рецепт печенья каштаны

Ответ от Ириша[гуру]
Необходимые продукты:яйцо - 5 шт.маргарин - 200 гсметана - для теста - 2 ст. ложки и для глазури - 3 ст. ложкимука пшеничная - 2 стаканаорехи (целые ядра) - 1/2 стаканасода - 12 ч. ложкисахар - 5 ст. ложеккакао-порошок - 2 ст. ложкивафли шоколадныеСпособ приготовления рецепта:Для теста яйца сварите вкрутую, отделите желтки, разотрите их со сметаной и маргарином. Добавьте муку с содой и быстро замесите. Тесто разделите на равные небольшие кусочки, положите на каждый по целому ядру ореха и подкатайте в шарики. Выпекайте на слегка смазанном противне 15–20 минут при 230–240 °С. Охладите. Для глазури соедините сметану с сахаром и какао-порошком. Перемешайте. Вафли мелко порубите ножом или натрите на крупной терке. Печенье покройте глазурью и обкатайте в вафельной крошке

Ответ от Tata-en[гуру]
Ингредиенты
250 г сливочного масла или маргарина
6 вареных желтков
3 ст. л. сметаны
3 ст. л. сахара
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
1.5-2 стакана муки
фундук
глазурь:
50 г сливочного масла
5 ст. л. молока
3 ст. л. какао
1 стакан сахара
Рецепт приготовления
Вареные желтки растереть с маргарином.
Добавить сметану и сахар, хорошо перемешать.
Затем добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Из теста сделать небольшие лепешечки, в центр каждой лепешечки положить орех.
Сформировать шарик, размером с грецкий орех.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шарики, поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Сварить глазурь. Для этого масло, сахар, какао и молоко довести до кипения и кипятить, пока сахар полностью не растворится.
Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь.
Затем обвалять в толченых орехах. Также можно обвалять печенье в вафельной крошке или кокосовой стружке.
Приятного аппетита!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]