Автор Ўлия Коноплева задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
а что оригинальное и вкусное вы готовите из баклажанов и кабачков? и получил лучший ответ
Ответ от Маришка[гуру]
Моя мать недавно сделала одно блюдо, вкуснятинка, пальчики оближешь: )
Ингридиенты:
- баклажаны
- петрушка
- помидорки
- шпроты
- плавленный сыр
- майонез
-чеснок
Баклажан разрезаем вдоль на тонкие (ДО 0,7 СМ) ломтики
Обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки
Делаем отдельно чесночницу (2 плавленых сырка дружба натираем на крупную терку, добавляем майонез и чеснок) , получается белый салатик
режем помидорки на мелкие дольки
моем петрушку
А теперь сами рулетики:
ломтик синенького смазываем чесночницей, ложим туда ломтик помидора, маленькую веточку петрушки, одну шпротинку, сворачиваем баклажан в рулетик и закалываем зубочисткой... .
Пальчики оближешь
Ответ от Елена Евсина[гуру]
баклажаны жарю кружочками в муке, потом посыпаю солью и мажу майонезом с чесноком. А из других овощей обычно рагу делаю
баклажаны жарю кружочками в муке, потом посыпаю солью и мажу майонезом с чесноком. А из других овощей обычно рагу делаю
Ответ от Елена Литвина[гуру]
Овощное рагу.
Овощное рагу.
Ответ от KamilA[гуру]
думаю что нить съедобное) ) но сама не готовлю к сожалению.
думаю что нить съедобное) ) но сама не готовлю к сожалению.
Ответ от Кошка[гуру]
В последнее время очень полюбила жареные баклажаны+другие овощи и все это с макарончиками прям на сковородочке перемешать ...
очнь вкусненько, быстро готовится и можно использовать все что в холодильнике овощное найдется, а макароны-это всегда у любой хозяйки в доме есть...
В последнее время очень полюбила жареные баклажаны+другие овощи и все это с макарончиками прям на сковородочке перемешать ...
очнь вкусненько, быстро готовится и можно использовать все что в холодильнике овощное найдется, а макароны-это всегда у любой хозяйки в доме есть...
Ответ от АНЕЛА[гуру]
рагу, проще и полезнее
рагу, проще и полезнее
Ответ от Cheezzphoto.ru[гуру]
Дык, классика жанра.. .
Кабачки и баклажаны порезать небольшими кусочками, сладкий перец, очищенные томаты - в казан и тушить. Обжарить лук (желательно - красный, нарезанный крупными кольцами) , добавить к овощам. Телятину (или говядину) туда же. Тушить час-полтора.
Обморок от счастья - обеспечен.. .
В горячем виде - просто очень вкусно. В холодном - нечеловечески вкусно.
Дык, классика жанра.. .
Кабачки и баклажаны порезать небольшими кусочками, сладкий перец, очищенные томаты - в казан и тушить. Обжарить лук (желательно - красный, нарезанный крупными кольцами) , добавить к овощам. Телятину (или говядину) туда же. Тушить час-полтора.
Обморок от счастья - обеспечен.. .
В горячем виде - просто очень вкусно. В холодном - нечеловечески вкусно.
Ответ от Миша Шумахер[гуру]
лодочки молодой кабачок разрезать пополам вынуть середину приготовить фарш (я люблю мясной) начинить помазать сметаной или майонезом посыпать сыром и запеч до поджаристой корочки пальчики оближеш
лодочки молодой кабачок разрезать пополам вынуть середину приготовить фарш (я люблю мясной) начинить помазать сметаной или майонезом посыпать сыром и запеч до поджаристой корочки пальчики оближеш
Ответ от Никто[эксперт]
Молодой картофель с кабачками в сливках. Оладьи из кабачков. Баклажанные рулетики с помидорами.
Молодой картофель с кабачками в сливках. Оладьи из кабачков. Баклажанные рулетики с помидорами.
Ответ от Ѐоман Морозов[новичек]
Икру! А восновном мы делаем кабачковое мороженное!
Икру! А восновном мы делаем кабачковое мороженное!
Ответ от Ольга Петрушова[гуру]
слоями баклажан, кабачок, помидор, сыр. каждый слой посолить и чеснок в
ыдавить или порезать. в духовку запикать пока сыр не покроется корочкой.
или вот еще тоже слоями бекон, кабачок, помидор, рыба (любая, я кладу обычно красную) , кабачок, бекон. каждый слой посолить поперчить выложить на решетку и на мангал
слоями баклажан, кабачок, помидор, сыр. каждый слой посолить и чеснок в
ыдавить или порезать. в духовку запикать пока сыр не покроется корочкой.
или вот еще тоже слоями бекон, кабачок, помидор, рыба (любая, я кладу обычно красную) , кабачок, бекон. каждый слой посолить поперчить выложить на решетку и на мангал
Ответ от Весна[гуру]
Баклажанные рулетики с чесночным творогом!
