салат из сыра и ветчины

Ответ от ВАЛЕРИЙ ХОТОВ[эксперт]

Ответ от Елена Прекрасная[гуру]
Мне нравится "Дон Кихот" Составные части беру на глаз, сколько не жалко. Итак, куриное мясо, отваренное, ветчина, огурец, помидор, сыр твердый. Все крошу крупными кубиками, заливаю майонезом, перемешиваю и.. . вкуснятина. А если еще и маслинки добавить (тем, кто любит) - вообще - супер! ! Такой салатик свежий и вкус еще не приелся.
Кстати, если нет курицы, то и не надо! Иногда делаю просто на 2-х видах колбас. А во времена кризиса и просто сойдет с одной ветчиной, раз она уже есть))

Ответ от Виктория[гуру]
салат делается слоями. огурец свежийй соломкой 2шт. ветчина 200гр кубиками порезать. 4 яйца натереть на терке. и сверху посыпать сыром. все слои промазать майонезом. очень нежный и вкусный много не делайте лучше на один два раза поесть а то огурцы быстро дают сок

Ответ от MOSKWA[гуру]
Салат “Киприана”
Перец сладкий 2 шт. , ветчина 250-300 г. , сыр 150 г. , майонез по вкусу.
Мелко нарезать сладкий перец, желательно чтоб был ярко красный или ярко желтый, тоненько нарезать ветчину, потереть сыр. Все заправить майонезом и перемешать. Подавать в маленьких емкостях небольшими порциями.

Ответ от Валя Иванова[гуру]
Проверенный рецепт:
МОЗАИКА
Ветчина - 40гр
Сыр тв. - 40 гр.
Помидоры- 40гр.
Огурец св. - 20 г
Майонез - 40 гр
Грибы маринованные-40гр.
Можно и без грибов!
Нарезать ветчину соломкой, сыр натереть на кр. терке. , помидоры нарезать небольшими кусочками, грибы перерезать мельче,
огурцы, нарезать небольшими пластикоми. Все аккуратно перемешать.
Заправить майонезом, перед подачей, иначе помидоры потекут.

Ответ от Dgokonda[гуру]

Ответ от Dasha[эксперт]
200 - 250 гр ветчина, 200 - 250 гр сыр, 0.5 головки лука, майонез, 4 яйца, 1 банка ананасов консервированных, 0.5 банки маслин без косточек.
ветчину, сыр и яйца нарезать кубиками, мелко нарезать лук, добавить ананасы (если они кольцами, то порезать) , маслины разрезать пополам, перемешать и добавить майонез по вкусу.

Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
САЛАТ ИЗ СЫРА И ВЕТЧИНЫ.
Этот многослойный салат начинаем готовить с заправки: 3 столовые ложки майонеза смешиваем с подсолнечным маслом и винным уксусом (по столовой ложке) , всыпаем соль и свежесмолотый чёрный перец.
Шинкуем кочанный салат, половину укладываем на дно глубокой салатницы, заливаем половиной подготовленной заправки. Затем располагаем слоями тёртый сыр типа чеддер (175г) , измельчённые веточки сельдерея, окорок (200г) , нарезанный кубиками, накрываем второй половиной листьев салата. Вливаем оставшуюся заправку. Украшаем кусочками свежего красного перца, свежей зеленью, измельчённым салатом. Окорок можно заменить жареной курицей.

Ответ от Rawr[гуру]
Салат из сыра с яблоками и ветчиной:
Необходимые продукты:
сыр эмментальский - 100 г
ветчина - 100 г
яблоки - 2 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
Для маринада:
йогурт натуральный - 3 ст. ложки
сливки - 3 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
горчица готовая - 1 ч. ложки
корень хрена тертый - 1 ч. ложка
мед - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусуСпособ приготовления рецепта:
Количество жира: 15 г.
Очищенные яблоки нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком.
Сыр и ветчину нарежьте кубиками.
Йогурт соедините со сливками, уксусом, горчицей, хреном, медом, посолите и поперчите. Выдержите яблоки в приготовленном маринаде 20 минут, затем добавьте сыр и ветчину, перемешайте.
Перед подачей оформите салат зеленью.

Ответ от Мария_М[гуру]
Юля, специально для тебя.
Рецепт из ресторана: Швейцарский салат.
Сыр с большими дырками 350 гр, ветчина 350 гр, перед свежий болгарский 1-2 штуки (либо 2 маленьких, либо 1 большой) .
Все ингредиенты режутся кубиками, сыр брусочками, далее смешивайте (соль не добавляйте) , приправте майонезом.
Очень вкусно, просто и быстро!
Приятного аппетита!

Ответ от Катеринка парам пам пам[новичек]
Вкуснейший салатик из ветчины. Нарезается ветчина соломкой, соломкой же нарезаются свежие огурчики и трётся сыр. Запрвляется всё это с майонезиком. Обожаю этот салат. Приятного аппетита

Ответ от Verus'ka[гуру]
Греческий салат
Продукты:
фасоль красная консервированная (воду слить)
перец болгарский
ветчина
сыр (Гауда, Эдэм)
уксус, специи.
Инструкции:
Перец и ветчину нарезать тонкими полосками, смешать с фасолью, натереть на крупной терке сыр. Все перемешать. Сделать заправку: немного уксуса, соли, перца и оливкового масла. Залить салат и дать настояться 1 час.
Салат "Боярский"
Продукты:
300г ветчины (куриной)
1 св. огурец
1 б. перец
1 банка кон. шампиньонов
5-6 шт. чернослива
100г. сыра
3 яйца
зелень
майонез
Инструкции:
Ветчину, св. огурец, б. перец нарезать соломкой, измельчить шампиньоны (можно свежими дабавить в салат, а можно обжарить с аппетитницей - грибной), потереть сыр и яйца, чернослив ошпарить и нарезать соломкой, довавить зелень и заправить майонезом. Дать салату постоять. Приятного аппетита.
САЛАТ "АЛЕКСАНДРА"
Продукты:
Белая фасоль консервированная 1 банка,
красная фасоль консервированная 1 банка,
ветчина - 400 гр. ,
сыр - 150-200 гр. ,
помидоры свежие 3-5 шт среднего размера.
Инструкции:
Фасоль хорошо промыть и обсушить, ветчину порезать кубиками или тонкой соломкой, сыр натереть на крупной терке, помидоры порезать кусочками.
Заправить майонезом. Соль по вкусу
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ, СЫРА И ВЕТЧИНЫ
Продукты:
салат зеленый - 500 г, сыр - 200 г, ветчина (или копченая грудинка) - 150 г, помидоры - 100 г, огурец - 50 г, репчатый лук - 50 г, масло растительное - 40 г, уксус - 10 г, горчица - 10 г, соль и петрушка.
Листья зеленого салата нарезать тонкими полосками, а остальные продукты - кубиками. Хорошо размешать и заправить приготовленной предварительно заправкой из растительного масла, горчицы, уксуса с добавлением соли. Смесь снова размешать. Перед подачей к столу салат посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Ответ от 3 ответа[гуру]