Автор Јтучка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Что можно испечь на быструю руку?? ? сладкое... и получил лучший ответ
Ответ от DJ LEO[гуру]
Печенье: 2 ст муки, 1 ст сахара, 1 яйцо, пол пачки маргарина (можно добавить орешки, мак или кунжут) Всё смешиваем, раскатываем, делаем форму печенюшек чашкой, посыпать сверху сахаром и запекать. Ничего проще нет
Ответ от Ђатьяна Макарова[гуру]
Я обычно так на быструю руку пеку Шарлотку:) )
Покупаю в магазине тесто, раскладываю его в формочку, нарезаю яблоко и красиво его раскладываю, затем посыпаю сверхку сахаром и мажу майонезом, да-да именно им, потому что он в духовке поджаривается и становится румяным а магазинная сметана так не поджаривается, вкус майонеза не чувствуется в итоге и пирог отменный получается:) )
родным нравится:)
Я обычно так на быструю руку пеку Шарлотку:) )
Покупаю в магазине тесто, раскладываю его в формочку, нарезаю яблоко и красиво его раскладываю, затем посыпаю сверхку сахаром и мажу майонезом, да-да именно им, потому что он в духовке поджаривается и становится румяным а магазинная сметана так не поджаривается, вкус майонеза не чувствуется в итоге и пирог отменный получается:) )
родным нравится:)
Ответ от Ёветлана ххх[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от Лиечка[гуру]
2 яйца, 2 ст. л. сахара, немножко корицы и ванильного сахара, смешать. Нарезать белый хлеб не толстыми ломтиками, обмакивать в яйцах и обжаривать с двух сторон в небольшом количестве масла. мои уплетают за обе щеки, быстро и не хлопотно.
2 яйца, 2 ст. л. сахара, немножко корицы и ванильного сахара, смешать. Нарезать белый хлеб не толстыми ломтиками, обмакивать в яйцах и обжаривать с двух сторон в небольшом количестве масла. мои уплетают за обе щеки, быстро и не хлопотно.
Ответ от Maria[гуру]
Смотрите внимательно. Это - не яичница. Это - такой тортик на скорую руку. А вот рецептик со всеми подробностями.
Смотрите внимательно. Это - не яичница. Это - такой тортик на скорую руку. А вот рецептик со всеми подробностями.
Ответ от Ђатьяна Першина[новичек]
покупаете слоеное тесто, режете на прямоугольнички, обмазываем маслом или яйцом и сверху посыпаем сахар и корицу, и в духовку на 20мин, все быстро и просто!
покупаете слоеное тесто, режете на прямоугольнички, обмазываем маслом или яйцом и сверху посыпаем сахар и корицу, и в духовку на 20мин, все быстро и просто!
Ответ от @Лёля@[гуру]
Банановый торт за 20 минут
3 банана, пачка сливочного масла 200 гр (оно должно быть мягким, а не замороженным!) , сметана 200 гр, стакан сахара, 500 гр несоленых крекеров "рыбка" (именно такие, т. к. они мелкие) , 1 стакан очищенных грецких орехов, одна маленькая шоколадка или разноцветная кокосовая стружка.
В миксере смешиваем - бананы (мелко порезаные до этого, если миксер не очень хороший ), сметану, масло, орехи и сахар. Все это должно превратиться в однородную массу. Затем добавляем туда наши крекеры, хорошенько все перемешиваем и выкладываем на красивое блюдо. ВСЕ!! ! Сверху посыпаем тертым шоколадом или кокосовой стружкой и ставим на один час в холодильник.
Банановый торт за 20 минут
3 банана, пачка сливочного масла 200 гр (оно должно быть мягким, а не замороженным!) , сметана 200 гр, стакан сахара, 500 гр несоленых крекеров "рыбка" (именно такие, т. к. они мелкие) , 1 стакан очищенных грецких орехов, одна маленькая шоколадка или разноцветная кокосовая стружка.
