салат с макаронами

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
САЛАТ ИЗ ГРИБОВ, МАКАРОН И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Компоненты: 100 г грибов, 80 г макарон, 30 г моркови, 20 г корней сельдерея, 50 г цветной капусты, 80 г ветчины (колбасы) , 10 мл растительного масла, 5 мл уксуса, 10 г майонеза, 2 г горчицы, соль.
Приготовление: Макароны отварить в соленой воде. Морковь и корень сельдерея, нарезанные кубиками, и цветную капусту, разобранную на кочешки, отварить в подсоленной воде. Грибы сварить. Охлажденные овощи и грибы перемешать с макаронами, заправить майонезом, растительным маслом, уксусом, горчицей и добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу.
===
САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С МАКАРОНАМИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Компоненты: 200 г ветчины, 200 г макарон, 1 кочан цветной капусты, 2 корня сельдерея, 2 моркови, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, 3 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, соль.
Приготовление: Отварные морковь и сельдерей нарезать со ломкой, капусту разделить на кочешки и отварить в подсоленной воде. К подготовленным овощам и отваренным макаронам добавить нарезанную ветчину, посолить и заправить растительным маслом, уксусом, майонезом и горчицей.
===
САЛАТ ИЗ ГРИБОВ И ВЕТЧИНЫ С МАКАРОНАМИ
Компоненты: 200 г грибов, 200 г ветчины, 200 г макарон, 1 кочан цветной капусты, 2 корня сельдерея, 2 моркови, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, 3 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, соль.
Приготовление: Грибы отварить, остудить, порезать. Отварную морковь и сельдерей нарезать соломкой, капусту разделить на кочешки и отварить в подсоленной воде. К подготовленным овощам и отваренным макаронам добавить нарезанную ветчину, грибы, посолить и заправить растительным маслом, уксусом, майонезом и горчицей.
===
САЛАТ ИЗ РЫБЫ С МАКАРОНАМИ ИЛИ РИСОМ
Компоненты: Филе рыбы 300 г, макароны или рис отварные 200 г, огурцы соленые 2 шт. , лук репчатый 1 шт. , сметана 200 г, сок лимонный, пюре томатное, перец черный молотый, соль по вкусу, зелень петрушки и укропа для оформления.
Приготовление: Отваренное в небольшом количестве подсоленной воды с луком и перцем рыбное филе остудить, нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Соединить с измельченными огурцами, добавить рис, смешанный с мелко нарезанным луком, перцем, томатным пюре или лимонным соком, или же мелко нарезанные макароны. Заправить сметаной, посыпать рубленой зеленью.
===
САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С МАКАРОНАМИ И ОВОЩАМИ
Компоненты: Ветчина или колбаса 250 г, макароны 100 г, капуста белокочанная 200 г, морковь 70 г, корень сельдерея к 50 г, майонез 100 г, соль по вкусу, зелень для оформления.
Приготовление: Ветчину, вареные морковь и корень сельдерея нарезать кубиками. Капусту нашинковать, перетереть с солью до выделения сока. Макароны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Продукты смешать, посолить, заправить майонезом. Оформить зеленью.
===
ОВОЩНОЙ САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С МАКАРОНАМИ
Компоненты: Ветчина или колбаса вареная 200 г, макароны 200 г, морковь, корень сельдерея, капуста цветная или белокочанная по 100 г, майонез 200 г, горчица 1 ч. л. , масло растительное 2 ст. л. , уксус 1 ст. л. , зелень петрушки для оформления.
Приготовление: Макароны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Нарезанные кубиками морковь и сельдерей, разобранную на соцветия цветную капусту или нарезанную мелкими шашками белокочанную спассеровать в масле на слабом огне примерно 15 минут, затем перемешать с готовыми макаронами, быстро охладить. Заправить майонезом, уксусом, горчицей, добавить нарезанную соломкой ветчину или колбасу, посыпать зеленью.

Ответ от Лана Перовская[гуру]
Пробовала у знакомых и очень понравился такой: вареные макароны, лук репчатый, яблоко, салат листовой, крабовые палочки, ветчина, кукуруза. Заправить майонезом. Действительно вкусно и очень необычно.

