Автор Џна Чекина задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как готовить рис с чесноком, чтобы по вкусу как в Тануки. Или подскажите другие японские рецепты риса с чесноком. и получил лучший ответ
Ответ от Прожорище[гуру]
в кастрюлю наливаем немного подсолнечного масла ставим на огонь кидаем 2-3 зубчика чеснока и одну небольшую луковицу обжариваем до легкого колера следом засыпаем рис и обжариваем при постоянном помешивании полминуты на среднем огне после заливаем обжаренный рис с чесноком и луком водой с размешанными в ней куриным кубиком и куркумой (если есть даже лучше шафран) накрываем крыжкой или фальгой и минут на 20 в духовку (можно на плите мешать не надо он получится ароматным рассыпчатым и с приятным ярко желтым цветом)
Источник: я
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как готовить рис с чесноком, чтобы по вкусу как в Тануки. Или подскажите другие японские рецепты риса с чесноком.