В миксере смешиваем - бананы (мелко порезаные до этого, если миксер не очень хороший ), сметану, масло, орехи и сахар. Все это должно превратиться в однородную массу. Затем добавляем туда наши крекеры, хорошенько все перемешиваем и выкладываем на красивое блюдо. ВСЕ!! ! Сверху посыпаем тертым шоколадом или кокосовой стружкой и ставим на один час в холодильник.
Ответ от Viktoria *******[эксперт]
Рулет " На скорую руку"
для теста:
яйца - 3 шт,
сахар - 1 ст. ложка,
сгущенное молоко - 0,5 банки,
разрыхлитель - 1 ч. ложка,
сливочное масло или маргарин - 100 г,
мука - 4-6 ст. ложек
для начинки:
вареное сгущенное молоко - 1 банка,
грецкие орехи,
для глазури:
темный шоколад - 100 г,
молоко - 2-3 ст. ложки,
сливочное масло - 1 ст. ложка
Приготовление:
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Масло или маргарин растопить и охладить. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.
Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать. Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.
Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.
Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами. Также быстро свернуть корж рулетом и остудить.
Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать. Остудить получившуюся глазурь до температуры тела. Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Рулет " На скорую руку"
для теста:
яйца - 3 шт,
сахар - 1 ст. ложка,
сгущенное молоко - 0,5 банки,
разрыхлитель - 1 ч. ложка,
сливочное масло или маргарин - 100 г,
мука - 4-6 ст. ложек
для начинки:
вареное сгущенное молоко - 1 банка,
грецкие орехи,
для глазури:
темный шоколад - 100 г,
молоко - 2-3 ст. ложки,
сливочное масло - 1 ст. ложка
Приготовление:
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Масло или маргарин растопить и охладить. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.
Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать. Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.
Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.
Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами. Также быстро свернуть корж рулетом и остудить.
Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать. Остудить получившуюся глазурь до температуры тела. Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Ответ от Tamarrica[гуру]
Торт «Богач – бедняк»
Его можно испечь и в будни, и на праздник. И когда финансы поют романсы, и когда денег куры не клюют…
Возьмите 100 г размягченного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 стакан. сахара, ¾ стакана крепко заваренного чая, по 0,5 ч. ложки соли и сода, муку и замесите тесто чуть гуще, чем для оладий.
А дальше поступайте сообразно вашей фантазии и возможностям. Можно в тесто просто добавить корицу или ванильный сахар, испечь и горячим посыпать сверху сахарной пудрой. Или же добавить в тесто изюм, рубленные орехи, мак, 1 ст. ложку какао. Еще вариант: разделить тесто пополам, в одну часть добавить изюм, орехи и т. п. , а в другую какао, испечь два коржа и промазать любым джемом или кремом.
Холостяцкий пирог
2 стакана сахаpа, 4 яйца, 1/2 ч. ложки соды, ванилин, 4 стакана мyки, по 1 стакану "Sprite" и растительного масла.
Все пеpемешать (содy погасить спpайтом) . Вылить этy массy на смазанный жиром или выстеленный бyмагой для выпечки пpотивень, и выпекать пpи 180 гpадусах 25-30 мин.
Французский яблочный пирог
Замесить песочное тесто из 175 г муки, по 75 г сахаpа и сливочного масла, ванилина, 2 желтков.
Раскатать и выpезать кpуг диаметpом 30 см. Яблоки очистить и наpезать дольками. Мелкие кусочки выложить на сеpедину теста, а остальные по напpавлению к сеpедине, отступив от кpая 5 см. Кpая кpуга загнуть pуликом, посыпать яблоки сахаpом, смазать 25 г pастопленного сливочного масла. Выпекать 45 мин. до золотистого цвета пpи 200 гpадусах. Разогpеть 3 ст. ложки абpикосового джема с 1 ст. ложки водки, смазать яблоки, поставить опять в духовку для каpамелизации минут на 5-10.