Ответ от Олюська[гуру]
макаронные изделия - 200 г,
болгарский перец - 1 шт,
помидор - 1 шт,
ветчина - 200 г,
оливковое или растительное масло,
зелень петрушки или кинзы,
майонез (или салатная заправка - см. ниже)
для салатной заправки
оливковое или растительное масло - 4 столовых ложки,
винный уксус - 1,5-2 столовых ложки,
свежемолотый перец
соль
В большом количестве кипящей, подсоленной воды отварить макароны ~8 минут.
Воду слить, макароны промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг.
К отварным макаронам добавить оливковое масло и перемешать.
Помидор вымыть, удалить из него семена и нарезать кубиками.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и также нарезать кубиками.
Ветчину нарезать кубиками или соломкой.
Соединить вместе подготовленные ингредиенты: макароны, ветчину, помидоры, перец и перемешать.
Заправить салат майонезом или салатной заправкой и дать настояться ~30 минут. Посыпать зеленью.
* По-желанию, в салат можно добавить немного чеснока.
Для салатной заправки:
Соединить: оливковое масло, винный уксус или сок лимона, соль, перец - все хорошо перемешать.
--------------------
макаронные изделия - 200 г,
болгарский перец - 1 шт,
маринованные шампиньоны - 150-200 г,
кукуруза консервированная - 100 г,
оливковое или растительное масло,
зелень петрушки или кинзы,
майонез (или салатная заправка - см. ниже)
для салатной заправки
оливковое или растительное масло - 4 столовых ложки,
винный уксус - 1,5-2 столовых ложки,
свежемолотый перец
соль
В большом количестве кипящей, подсоленной воды отварить макароны ~8 минут.
Воду слить, макароны промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг.
К отварным макаронам добавить оливковое масло и перемешать.
Грибы порезать кубиками или ломтиками.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.
С кукурузы слить жидкость.
Соединить вместе подготовленные ингредиенты: макароны, грибы, перец, кукурузу и перемешать.
Заправить салат майонезом или салатной заправкой и дать настояться ~30 минут. Посыпать зеленью.
* По-желанию, в салат можно добавить немного чеснока.
Для салатной заправки:
Соединить: оливковое масло, винный уксус или сок лимона, соль, перец - все хорошо перемешать.

Ответ от Катюшонок[гуру]
Салат рыбный с макаронами
- рыбные консервы (в масле, немного) - 1 банка
- яйцо - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
- рожки или ракушки - 200г
- сметана или майонез - 200г.
Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске, туда добавить мелко порубленные яйца, измельченный репчатый лук, сваренные и промытые холодной водой рожки или ракушки, по вкусу соли и перца черного молотого, хорошо размешать, все заправить сметаной или майонезом, сложить в салатницу и подать к столу. Если салат заправляется майонезом, то соль не добавляется. Украсить салат можно зеленым луком, укропом, мелко нарезанным яйцом.
Салат из макарон с грибами и оливками
- макароны (короткие) - 300г
- шампиньоны (консервированные) - 200г
- оливки (без косточек) - 10 шт.
- помидоры - 3 шт.
- болгарский перец (красный) - 2 шт.
- брынза - 100г
- оливковое масло - 3 ст. л.
Макароны отварить и смешать с нарезанными овощами, брынзой (порезанной кубиками) Добавить масло, выложить в салатницу и украсить зеленью петрушки, укропа и зеленого лука
Салат «Френч»
Состав
Макароны 'бисер', помидоры, чеснок, лук, майонез.
Макароны отварить, помидоры порезать, лук обдать кипятком и тоже порезать на мелкие-мелкие кубики, чеснок измельчить. Всё перемешать, залить майонезом, перемешать
Салат Бабочка.
Бантики (макаронные изделия) отварить, зелень (лук, укроп, петрушку) мелко нарубить, 1 зубчик чеснока выдавить, креветки отварить или поджарить на масле сливочном-все перемешать ( за счет сливочного масла салат будет заправлен )

Ответ от Ўлия Хуторная[гуру]
плоские макароны (бантики, листики) , отварить, остудить, смешать с порезанными кусочками яблоком, филе селедки, луком, заправить майонезом.... на горсть сухих бантиков, 1 яблоко, 1 луковица, 200 гр. филе, вместо майонеза можно использовать заправку пресервов, если селедку покупаете кусочками...

Ответ от Пользователь удален[гуру]
отварные макароны примерно стакан+рыбные консервы в масле, 2 яица вареных, лук репчатый, все перемешать с майонезои и зеленью посыпать.

Ответ от Ётанислав[гуру]
греческий салат с макаронами (Салаты с овощами )
Ингредиенты:
На 4 порции:
300 гр макарон фузилли или пенне
225 гр шпината
250 гр маленьких помидорчиков, порезанных пополам
100 гр черных маслин (каламата лучше всего)
200 гр сыра фета
Инструкции:
1. Отварить макароны в большой кастрюле с подсоленной водой в течение 10 мин. Затем добавить шпинат и варить еще 2 мин. Слить в дуршлаге и оставить, чтобы стекла вся жидкость.
2. В салатнице соединить помидоры, оливки и фету, посыпать черным молотым перцем и побрызгать 3 ст л оливкового масла. Добавить макароны и шпинат, перемешать и поставить на стол.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]