рисом

Ответ от Пользователь удален[гуру]
С грибочками можно.
С поджаркой из лука и моркови. Не бог весть что, все же не просто рисовая каша.
Некоторые добавляют соевый соус. Но я не советую его вообще в пищу использовать. Соя там наверняка ГМО.

Ответ от Ольга Молостова[гуру]
Обжариваете на сковороде лук, морковь, насыпаете промытый рис, добавляете воды (я наливаю кипяченую воду) , солите, накрываете крышкой и варите на малом огне, помешивая, до готовнисти. У меня домашние такой рис едят с удовольствием.

Ответ от My angel[гуру]
Я люблю рис на пару, правда готовится он дольше чем обычно (минут на 10-15)
Еще очень вкусно сделать рис с овощями: овощи (лук, морковь, перец, стручковая фасоль) отдельно припускаются в сковородке и добовляется в нее же полуготовый рис - тушиться до полной готовности риса.

Ответ от Не нажимай СЮДА!!![гуру]
Например с зажаркой. Быстро и вкусно.. .
Рис промыть и поставить варить. (В пропорции 1/3 или 1/2 - в зависимости от сорта риса и вкусовых предпочтений)
Приготовить зажарку: луковицу мелко спассеровать, морковь натереть на крупной тёрке. Вместе с луком пожарить на растительном масле. В конце жарки добавить чеснок, раздавленный на давилке, и специи (или соль, перец) .
В сваренный рис добавить зажарку, перемешать.
Приятного аппетита!

Ответ от Dark_angel[гуру]
"Рис "Христофор Колумб""
Рис (пропаренный) — 1 стак.
Перец болгарский (красный и зеленый по) — 1 шт
Помидор (средний ) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лук репчатый красный — 1 шт
Перец чили красный — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Фасоль (белая консервированная в томатной пасте ) — 1 бан.
Соус табаско (3-4 капли)
Зелень (лук, укроп, петрушка по вкусу)
Соль (по вкусу)
Виноградный уксус — 1 ст. л.
Масло оливковое (для жарки)

Рецепт "Рис "Христофор Колумб""
Ставим вариться рис в подсоленной воде.
А тем временем:
Обжариваем лук, порезанный полукольцами. Добавляем порезанный перец Чили.
Добавляем порезанные крупными кубиками болгарские перцы. Тушим 2-3 минуты. Помешиваем.
Добавляем крупно порезанные помидоры, мелко порезанный чеснок, соус Табаско и уксус. Тушим 2-3 минуты. Помешиваем.
Добавляем фасоль. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 10-15 на медленном огне.
Перед подачей перемешиваем с рисом.
Приятного путешествия по вкусам…..
=======================================
"Рис с овощами в соевом соусе"
Рис "Басмати" (250 г)
Подсолнечное масло (1 ст. л. )
1 луковица среднего размера
1 морковь среднего размера
Красный перец (1 шт. )
Небольшой огурец (1 шт. )
Соевый соус

Рецепт "Рис с овощами в соевом соусе"
Обмойте рис в холодной воде, после чего бросьте в кипящую воду на 10 минут. Для сорта "Басмати" на 1 стакан риса должно приходиться 1, 5 стакана воды. Спустя 10 минут снимите рис с огня, слейте оставшуюся воду и, накрыв крышкой, дайте постоять минут 10.
Тем временем на разогретую сковородку вылейте подсолнечное масло, после чего добавьте мелко рубленый лук. В течение 1 минуты обжаривайте его на самом сильном огне, после чего ещe минуты 3 -4 на среднем. Далее добавьте протeртую на крупной тeрке морковку и обжаривайте в течение тех же 3 -4 минут, постоянно помешивая. Добавьте в получившуюся смесь 2 ст. л. соевого соуса.
Пришла пора переложить рис из кастрюли на сковородку. Хорошенько перемешайте рис с луком и морковью, после чего добавьте нарезанные кубиками красный перец и огурец. Тщательно перемешайте и можно снимать с огня.
Уже готовый рис также можно заправлять соевым соусом по своему вкусу.
Приятного аппетита!

Ответ от Ир.на[гуру]
Поиск: ризотто, паэлья.

Ответ от Алексей Цукерт[гуру]
vkusnilka.ru/_vkusnilka/doc/sladkii-plov-s-chernoslivom-kuragoi-izyumom.htm

Ответ от Жанночка[гуру]
отварить рис, пока горячий перемешать с тертым сыром. подавать и есть сразу. рекомендую + любимые специи при варке риса, я + перец, куркуму или карри, бульонный кубик.

Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
ОВОЩНОЕ РИЗОТТО С ШАМПИНЬОНАМИ
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
5 стол, ложек оливкового масла,
2 моркови,
150 г шампиньонов,
300 г риса,
250 мл сухого яблочного вина,
соль, перец,
750 мл овощного бульона,
1 стебель зеленого лука,
250 г замороженного зеленого горошка,
4 стол, ложки рубленой петрушки.
Лук и чеснок порубить. Грибы и морковь нарезать ломтиками. Потушить лук в оливковом масле. Добавить морковь, грибы, чеснок и еще потушить. Добавить рис и поджарить до прозрачного состояния. Развести вином и приправить.
Постепенно, помешивая, долить овощной бульон. Тушить ризотто около 20 мин. Зеленый лук нарезать кольцами. Примерно за 10 мин до готовности добавить к ризотто вместе с горошком. Незадолго до того, как подавать на стол, перемешать с петрушкой.

Ответ от Наська[гуру]
Промытый рис обжарить на сковороде на сливочном масле до тех пор пока рис не станет прозрачным. Затем налейте немного воды и варите на медленном огне, за 5 минут до готовности добавте в рис неного мелко нарезанного помидора, чуть чуть зел. марин. горошка и немного кукурузы марин. Соль, перец по вкусу.

Ответ от Irina[гуру]
как плов, только без мяса. С добавлением набора специй, которые для плова. Технология приготовления та же, но только быстрее получается. И вкусно.

Ответ от Џнкевич -Василишин Анна[новичек]
Обжариваем одну луковицу/порезанную на квадратики/,добавляем морковь/квадратиками/,через пару минут зеленый горошек/желательно мороженый/и добавляем рис .Заливаем всю смесь бульоном из кубика и варим до готовности. В конце добавляем немного сливочного масла и специи по вкусу.

Ответ от Красавица южная[гуру]
В холодную воду положить промытый изюм и нарезанную курагу, довести до кипения и всыпать промытый рис. На сильном огне выпарить воду, а затем на самом маленьком довести до готовности под крышкой. В готовый сладкий плов добавить сливочное масло.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]