек]
Я делаю из тыквы, думаю, из кабачков так же. Тыкву в терку, добавить пару яиц, немного муки, соль. Сахар не кладу: тыква сладкая.

Ответ от Влад шохин[гуру]
Сегодня делал. Потёр на тёрку, присолил, оставил на 0,5 часа, сок отжал (несильно, не напрягаясь) , добавил соды, яйцо, муку, смешал, съели. Сода распушивает, а яйцо связывает, при жарке.

Ответ от Лидия[гуру]
Сегодня делала сладенькие.
На крупную терку кабачок, добавить яичко, сахар (по вкусу) , мука, немного манки,
на кончике ножа пищевой соды, дать постоять минут 20 (если с манкой) ,
и на сковороду ложкой. Обжарить с двух сторон и со сметанкой. Вкусно!

Ответ от Влада[мастер]
Ингредиенты:
1 довольно крупный кабачок или пара небольших
1 яйцо
небольшой пучок зелени (укроп, петрушка)
5-6 ложек муки
соль и перец по вкусу
Кабачки трем на мелкую терку, соли и перчим.
Добавляем яйцо, мелко нарубленную зелень и муку. Тщательно вымешиваем.
Жарим оладьи в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки с обеих сторон.
Подаем со сметаной, смешанной с тертым чесноком.
рецепт оладьев из кабачков с манкой

Ответ от Gris Marsala[гуру]
Имхо, лучше тереть на сырной тёрке: на крупной грубовато (хотя, в принципе, тоже неплохо) , а на мелкой - слишком много сока выделяется, приходится его сливать, оладьи становятся менее сочными.

Ответ от Елена Дельфинини Дельфинни[гуру]
Мою кабачок, тру на крупной тёрке, добавляю яйцо, немного муки, солю, приправы какие люблю, перемешиваю и жарю в раскалённом рафинированном растительном масле с двух сторон до подрумянивания, под крышкой на среднем огне.
Ела их и горячими, и холодными, просто так, или с кетчупом, нежирным майонезом
Мой знакомый любит такие оладушки сладкие, для него когда готовила, вместо соли добавляла сахар, и не добавляла специи. Ему нравится - мне нет, на любителя.

Ответ от Елена Лейзерзон[гуру]
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
1 довольно крупный кабачок или пара небольших
1 яйцо
небольшой пучок зелени (у меня петрушка)
5-6 ложек муки
соль и перец по вкусу
Кабачки трем на мелкую терку, соли и перчим.
Добавляем яйцо, мелко нарубленную зелень и муку. Тщательно вымешиваем.
Жарим оладьи в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки с обеих сторон.
Подаем со сметаной, смешанной с тертым чесноком.
Приятного аппетита!

Ответ от Любаша[гуру]
ОЛАДЬИ из КАБАЧКОВ. Кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами, нарезать на кусочки, пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, соль и хорошо рамешать. Если масса будет густой, можно развести её молоком. Жарить на хорошо разогретой скововороде, подавать горячими со сметаной.

Ответ от Martin Faeber[мастер]
Рецепт оладьев из кабачков

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как сделать оладушки из кабачков? поделитесь рецептом. поделитесь рецептом

подскажите, пожалуйста рецепт оладьев из бананов. И какие бананы для этого нужно брать?
Банановые оладьи
Для приготовления вкусных оладьев из бананов нам понадобятся:
Банан - 2-3
подробнее...

Подскажите, пожалуйста! Рецепт оладьев из куриной печени.
печенку через мясорубку, лук на тёрке (хотя я лично еге не добавляю вообще) , яйцо, зелень нарубить
подробнее...

Подскажите рецепт оладьев из капусты.
Оладьи из капусты со сметаной

Капусту нарезают мелкой соломкой, добавляют 1 — 2 ложки
подробнее...

подскажите рецепт оладьев из овсяных хлопьев.
Пеpвый ваpиант - сладкие.
3 стакана овсянных хлопьев залить половиной литpа кипящего молока и
подробнее...

Подскажите рецепт оладьев из говяжьей печени, пожалуйста.
Печенку прокрутить на мясорубке, добавить яйца, муку, соль, молотый перец. Все перемешать, по
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
метки: Сметана
Подскажите рецепт оладьев из сметаны
Разбить 4—5 яиц, посолить, прибавить 2 стакана муки и столько сметаны, чтобы тесто было жидковато;
подробнее...

рецепт оладьев из кисломолочки агуша
от аладушек будет толстая жопа и ноги. муж разлюбит и будет изменять с худой и красивой, которая не
подробнее...

Скажите рецепт оладьев из кефира как делать?
ОЛАДЬИ «ДОМАШНИЕ»
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- соль — 1/2 ч. л.
- сахар —
подробнее...

Помогите смотрела программу Юлии Высоцкой "Едим дома" , показывали классный рецепт рулета из кабачков , с начинкой из
Рулет с цукини, фаршированный рисом
Необходимые продукты: 2 цукини, 200 г отварного риса, 40 г
подробнее...
метки: Суп Кабачки
подскажите самый простенький рецепт супа из кабачков!!!
я отвариваю 1 морковь и 1 картофелину. затем добавляю мелкопорезанные кабачки и варю до готовности.
подробнее...
метки: Кабачки Кабачок
Кто знает простой рецепт оладий из кабачков?
Я всегда оладьи делаю на прокисшем молоке. Иногда специально кислю (так вкуснее) .
В кефир
подробнее...

Кто знает вкусный рецепт запеканки из кабачков?
Кабачки протереть через терку, одно яйцо, чуть муки, соль, черный перец по вкусу. Залить в форму
подробнее...

Подскажите рецепт жаркое из кабачков и баклажан.
порезать примерно одинаковыми кусочками. баклажаны минут на 20 опустить в сильно соленую холодную
подробнее...

как приготовить икру из кабачков!?
Рецепт - Икра из кабачков

Ингредиенты для рецепта Икра из кабачков

3 кг
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*