Автор Александр Шаховец задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как сделать шоколадный рулет и получил лучший ответ
Ответ от * Ната[гуру]
Вам потребуется:
5 яиц,
100г горького шоколада,
300г муки,
200г сахарной пудры,
Для начинки: 200г сливочного масла, 200г ядер грецких орехов, 50мл коньяка, 1ст. л. тертого шоколада.
Перемешать 200г сахарной пудры с яичными желтками, добавить тертый шоколад.
Белки взбить с мукой в пену и соединить с яично-шоколадной массой.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать мукой, выложить тесто тонким слоем и выпечь в горячей духовке 15мин.
Приготовить начинку: масло растереть с сахарной пудрой, добавить коньяк, толченые орехи и тертый шоколад.
На готовый корж равномерно разложить начинку, свернуть рулетом, посыпать сахарной пудройи поставить на 3 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
возьми плитку шоколада и сверни ее в рулет....
шоколадный рулет рецепт Ингредиенты: На 6 порций: 200 гр шоколада 5 яиц 50 гр молотого миндаля Для начинки: 150 гр белого шоколада 200 гр гр сыра маскапоне сахарная пудра Для украшения: 100 гр бел
Посоветуйте, как испечь сладкий рулет без молока?
Рулет с лимоном
3 яйца, 1,5 ст сахара, 1 ст муки, 1 лимон.
Отделить белки от желтков,
подробнее...
Подскажите альтернативу шоколадно ореховой пасте Нутелла. Подскажите более дешевую пасту, но такую же вкусную 🙂
Академия шоколада конечно вкусная, но не настолько. лучше нутеллы нету. она поэтому такая и дорогая
подробнее...
Какую выпечку приготовить чтоб и вкусно и быстро?:)
ПИРОГ МАЗУРКА
Стакан грецких орехов
Стакан изюма
4 яйца
1 стакан сахара
1
подробнее...
Что можно испечь на быструю руку?? ? сладкое...
Печенье: 2 ст муки, 1 ст сахара, 1 яйцо, пол пачки маргарина (можно добавить орешки, мак или
подробнее...
как испечь творожный рулет
Рулет "Творожное кольцо". Фото-рецепт / Готовим.РУ
Метки: творог [28], пирог [56]
подробнее...
Как сделать очень вкусный рулет в домашних условиях??
Бисквитный рулет (Swiss Roll, Buche de Noel)
Отделить белки от желтков и взбить белки.
подробнее...
Кто знает историю бисквитного рулета???
У всех у нас одна беда - кушать хочется всегда!
Имя человека, впервые приготовившего
подробнее...
подскажите вкусные начинки для бисквитного рулета!
Бисквитный рулет
Для начинки орехи вместе с сахаром два раза пропустить через мясорубку
подробнее...
Тесто для рулета! (сладкого)
Бисквитный рулет (Biscuit Roulade, Swiss Roll, Bûche de Noël)
Отделить белки
подробнее...
Пришлите пожалуйста рецепты кремов, для рулетов!
1) Желток, 70 г сахарной пудры и 40 г измельченного шоколада взбейте в эмалированной кастрюле на
подробнее...
Булочка с маком в шоколадной глазури как готовить?
Булочка с маком в шоколадной глазури
Ингредиенты сдобное дрожжевое тесто 500гр () мак
подробнее...
Поделитесь пожалйста рецептом шоколадной колбаски!
1. "ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА
сливочное масло - 200 г.
сахарный песок - 3/4 стакана
молоко
подробнее...
как приготовить шоколадный крем???
Состав:
1/2 л молока;
1 порошок ванилина;
4 яйца;
200 г. сахара;
60 г.
подробнее...
Как можно испечь сладкий рулет?
РЕЦЕПТ МОЕЙ МАМЫ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!! !
Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо (желток и
подробнее...