рецепт жарки курицы в духовке



Автор DeТочка задал вопрос в разделе Вторые блюда

Как вкусно зажарить курочку в духовке? рецептик и получил лучший ответ

Ответ от Ольга[гуру]
Чтобы курочка получилась сочной и ароматной, правильно подготовьте тушку. Натрите ее солью, крупным перцем и специями для гриля. Для сочности вместо майонеза используйте растопленный куриный жир или немного масла. Для изысканного вкуса замаринуйте птицу на ночь в смеси из сухого вина, меда, апельсинового сока, тертого имбиря и чеснока. Запекайте при 160 градусах около 75 минут. Каждые полчаса поливайте мясо выделившимся соком или маринадом. Для равномерного пропекания посадите курицу на банку объемом 0,5 литра, наполовину заполненную водой, или используйте специальную подставку с дугами. За пять минут до готовности посыпьте птицу мелко нарезанным вручную чесноком или смажьте сметаной для румяной корочки. Начинка из долек яблок сделает блюдо еще нежнее.

Ответ от Ваня[гуру]
А что голову ломать, натираете солью и всем остальным, Приправы, соусы (Майенез, чеснок, перец) Через пару часов в духовку (горячею) Готовятся цыплята быстрее старые куры дольше.

Ответ от Вечный студент[гуру]
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА "ВКУСНЯТИНА"
Ингредиенты:
Окорочка
майонез
яблоки
соль, перец
Инструкции:
Этот рецепт мне очень нравится из-за того, что его легко готовить и при этом он очень вкусный и ужасно ароматный благодаря яблокам.
Берём окорочков столько, сколько вам хочется, делим их на две части и маринуем их в майонезе с солью и перцем. Затем укладываем их в сковородку, после берём яблоки режем их на 4 дольки и укладываем сверху окорочков. А теперь можно и в горячую духовку.
Приятного всем аппетита!
---------------------------------
КУРИЦА С ИМБИРЕМ И АПЕЛЬСИНАМИ
Продукты:
200 мл бепого сухого вина
4 см имбирного корня
100 мл оливкового масла
2 курицы без добавки сопи
50 г мёда
200 г апельсинового сока (концентрат)
4 зубчика чеснока
1 ложечка молотого перца
3 ложки соли
Способ приготовления:
Делаем надрезы вдоль куриных ножек и окорочков. Тщательно смешиваем все специи, обмазываем кур этой смесью снаружи и внутри. Ставим в холодильник не меньше чем на 3 часа (лучше на целую ночь) . Помещаем кур на противень и жарим в духовке, предварительно нагретой до 160 градусов, в продолжение 75 минут. В процессе жарки каждые полчаса кисточкой смазываем кур остатками смеси. Советуем подавать с печеными бататами.

Ответ от Ўля Хомченко[гуру]
Курицу намазать специями. На банку 0,5, наполовину заполненную водой, посадить курочку. Выпекать в духовке до золотой корочки. Минут за 10-25 до готовности, обмазать сметанкой.
Другой способ: Курочку помазать специями, начинить яблоками, выпекать в духовке.

Ответ от Bos1235[гуру]
2 зубчика чеснока потереть и натереть ими курицу. Немного растительного масла сверху + черный душистый горошек (мелкий) + красный жгучий перчик (тоже немножко) . Можно начинить (вареный рис или немного резаныз яблок и груш) . Затем немного майонеза (лучше срезать тонюсенький уголок на пачке и сделать майонезную сеточку на шкурке) . курецу в духовку на 1 час и к столу.

Ответ от Dobroe_Zlo[новичек]
Лучше в фольге, она не подсохнет.. . А после обмажте майонезом с чесноком)) ) БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО))

Ответ от ЂАТЬЯНА БОГДАНОВА[активный]
намазать курицу солью и специями и намазать погуще сметаной корочка получается просто отпад и вкусно конечно

Ответ от Ђатьяна Смирнова[гуру]
Я сейчас покупаю приправу магги Там есть пакет для запекания Очень вкусно получается

Ответ от Ђатьяна Матросова[гуру]
Рецепт вообще-то от Дарьи Донцовой - Насыпаете на протвень килограмм соли, выкладываете на нее курицу грудкой вниз и ставите в разогретую духовку. Быстро, просто, вкусно!

Ответ от Кира Карпова[гуру]
У меня есть специальная подставка для запекания курочки - тарелочка, а на ней две дуги переплетенные, сажаешь курочку на нее и нет проблем. Я на ночь мариную курицу-майонез, перец, соль, специи для гриля, а утром ставлю в духовку и через некоторое время готово. Завтра для любимого приготовлю

Ответ от Irina seitova[мастер]
берем розмарин сальвию и петрушку /все свежее/ вкладываем во внутрь вместе с кубиками хлеба сверху оливковое масло соль перец

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как вкусно зажарить курочку в духовке? рецептик

жареная цельная курица в духовке.
Чтобы пожарить сочную цельную курицу в духовке, натрите тушку солью, перцем, чесноком, лавровым
подробнее...

Как вкусненько приготовить курицу в духовке ???
Для вкусного приготовления курицы в духовке отлично подходит использование специального рукава для
подробнее...

как вкусно приготовить куринные грудки в духовке?
Чтобы куриная грудка в духовке получилась сочной, главное — не пересушить её. Вот три проверенных
подробнее...

Куриные наггетсы после панировки нужно обжаривать или запекать в духовке. И кому не сложно, поделитесь их рецептом :3
У нас наггетсы в основном ассоциируются с фаст-фудом и вредной пищей. Однако можно приготовить
подробнее...

курица с картошкой в духовке, как ее делаете вы?
Для сочной курицы с картошкой в духовке возьмите целую тушку или окорочка, 8-10 картофелин, пару
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Протвино
подскажите простой рецепт приготовления курицы в духовке
Простой и беспроигрышный рецепт целой курицы в духовке начинается с подготовки. Обсушите тушку
подробнее...

Подскажите пожалуйсто не сложный рецепт приготовления курицы в духовке
Для приготовления диетической курицы в духовке используйте минимум жиров. Натрите кусочки или тушку
подробнее...

как приготовить курицу в духовке, что бы она была мягкая и сочная, ну или хотя бы мягкая и золотистая?))
Для сочного цыпленка в духовке выбирайте молодую охлажденную тушку бройлера. Обсушите ее
подробнее...

Как приготовить курицу в духовку?? ? Только не под майонезом!!!
Классическая курица в духовке под майонезом готовится натиранием тушки смесью майонеза, чеснока и
подробнее...

как приготовить курицу в духовке?
Для запекания выбирайте охлажденную тушку весом до 1,5 кг с бледно-желтой кожей и приятным
подробнее...

дайте рецепт курицы в духовке с картофелем ..
Берешь курицу, маринуешь ее специями, кладешь в форму для запекания или в рукав для запекания,
подробнее...
спросили в Курица Духовка
как приготовить курицу в духовке в фольге?
Курица (цыпленок) в духовке (в фольге)
Самое простое блюдо из курицы – курица в фольге. С
подробнее...

Подскажите рецепт приготовления курицы в пиве
Курица в пиве
Ингредиенты : 1 курица, 1 стакан пива, 1 ст. л. томат-пасты, соль, перец.подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*