Ллахманджун (турецкая кухня)
Замесите тесто из 0,5 л кефира, муки, соли и соды. Раскатайте прямоугольный корж толщиной 0,5 - 1 см, выложите на посыпанный мукой противень и сформуйте бортики.
Проверните на мясорубку 300 г телятины или курятины, морковку, корень петрушки с зеленью, 2 помидора и 2 - 3 луковицы. Фарш приправьте солью и пряностями по вкусу, выложите ровным слоем на тесто. Запекайте в духовке до готовности. Когда немного остынет, выложите сверху кружочки помидоров, посыпьте нарезанными зеленым луком и зеленью петрушки, обильно полейте лимонным соком.
Персидский тутманник
Из 0,75 стакана любого жира, 1 стакана кислого молока (простокваши, кефира) , 1 ч. ложки соды, 4 яиц, 200 г натертой брынзы и муки замесить тесто густотой как для кекса. Противень смазать жиром и слегка посыпать мукой, тесто выложить в противень, смазать яйцом и выпекать до готовности.
Якобы эльзасский пирог
Лепешку из любого теста смазать сметаной и посыпать нарезанным репчатым луком и кусочками сала. Запечь в духовке.
Печенье на пиве
Порубите ножом 1 пачку маргарина и 2 стакана муки, добавьте 0,5 л пива, замесите тесто, скатайте из него шар и оставьте на ночь в холодильнике. Раскатайте четверть теста в пласт толщиной полсантиметра. Переложите на противень, смажьте яйцом, взбитым с сахаром. Нарежьте прямо на противне печенюшки (красиво если специальным зубчатым колесиком) и выпекайте 15 минут.
Торт «Богач – бедняк»
Его можно испечь и в будни, и на праздник. И когда финансы поют романсы, и когда денег куры не клюют…
Возьмите 100 г размягченного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 стакан. сахара, ¾ стакана крепко заваренного чая, по 0,5 ч. ложки соли и сода, муку и замесите тесто чуть гуще, чем для оладий.
А дальше поступайте сообразно вашей фантазии и возможностям. Можно в тесто просто добавить корицу или ванильный сахар, испечь и горячим посыпать сверху сахарной пудрой. Или же добавить в тесто изюм, рубленные орехи, мак, 1 ст. ложку какао. Еще вариант: разделить тесто пополам, в одну часть добавить изюм, орехи и т. п. , а в другую какао, испечь два коржа и промазать любым джемом или кремом.
Холостяцкий пирог
2 стакана сахаpа, 4 яйца, 1/2 ч. ложки соды, ванилин, 4 стакана мyки, по 1 стакану "Sprite" и растительного масла.
Все пеpемешать (содy погасить спpайтом) . Вылить этy массy на смазанный жиром или выстеленный бyмагой для выпечки пpотивень, и выпекать пpи 180 гpадусах 25-30 мин.
Французский яблочный пирог
Замесить песочное тесто из 175 г муки, по 75 г сахаpа и сливочного масла, ванилина, 2 желтков.
Раскатать и выpезать кpуг диаметpом 30 см. Яблоки очистить и наpезать дольками. Мелкие кусочки выложить на сеpедину теста, а остальные по напpавлению к сеpедине, отступив от кpая 5 см. Кpая кpуга загнуть pуликом, посыпать яблоки сахаpом, смазать 25 г pастопленного сливочного масла. Выпекать 45 мин. до золотистого цвета пpи 200 гpадусах. Разогpеть 3 ст. ложки абpикосового джема с 1 ст. ложки водки, смазать яблоки, поставить опять в духовку для каpамелизации минут на 5-10.
Ллахманджун (турецкая кухня)
Замесите тесто из 0,5 л кефира, муки, соли и соды. Раскатайте прямоугольный корж толщиной 0,5 - 1 см, выложите на посыпанный мукой противень и сформуйте бортики.
