салат из рыбы без майонеза
Автор Dd задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
подскажите салатик из рыбной консервы, только без майонеза и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ "НЕЖЕНКА"
1 банка рыбных консерв
4 варёных яйца
1 ст. отварного риса
1 луковица
1 ст. л. раст. масла
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. лимонного сока
1 пучок зелени-ассорти (укроп, петрушка, кинза)
100 г сметаны/майонеза по вкусу
1 огурец
1 кочан листового салата
щепотка сумаха
перец, соль по вкусу
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в 1 ст. л. масла. В конце жарки залить лук лимонным соком и соевым соусом, перемешать и оставить под крышкой на 5 минут. (а можно измельчённый лук сразу смешать с маслом, лимонным соком и соевым соусом и запечь в микроволновке 3 минуты под крышкой) . Зелень мелко порубить. Отварные яйца натереть на тёрке. Консервы размять вилкой. В салатнике смешать отварной рис, лук, яйца, консервы и зелень. Заправить салат сметаной, солью и перцем по вкусу. Огурец натереть на тёрке. Тарелку выложить салатными листьями, выложить салат, придать ему желаемую форму (он очень пластичен) , обложить по кругу огуречной мякотью, украсить зеленью и посыпать сумахом. Салат готов! Очень сочный, нежный и лёгкий салатик. Можно завернуть салат в листья салата с ломтиком огурца и подавать в качестве закуски.
Ирина Веденеева(Бурлуцкая)
Искусственный Интеллект
(314542)
Это такая приправа, мы брали её в Крыму. Но если её нет, то можно обойтись без неё.
лук обжарить с морковью - остудить+рыба+ з горошек
Пекинская капуста+ красный лук+помидоры+консерв рыба+масло+зелень можно сухарики. Оч вкусно!
без майонеза нельзя. нужно обязательно пропитывать слой маонезом, вы же не хотите есть салат сухим?
вот есть рецепт, только с майонезом:
традиционаая "Мимоза":
яиц сваренных в крутую
1 банка рыбных консерв
1 луковица
50-100 гр. твердого сыра
50-100 гр. сливочного масла
Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделить яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.
Выкладывать в следующей последовательности:
1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.
2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять) ;
3 слой – измельченный лук;
4 натертый на мелкую терку сыр;
Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол.
Ещё "Одуванчик":
Яйцо (отварное) — 4 шт
Консерва рыбная (сайра, сельдь, сардина, скумбрия. (в масле) ) — 1 бан.
Лук (репчатый) — 1 шт
Сухарики (любые) — 250-300 г
Майонез (любой)
1 слой. Берeм плоское блюдо, делаем на нeм сеточку из майонеза. Затем насыпаем сухарики на дно. Я брала сухарики, которые делала сама, толщина слоя примерно 1, 5 см, и снова делаем плотную сеточку из майонеза.
2 слой. Берeм консервы, хорошенько разминаем еe с жидкостью и добавляем туда мелко нарезанный лук. Размешали и выкладываем на сухарики, затем делаем плотную сеточку из майонеза.
3 слой. Берeм яичные белки и натираем их на крупной терке, затем снова майонез. Сверху украшаем желтком и зеленью на ваше усмотрение. Желток я растирала.
Вот салатик и готов, быстро и вкусно!! !
"Рольмопсы" из филе сельди.
обжарь лук и морковь и добавь в консерву все перемешай и все. мужу очень нравиться.