Автор ВоFFка задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
подскажите рецепт. и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Рыба запеченная в глине
Развести костер. Рыбу выпотрошить, чешую оставить. Натереть рыбу изнутри солью, положить внутрь лук, перец горошком, лавровый лист. Обмазать тушку глиной слоем 3—4 см и на 25—40 минут завалить горячими углями, сверху развести огонь. Готовую рыбу чистить не придется, так как чешуя отваливается вместе с глиной. Некоторые рыбаки предварительно заворачивают рыбу в листья капусты, лопуха, крапиву. В этом случае время приготовления блюда увеличивается до 40—50 минут. Пару раз так пекли сазанов.
Ответ от Елена[гуру]
Рыба на костре
Рыба
Лопух
соль, специи
Рыбу завернуть в лист лопуха или фольгу, или в оберточную бумагу как в пакет (бумагу надо увлажнять) и закопать в горячую золу костра. Сверху снова развести небольшой костер. Время приготовления рыбы зависит от ее размеров и раскалености углей - обычно 5-10 мин. Затем пакет с готовой рыбой вытащить, развернуть, рыбу посолить. Блюдо - рыба в собственном соку готова.
Рыба на костре
Рыба
Лопух
соль, специи
Рыбу завернуть в лист лопуха или фольгу, или в оберточную бумагу как в пакет (бумагу надо увлажнять) и закопать в горячую золу костра. Сверху снова развести небольшой костер. Время приготовления рыбы зависит от ее размеров и раскалености углей - обычно 5-10 мин. Затем пакет с готовой рыбой вытащить, развернуть, рыбу посолить. Блюдо - рыба в собственном соку готова.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Ответ от Ѐинат Галиакберов[гуру]
классическая уха на костре.
классическая уха на костре.
Ответ от Кисуня)[гуру]
я сома на днях жарила на решотке. просто нарезала крупными кусками и посолила. потом на решотку-очень вкусно.
я сома на днях жарила на решотке. просто нарезала крупными кусками и посолила. потом на решотку-очень вкусно.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт.
спросили в Закуска
У меня домашняя консервированная рыба.Какой салат или закуску можно придумать?
Рецепт салата из лосося
Содержимое одной банки рыбных консервов (лосось или скумбрия в
подробнее...
У меня домашняя консервированная рыба.Какой салат или закуску можно придумать?
Рецепт салата из лосося
Содержимое одной банки рыбных консервов (лосось или скумбрия в
подробнее...
Расскажите как приготовить форель на костре? (или может другую рыбу?)
Форель печеная (кутап по-армянски)
Вырвать у рыбы жабры. Выпотрошить через них, не
подробнее...
Кто-нибудь знает рецепт вкусного (!) салата с тунцом в собственном соку?
"Мексиканский"
Тунец размять вилкой. Консервированные овощи откинуть на дуршлаг. Все
подробнее...
спросили в Углы
Нужен рецепт приготовления рыбы на углях.
Форель в фольге на углях
Берем тушки грамм по 300-400. Голову не отрезаем. Не чистить.
подробнее...
Нужен рецепт приготовления рыбы на углях.
Форель в фольге на углях
Берем тушки грамм по 300-400. Голову не отрезаем. Не чистить.
подробнее...
спросили в Пирог Пироги
Подскажите рецепт рыбного пирога?состав кажется консервированная горбуша,майонез...
Пирог с сайрой"
Тесто: 250 г сметаны, 250 г майонеза, 3 яйца, 6 ст. л. муки, по щепотке
подробнее...
Подскажите рецепт рыбного пирога?состав кажется консервированная горбуша,майонез...
Пирог с сайрой"
Тесто: 250 г сметаны, 250 г майонеза, 3 яйца, 6 ст. л. муки, по щепотке
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Кто знает рецепт салата *Дальневосточного* с сёмгой?
Любая красная рыба (можно и семгу) , лучше копченая, а не просто соленая, помидоры, лучок, все
подробнее...
какие рецепты салатов с тунцом вы готовите?
я беру тунец в баночке, разминаю его вилкой, добавляю лук, яйцо вареное, рис и майонез)) ) перчу) я
подробнее...
спросили в Консервы
Что можно сделать на основе консерва с сайрой в собственном соку?
Милая Аше, все гораздо проще. Отвариваете макароны, вскрываете консерву, мелко рубите ножом рыбу.
подробнее...
Что можно сделать на основе консерва с сайрой в собственном соку?
Милая Аше, все гораздо проще. Отвариваете макароны, вскрываете консерву, мелко рубите ножом рыбу.
подробнее...
Люди дайте пжлста рецепт, курица в пароварке, как ее готовить?
Курица в фольге на пару
(на 1 порцию)
1 куриное бедро,
25 граммов сливочного масла,
подробнее...
спросили в Edonkey
Как можно приготовить тунца?
#yahrefs223756# 101 рецепт
Блюда из тунца, рецепты, филе тунца, тунец жаренный ...
Как можно приготовить тунца?
#yahrefs223756# 101 рецепт
Блюда из тунца, рецепты, филе тунца, тунец жаренный ...
что приготовить на ужин? ломаю себе голову уже второй час.. . есть яйца.. . МНОГО ЯИЦ!!
Отварите макароны. Слейте воду, положите чуть-чуть масла и в очень орячие макароны разбейте два-три
подробнее...
Ваш рецепт блюда в горшочке для запекания?
Свинина по-гуцульски:
1 кг свинины, 100 г свиного жира, 1 кг картофеля, 3 яйца, 100 г лука, 50
подробнее...
спросили в Консервы
Как приготовить пирог с рыбной консервой?
1,5 стакана сметаны, 1,5 стакана молока, 3 яйца, 1/3 ч.ложки соды, погашенной в уксусе, муки
подробнее...
Как приготовить пирог с рыбной консервой?
1,5 стакана сметаны, 1,5 стакана молока, 3 яйца, 1/3 ч.ложки соды, погашенной в уксусе, муки
подробнее...
Какой салат можно сделать из рыбы в банке, кроме обычного?
положить грибы сыр и спаржу! в обычный!
оч вкусно
Источник: личный
подробнее...