Автор Ирина задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Подскажите рецепт салата с печенью трески в масле и получил лучший ответ
Ответ от Madeleine[гуру]
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
Печень трески - 1 банка,
5 вареных яиц,
1 луковица,
майонез,
соль.
Масло из банки слить, печень нарезать кубиками, добавить нарезанные кубиками яйца, жареный лук, соль, майонез.
Или:
Салат укладывается слоями:
- рис,
- жареный лук,
- тертый сыр,
- тертый яичный белок,
- печень,
Полить майонезом, посыпать измельчённым желтком.
или
1 банка "Печень трески натуральная", 250 гр.,
1 плавленый сырок,
2 яйца сваренных вкрутую,
1 головка репчатого лука.
Способ приготовления
Печень трески отделить от жира и измельчить вилкой. Плавленый сырок натереть на мелкой терке, лук и яйца мелко нарезать. Все соединить и хорошо перемешать. Заправить жиром из консервной банки. Готовый салат выложить горкой в салатник и украсить зеленью
или
Печень трески - 1 банка,
5 вареных яиц,
1 луковица,
майонез,
2 солёных огурца
соль.
Масло из банки слить, печень нарезать кубиками, добавить нарезанные кубиками яйца, мелко нарезанный лук, нарезать огурцы, соль, перемешать, заправить майонезом
вот сама вчера только делал)оч вкусно и легко треска яйца и луж желательно зеленый и все))а еще слоями с сыром,маслом майонезом)
3 картошки средние в мундире, 4 яйца сварить, 2-3 огурца маринованных ,банка трески, морковка отварная 2 средние.Печень размять вилкой, яйца потереть на терке, картошку ,морковку ,огурцы порезать кубиками, все заправить майонезом.КУШАЙТЕ.
печень трески размять, сыр потереть, чеснок раздавить в даввилке, авокадо потереть на крупной терке, зелень еще...вроде все.
На банку тресковой печени - 100 г сыра, 2 дольки чеснока, 1 авокадо(шкуру почистить! ), зелень, если хочется - майонез, но и так жирновато. Подходит идеально для тарталеток.
Пожалуйста ссылка