рецепт самсы в тандыре

Ответ от Неизвестно[гуру]
Добавлю. печь, как правило вкопана в землю. Самса делается из слоеного теста, начинка мясо с луком

Ответ от Ёветлана[гуру]
Это такие треугольные пирожки из пресного теста с рубленой бараниной со специями и выпекаются в специальной печке - тандыре (для выпечения прилепляются внутри к стенкам тандыра)

Ответ от Дмитрий Кожицев[гуру]
Рецепт тандырной самсы: На 4 порции Баранина-450 г, лук репчатый - 1,5 шт. , вода для фарша - 2 ст. л. , сало курдючное - 40 г, мука пшеничная - 240 г, вода для теста - полстакана, перец черный молотый и соль - по вкусу, масло растительное для см

Ответ от Ёлка[гуру]
если совсем просто, то самса- это такой себе пирожок с рубленым мясом по-узбекски. там особое тесто, и выпекают самсу в специальной глиняной печи- тандыре (отсюда и название: тандырная самса) очень вкусно!

Ответ от Артемий Лебедев[гуру]
Тандыр — ед. ч. , м. р. , и. п. ; мн. ч. тандыры. Самса — ед. ч. , ж. р. и. п. ; множественного числа нет!! ! Тандыр это специальная полукруглая печь сделанная из земли. Земля конечно же не обычная, а лёс. Там где используют тандыры, кроме лё

Ответ от Ђаня nnn[мастер]
я из Туркмении, и у нас говорят "тамдыр". В основном там делаю чурек (хлеб).

Ответ от Vinja[гуру]
Это самса (пирожек с рубленым мясом и луком) испеченный в тандыре (каменной печи)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]