Проверните на мясорубку 300 г телятины или курятины, морковку, корень петрушки с зеленью, 2 помидора и 2 - 3 луковицы. Фарш приправьте солью и пряностями по вкусу, выложите ровным слоем на тесто. Запекайте в духовке до готовности. Когда немного остынет, выложите сверху кружочки помидоров, посыпьте нарезанными зеленым луком и зеленью петрушки, обильно полейте лимонным соком.
Персидский тутманник
Из 0,75 стакана любого жира, 1 стакана кислого молока (простокваши, кефира) , 1 ч. ложки соды, 4 яиц, 200 г натертой брынзы и муки замесить тесто густотой как для кекса. Противень смазать жиром и слегка посыпать мукой, тесто выложить в противень, смазать яйцом и выпекать до готовности.
Якобы эльзасский пирог
Лепешку из любого теста смазать сметаной и посыпать нарезанным репчатым луком и кусочками сала. Запечь в духовке.
Печенье на пиве
Порубите ножом 1 пачку маргарина и 2 стакана муки, добавьте 0,5 л пива, замесите тесто, скатайте из него шар и оставьте на ночь в холодильнике. Раскатайте четверть теста в пласт толщиной полсантиметра. Переложите на противень, смажьте яйцом, взбитым с сахаром. Нарежьте прямо на противне печенюшки (красиво если специальным зубчатым колесиком) и выпекайте 15 минут.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Красивое печенье-пирожное.
Тесто:
200 г творога или творожной массы
200 г масла (маргарина)
2 желтка
12 ч. л. соды
1,5 - 2 ст. муки
Крем:
2 белка, стакан сахара
Размягченное масло растираем с желтками, добавляем творожок, муку смешанную с содой, делим тесто на 2 части, ставим в холод. В это время взбиваем белки с сахаром. Раскатывам корж толщиной в 0,5-0,7 см овальной формы. Намазываем половиной крема. Сворачиваем рулетом. Режем ломтиками в 1-1,5 см и в разогретую духовку на 10-15 минут. Потом вторая часть теста и крема.
Попробуйте - не пожалеете. Быстро, просто, очень вкусно и красиво.
Красивое печенье-пирожное.
Тесто:
200 г творога или творожной массы
200 г масла (маргарина)
2 желтка
12 ч. л. соды
1,5 - 2 ст. муки
Крем:
2 белка, стакан сахара
Размягченное масло растираем с желтками, добавляем творожок, муку смешанную с содой, делим тесто на 2 части, ставим в холод. В это время взбиваем белки с сахаром. Раскатывам корж толщиной в 0,5-0,7 см овальной формы. Намазываем половиной крема. Сворачиваем рулетом. Режем ломтиками в 1-1,5 см и в разогретую духовку на 10-15 минут. Потом вторая часть теста и крема.
Попробуйте - не пожалеете. Быстро, просто, очень вкусно и красиво.
Ответ от Ljudmich[гуру]
Печенье.
2 сырочка (сладких) по 100г.
1 пачка сл. марарина,
2 яйца,
1 стакан сахара,
0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
2,5 стакана муки.
Сырочки, муку, маргарин, яйца, соду - всё смешать и поставить в холодильник на 2 часа (а можно и с вечера) .
Тонко раскатать тесто. Смазать белком (взбить 2 белка с сахаром, можно добавить щепотку лимонной кислоты) и свернуть рулетом.
Нарезать ломтиками и складывать на смазанный противень. Печь примерно 25 минут.
Печенье.
2 сырочка (сладких) по 100г.
1 пачка сл. марарина,
2 яйца,
1 стакан сахара,
0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
2,5 стакана муки.
Сырочки, муку, маргарин, яйца, соду - всё смешать и поставить в холодильник на 2 часа (а можно и с вечера) .
Тонко раскатать тесто. Смазать белком (взбить 2 белка с сахаром, можно добавить щепотку лимонной кислоты) и свернуть рулетом.
Нарезать ломтиками и складывать на смазанный противень. Печь примерно 25 минут.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что можно испечь на быструю руку?? ? сладкое...