рецепт ржаного хлеба для хлебопечки мулинекс
Автор Нина Мовчун задал вопрос в разделе Готовим в ...
Подскажите, пожалуйста, рецепт ржаного или пшенично-ржаного хлеба для хлебопечки Мулинекс и получил лучший ответ
Ответ от ПрИзРак НеВесТы[гуру]
Ингредиенты
Пшеничная мука285 г
Ржаная мука65 г
Вода250 мл
Лимонный сок1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Коричневый сахар2 ст. л.
Оливковое масло1 ст. л.
Дрожжи1 ч. л.
Тмин молотый1 ч. л.
Сухое молоко1 ст. л.
Способ приготовления
Выпекать в программе "Диетический" (5ч) или "Основной" (4ч) . Пробовала печь на Панасоник-255 в этих двух режимах. Получилось отлично. Но мне больше понравился хлеб в "Диетической" программе. Подробнее:
Ответ от Любаня[гуру]
У меня тоже печь Мулинекс. Очень нравиться хлеб "Деревенский".
Рецепт на 1 кг хлеба. Время приготовления 3 ч 39 мин. Режим № 2
Вода - 405 мл ( я делаю на молоке или сыворотке, тогда не надо добавлять 1 большую мерную ложку сухого молока)
2 маленьких мерных ложки соли.
1 большую мерную ложку сахара
560 г пшеничной муки
130 г ржаной муки
2 маленьких мерных ложки сухих дрожжей.
Потом можно добавить 150 г грецких орехов или любых орешков.
Приятного аппетита!))
У меня тоже печь Мулинекс. Очень нравиться хлеб "Деревенский".
Рецепт на 1 кг хлеба. Время приготовления 3 ч 39 мин. Режим № 2
Вода - 405 мл ( я делаю на молоке или сыворотке, тогда не надо добавлять 1 большую мерную ложку сухого молока)
2 маленьких мерных ложки соли.
1 большую мерную ложку сахара
560 г пшеничной муки
130 г ржаной муки
2 маленьких мерных ложки сухих дрожжей.
Потом можно добавить 150 г грецких орехов или любых орешков.
Приятного аппетита!))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите, пожалуйста, рецепт ржаного или пшенично-ржаного хлеба для хлебопечки Мулинекс