салат с крабом натуральным
Автор Марина Тищенко задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите оригинальный салат с натуральным крабовым мясом! и получил лучший ответ
Ответ от Ўнона[гуру]
Салат с крабовым мясом.
- одна уп-ка крабового мяса
- мал-кая баночка кукурузы
- 4-е отварных яйца
- 4-е маринованных огурчиков
- 1 яблоко
- майонез
Лук нарезать полу-кольцами и спассеровать до мягкости на оливковом масле ( можно на любом растительном)
огурцы, яйца, яблоко - нарезать соломкой.
Добавить кукурузу, всё соединить и заправить майонезом.
Салат из авокадо с крабовым мясом
крабовое мясо - 1 упаковка
авокадо - 1
майонез
зеленый лук
соль, перец - по вкусу
Крабовое мясо мелко нарезать.
Авокадо очистить от кожуры и косточки, натереть на крупной терке.
Зеленый лук очень мелко порезать.
Все смешать с майонезом, солью и поперчить.
Салат из крабового мяса с шампиньонами
крабовое мясо - 1 пачка
шампиньоны в собственном соку - 1 банка (маленькая)
яйца вареные - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сыр
майонез
Крабовое мясо порезать, шампиньоны откинуть на дуршлаг, отжать и тоже порезать, яйца порубить, мелко порубить лук и ошпарить.
Все ингредиенты соединить, добавить тертый сыр и заправить салат майонезом.
Салат крабовый Неженка
крабовое мясо - 200 гр.
кукуруза - 200 гр.
капуста - 200 гр.
маслины - 100 гр.
яйца - 4 шт.
майонез - 200 гр.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Крабовое мясо, вареные яйца мелко нарезать, добавить кукурузу, маслины, молотый перец. Белокочанную капусту нарубить соломкой, посолить и помять до выделения сока. Смешать все компоненты, заправить майонезом и поставить в холодильник на 40 минут.
Салат из крабов с помидорами
мясо крабов - 200 гр.
помидоры - 2 шт.
зелень укропа - 1 пучок
листья салата - 1 пучок
майонез - 3 ст. л
перец - по вкусу
соль - по вкусу
Крабовое мясо порезать, листья салата нашинковать соломкой, свежие помидоры нарезать дольками. Добавить майонез, соль, перец, рубленую зелень укропа, перемешать.
Салат президентский
мясо крабовое - 200 гр.
оливки - 200 гр.
майонез - 100 гр.
коньяк - по вкус
Мясо крабов нарезать, оливки разделить пополам. Заправить майонезом и сбрызнуть коньяком.
По желанию можно украсить долькой лимона.
САЛАТ ИЗ КРАБОВ
Разделить грейпфрут пополам. Из одной половины выжать сок и оставить его для соуса. Другую очистить и выделить филетики без оболочки.
Мелко порезать и смешать: перец, помидор, яйцо, добавить грейпфрут и крабовое мясо (ясно, что это будут наиболее доступные нам крабовые палочки) . Отдельно перемешать йогурт и майонез, добавить соус табаско. Заправить салат этой смесью.
Выложить горкой на тарелку и украсить так, как подскажет вам ваша фантазия.
Состав: 1 красный грейпфрут, 2 помидора, 200 гр. крабовых палочек, 1 сладкий перец. 1 крутое яйцо, 100 гр. майонеза, 50 гр. йогурта, несколько капель соуса табаско
Cоль, перец, зелень - по вкусу.
Салат из крабов
На 1 банку крабов - 1 варёную морковь, 2-3 шт. варёного картофеля, 1 свежий огурец, 1 помидор, 100 г. зелёного горошка или стручков фасоли, 100 г. салата, 1/3 стакана майонеза, 1 ст. ложку растительного масла, 2 ст. ложки уксуса
Подготовленные овощи нарезать маленькими кубиками, помидор кружками. Перед подачей к столу нарезать зелёный салат, оставив несколько листиков для украшения, и положить горкой в салатник. Вокруг горки салата расположить овощи отдельными "букетами". В центре горки на зелёном салате расположить кусочки крабов (без сока) . В момент подачи на стол овощи слегка посолить и полить заправкой, приготовленной из масла и уксуса с добавлением сока крабов. Крабы же залить майонезом и украсить листиками салата
Салат "Капитанский"
200 г крабового мяса (варено-мороженного или консервированного)
3 яйца
1 крупный огурец
1/2 банки консервированной кукурузы (банка - 400 мл)
чайная ложка лимонного сока
1 маленькая луковица
3-4 столовых ложки отварного риса
майонез для заправки 2-3 столовых ложки
соль по вкусу
В обмен на рецепт, расскажите, где вы нашли натуральное крабовое мясо? Самый вкусный крабовый салат с авокадо, яйцом и сыром для остроты. можно еще помидорки черри добавить для сочности. а заправить лимонным соком и зеленью и специями.
Крабовый салат с апельсином
На 4 порции:
1 апельсин
1/2 ч л дижонской горчицы
2 ч л винного уксуса
6 ст л оливкового масла
2 маленьких подготовленных краба - около 200 г крабового мяса
2 ст л петрушки
1. Сначала сделать заправку. Натереть цедру и выдавить сок апельсина в миску. Добавить горчицу, уксус и оливковое масло. Припраивть по вкусу и взбить венчиком до образования однородного соуса.
2. Положить в чистую миску крабовое мясо и добавить 1 ст л заправки. Положить на блюдо кольцо диаметром 4 см и наполнить его четвертью крабового мяса. Аккуратно снять кольцо, чтобы получилось аккуратно кольцо крабового мяса. Повторить на других тарелках. Мелко порезать петрушку и посыпать сверху кружочки. Подавать с кусочками хлеба фокачча, запеченными на гриле, полив оставшейся заправкой.
---------------------
Крабовый салат с фенхелем
На 6 порций:
250 г свежего белого крабового мяса
1 клубень фенхеля, порезанный тонко
1 красный чили, очищенный от семечек и мелко порезанный
100 г салата рокет
сок 1/2 лимона
3 ст л оливкового масла
4 тонких куска хлеба чьябатта, поджаренный
Для айоли:
1 пучок шафрана
125 мл быстрого майонеза
2 зубчика чеснока, раздавленных
Крабовое мясо настолько величественно, что к нему мало что нужно добавлять. Подавайте его как в этом рецепте, с ложкой ароматного айоли и хрустящим поджаристым хлебом.
1. Сделать айоли. Растереть шафран в маленькой миске обратной стороной чайной ложки, добавить 1 ч л кипятка и отставить на минуту. Затем добавить майонез и давленный чеснок и отставить.
2. Положить краба в миску с фенхелем, чили и салатом. ПЕред тем, как подавать, побрызгать оливковым маслом и лимонным соком, приправить солью и перцем и перемешать. Сверху положить по ложке айоли и подавать с тостами.
------------------