с чем едят клубнику

Ответ от Madeleine[гуру]
КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ С ТВОРОГОМ
250 г нежирного творога, чашка молока, немного сахара, 250 г клубники, 1 ст л сливочного масла, капельку ванилина
Смешать творог с молоком, маслом, сахаром и ванилином в однородную массу. Помыть клубнику и разрезать ее.
На дно стакана положить немного творога с молоком. Затем - слой клубники. Повторять слоями, пока стакан не заполнится.
Мороженое с земляникой
Мороженое ванильное-50 гр., земляника-120 гр., взбитые сливки
Ягоды промыть, очистить от плодоножек. Перемешать с мороженым и положить в небольшую керамику и сверху уложить взбитые сливки
Рандеву
Клубника 500 г, шампанское 500 г, взбитые сливки 1 упаковка.
Клубнику промыть, нарезать, залить шампанским, настаивать около часа. Слить шампанское, разложить клубнику по вазочкам, украсить сливками. Подавать с красным вином.
На сколько порций: 2.
Клубника в шампанском
На 1 порцию
100г клубники (2/3 стакана), 2 бисквитных печенья, 1/3 стакана шампанского, 100г пломбира
На дно креманки положить наломанные бисквитные печенья так, чтобы заполнить ее на 1/3 высоты.
Поверх бисквита положить вымытую, очищенную и охлажденную клубнику. Если ягоды очень большие, разрезать их пополам.
Залить шампанским, положить шарики мороженого и сразу же подавать на стол.
Желе из малины или садовой земляники
Малину или садовую землянику перебрать и промыть. Приготовить сахарный сироп на воде, ввести в него набухший желатин и погрузить подготовленные ягоды.
Сироп довести до кипения, снять с плиты, а затем настоять в течение 12 — 15 мин и добавить лимонную кислоту, после чего разлить в порционные формочки и 1 — 2 ч выдержать в холодильнике
КЛУБНИЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
На литр молока - стакан клубничного сиропа, ванилин
Холодное кипяченое молоко взбейте в миксере с сиропом, добавьте ванилин. Пенистый напиток подавайте в небольших стаканах с соломинкой. Летом модно взять стакан очень спелой клубники вместо сиропа, только тогда в коктейль добавьте сахар.