Автор Алиса Котова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
подскажите про салат из моцареллы и получил лучший ответ
Ответ от Lidaxia[активный]
Состав
помидоры - 2 шт,
моцарелла - 1 шарик,
базилик,
бальзамический уксус - 1 столовая ложка,
оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка,
свежемолотый перец,
соль
Приготовление
Помидоры вымыть, обсушить и порезать кружками, толщиной ~0,5 см.
Моцареллу, также, порезать ломтиками, толщиной ~0,7 см.
* Шарики моцареллы бывают разной величины. Маленькие шарики можно разрезать пополам или положить целыми.
* Вместо моцареллы можно использовать Фету, Рикотту или не очень соленую брынзу.
Базилик вымыть и обсушить.
На блюдо выложить, чередуя, кружки помидора и моцареллы.
Салат посолить, поперчить свежемолотым перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Украсить салат листиками базилика.
Ответ от ScorpioN[гуру]
райхон он же базилик в оливковом масле )) ( просто берете листья базилии и перетираете в ступке с маслом))
райхон он же базилик в оливковом масле )) ( просто берете листья базилии и перетираете в ступке с маслом))
Ответ от Ўра Маг[новичек]
Думаю, что это чесночно-укропная смесь с солью
Думаю, что это чесночно-укропная смесь с солью
Ответ от Маргарита Тарасова[гуру]
Скорее всего это песто. А рецептов песто множество. Но вообще его делают из зелени чеснока оливкового масла и кедровых орешков
Скорее всего это песто. А рецептов песто множество. Но вообще его делают из зелени чеснока оливкового масла и кедровых орешков
Ответ от Svetlanka[гуру]
Да, скорее всего это зеленый базилик перетертый с чесноком (практически Песто), а он идеально подходит к салату с помидорами и Моцареллой. подчеркивает именно Среднеземноморский вкус салатика, несколько капель олив масла сверху, и вообще супер получится....
Да, скорее всего это зеленый базилик перетертый с чесноком (практически Песто), а он идеально подходит к салату с помидорами и Моцареллой. подчеркивает именно Среднеземноморский вкус салатика, несколько капель олив масла сверху, и вообще супер получится....
Ответ от Евгения[гуру]
Заправка для салата из базилика с оливковым маслом, солью и перцем.
Заправка для салата из базилика с оливковым маслом, солью и перцем.
Ответ от Tiana[гуру]
это соус песто, его добавляют иногда в капрезе (не в классическом варианте)
2 небольших пучка зелени базилика, 2 больших дольки чеснока, 4 ст. ложки кедровых орехов, 150 мл оливкового масла, 50 г сыра пармезан, соль, черный молотый перец по вкусу. Положите базилик, чеснок, орехи и оливковое масло в блендер. Добавьте в блендер сыр и включите на несколько секунд. Разотрите до образования однородной массы. Но не перестарайтесь, соус должен получиться грубым. Посолите и поперчите по вкусу.
это соус песто, его добавляют иногда в капрезе (не в классическом варианте)
2 небольших пучка зелени базилика, 2 больших дольки чеснока, 4 ст. ложки кедровых орехов, 150 мл оливкового масла, 50 г сыра пармезан, соль, черный молотый перец по вкусу. Положите базилик, чеснок, орехи и оливковое масло в блендер. Добавьте в блендер сыр и включите на несколько секунд. Разотрите до образования однородной массы. Но не перестарайтесь, соус должен получиться грубым. Посолите и поперчите по вкусу.
Ответ от Лёнля Сашкова[гуру]
Это базилик (а вернее - соус песто)!)) ) Традиционная итальянская закуска - капрезе))
Это базилик (а вернее - соус песто)!)) ) Традиционная итальянская закуска - капрезе))
Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
соус Песто
соус Песто
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите про салат из моцареллы
Поделитесь рецептами теплых салатов?
Теплый салат из лапши со свининой
Порций: 4
Что нужно:
яичная лапша - 200
подробнее...
Вопрос по поводу салатов из свежих овощей?
1.
Салат зеленый с огурцами
огурцы свежие - 60 г
заправка салатная - 30 г
подскажите несложный рецепт салата из руколы
Очень просто и вкусно: рукола с тертым пармезаном и оливковым маслом. Но это должен быть именно
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, салат из консервированной кукурузы, но без крабовых палочек?
я готовила, сама придумала: кукуруза, маслины, вар. яйца, сол. огурцы, зелень.
получился
подробнее...
спросили в Уксус
очень большой ассортимент уксусов в магазинах-бальзамик, розовый винный, белый винный, малиновый, яблочный...
Живём в Германии, но кухня у нас самая разнообразная. О применении уксусов -из собственного
подробнее...
очень большой ассортимент уксусов в магазинах-бальзамик, розовый винный, белый винный, малиновый, яблочный...
Живём в Германии, но кухня у нас самая разнообразная. О применении уксусов -из собственного
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Есть моцарелла. Какой салат можно приготовить?
Салат с моцареллой
1 дыня
300г. помидоров черри (или просто маленьких помидор)
300г.
подробнее...
спросили в Черри
Как делается салат с использованием рукколы+помидорок черри (что ещё надо и чем запровлять?)
Салат.
Ресторанный вариант этого салата изготовляется так: помидоры черри раскладываются на
подробнее...
Как делается салат с использованием рукколы+помидорок черри (что ещё надо и чем запровлять?)
Салат.
Ресторанный вариант этого салата изготовляется так: помидоры черри раскладываются на
подробнее...
Напишите рецепты салатов в тарталетках
250 гр. очищенных креветок,
150 гр. сыра "Моцарелла",
4 яйца,
30 гр. сладкого
подробнее...
Какие есть салаты ?
Салаты мясные
Салат "Ананас"Салат "Белая береза"
Салат "Вкуснятина"Салат "Гнездо
подробнее...
спросили в Баклажани
Подкажите салатик из баклажанов!
Баклажан по-японски
Порезать баклажан кубиками и обвалять в рисовой муке. Обжарить в масле и
подробнее...
Подкажите салатик из баклажанов!
Баклажан по-японски
Порезать баклажан кубиками и обвалять в рисовой муке. Обжарить в масле и
подробнее...
салат с креветками в тарталетках
тарталетки с нежнейшим креветочным салатом
250 гр. очищенных креветок, 150 гр. сыра
подробнее...
спросили в Авокадо
подскажите простой рецепт салата с авокадо. подскажите простой рецепт салата с авокадо
авокадо, нарезать, сбрызнуть лимонным соком, смешать с нарезанными помидорами, огурцами и
подробнее...
подскажите простой рецепт салата с авокадо. подскажите простой рецепт салата с авокадо
авокадо, нарезать, сбрызнуть лимонным соком, смешать с нарезанными помидорами, огурцами и
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт салата с консервированным ТУНЦОМ.
ну классика жанра салат Нисуаз
вот подробный
подробнее...
Что такое Моцарелла,из чего он сделан?
Моцаре́лла, моццаре́лла (ит. Mozzarella) — молодой итальянский сыр родом из региона
подробнее...