Баклажанные рулетики с чесночным творогом!
Ответ от Ёанни[гуру]
Слоями в огнеупорную посуду: обжаренные баклажаны посолить, смазать сметаной с чесноком, припущенный лук, перец болгарский, помидоры посолить, смазать сметаной с чесноком, сверху сыр тертый и в духовку или микроволновку. Поедать можно холодным и горячим, как угодно. А из кабачков-оладушки вкусные получаются:)
Слоями в огнеупорную посуду: обжаренные баклажаны посолить, смазать сметаной с чесноком, припущенный лук, перец болгарский, помидоры посолить, смазать сметаной с чесноком, сверху сыр тертый и в духовку или микроволновку. Поедать можно холодным и горячим, как угодно. А из кабачков-оладушки вкусные получаются:)
Ответ от Валентин Шувалов[гуру]
слой репчатого лука, слой предварительно легкообжаренной куриной печёнки, слой предварительно легкообжаренных кабачковых колечек, (на каждое колечно - кусочек чеснока) , сверху слой тертого сыра. 30 минут запекания в духовке при 200 градусах под крышкой (чтобы сыр не сгорел) . затем при снятой крышке запекание до зарумянивания.
удачи. 🙂
слой репчатого лука, слой предварительно легкообжаренной куриной печёнки, слой предварительно легкообжаренных кабачковых колечек, (на каждое колечно - кусочек чеснока) , сверху слой тертого сыра. 30 минут запекания в духовке при 200 градусах под крышкой (чтобы сыр не сгорел) . затем при снятой крышке запекание до зарумянивания.
удачи. 🙂
Ответ от Коша[гуру]
Я поддерживаю Маришку и Весну. Рулетики очень вкусны. Только я использую для промазки не творог, а майонез с чесноком, а внутрь кладу не помидор, а кусочек перца сладкого и без шпрот.
Я поддерживаю Маришку и Весну. Рулетики очень вкусны. Только я использую для промазки не творог, а майонез с чесноком, а внутрь кладу не помидор, а кусочек перца сладкого и без шпрот.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: а что оригинальное и вкусное вы готовите из баклажанов и кабачков?
самое вкусное блюдо из баклажан. желательно с рецептом.
Закуска из Баклажанов
Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 4 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Подскажите рецепт как готовить из баклажанов рулетики?
Рулетики из баклажанов
Баклажаны вымыть, нарезать вдоль пластинами толщиной 0,5-1 см и обжарить
подробнее...
спросили в Баклажани Баклажан
как называется грузинское блюдо из баклажанов? +
Баклажаны в ореховом соусе по-грузински
(от шеф-повара кафе «Гурия» Ростова-на-Дону
подробнее...
как называется грузинское блюдо из баклажанов? +
Баклажаны в ореховом соусе по-грузински
(от шеф-повара кафе «Гурия» Ростова-на-Дону
подробнее...
спросили в Кабачки Баклажаны
У меня есть кабачки и баклажаны, что приготовить?
Рыба, запеченная с кабачками или баклажанами
Для рецепта Вам потребуются:
- рыба -
подробнее...
У меня есть кабачки и баклажаны, что приготовить?
Рыба, запеченная с кабачками или баклажанами
Для рецепта Вам потребуются:
- рыба -
подробнее...
спросили в Фанатизм
Вопрос к соблюдающим Великий Пост! Можно ли пить кофе постящим? И еще. Какие рецепты постных блюд порекомендуете?
Кофе пить можно, но без фанатизма. Иначе будет грех чревоугодия.
ЛОБИО (тушеная фасоль
подробнее...
Вопрос к соблюдающим Великий Пост! Можно ли пить кофе постящим? И еще. Какие рецепты постных блюд порекомендуете?
Кофе пить можно, но без фанатизма. Иначе будет грех чревоугодия.
ЛОБИО (тушеная фасоль
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Баклажаны
рулетики из баклажана? как приготовить? можно кабачком заменить???
2 больших баклажана
100-150 г ветчины
300 г помидоров
150 г моркови
соль
рулетики из баклажана? как приготовить? можно кабачком заменить???
2 больших баклажана
100-150 г ветчины
300 г помидоров
150 г моркови
соль
Что можно сделать вкусного из баклажан кроме баклажанной икры?
Баклажаны «Лумис»
2 средних баклажана
230 г сыра рикотта
450 г сыра
подробнее...
напишите простой рецепт блюда из баклажанов
Овощное рагу....Обжарила лук, баклажаны (предварительно замочить на 20мин в соленой воде, ЧТОБЫ
подробнее...
что приготовить на ужин из баклажанов и кабачков?
баклажаны порезать и присыпать слегка солью... горечь снять.. .
в глубокий противень капнуть
подробнее...