салат из жареной печени

Ответ от Лидия44[гуру]
Импровизация. Мясной, но вместо мяса- печень

Ответ от Vudu master[гуру]
купите зеленушки всякой разной, порвите ее в чашку, добавьте мускатных, либо других, орешков, полейте оливковым маслом и чуть лимона (+естественно ваша печень)) ) и салатик готов))

Ответ от Кирилл бл...ть[гуру]
вареные яйца, жареная картошка хорошо прожареная, зеленый горошек, мелко нарезать. немножко майонеза низкокалорийного. вроде все

Ответ от Бибигон[гуру]
смешайте с морковокой корейской, лука и майонезом заправить

Ответ от Vint[гуру]
обжарь морковку и лук, добавь маринованую красную фасоль и печень, посоли и заправь майонезом.. . сверху зелень и готово к употреблению))

Ответ от KSY[гуру]
печенка отварная - примерно 300-400 грамм;
яйца вареные - 4 шт;
сыр тертый - грамм 100;
лук жареный - 3 больших;
майонез
--------------------------------------------------------------------------------
Пошаговый рецепт
Лук порезать полукольцами и поджарить на подсолнечном масле (чем больше лука, тем вкуснее салат) . Печенку отварить, но я ее поджарила до готовности и остудить. Все ингредиенты натереть на крупной терке и собрать салат.
1-й слой - печенка, сверху лук;
2-й слой - тертый сыр;
3-й слой - яйца.
Я делала всех ингредиентов по два слоя. Каждый слой перемазать майонезом.
Для меня майонез показался очень жирным в таких количествах, поэтому я взяла 1/1 майонез и натуральный йогурт и перемешала их вместе, но можно использовать и легкий майонез.
По желанию каждый слой можно еще немного присолить и поперчить.

Ответ от Марианна Быстрицкая[гуру]
нарежьте печень очень мелко (размеры спички) . поджарьте на подсолнечном масле лук мелко нашинкованный. смешаите всё, посолите немного и обильно поперчите. салат готов!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
крупно помидоры, листья салата, сметана или майонезем кому что) мне нрав мняка

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Печеночный салат:
Печень -0,5 кг
Лук 2 головки; морковь- 1шт. крупная
Майонез
маринованные огурцы-3-5 шт. Зеленый горошек 1-2 столов. ложки
Печень нарезать соломкой, обжарить на подсолнечном + немного сливочного масла до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло масло (!). Посолить, поперчить по своему вкусу, дать полностью остыть.
Отдельно обжарить натертую соломкой морковь на сливочном масле + немного подсолнечного, выкладываем на бумаж. полотенце остывать.
Так же отдельно (на другой порции масла) обжариваем нарезанный полукольцами лук, также остудить на бумаж. полот.
Нарезать соломкой огурчики (лучше брать домашние, или наразвес которые продаются, с магазинными в банках вкус получается не очень) . Смешать печень, лук, морковь и огурцы, заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить зеленым горошком.

Ответ от Анна Михалик[мастер]
Паштет из печени.
В блендер кидаете то что не доелось)) ) т. е. печень
туда же петрушку, молотый перчик, соль, ложку сливочного масла.
Все это взбиваете в блендере, добавляете мелко порезаный (очень мелко) сладкий красный перчик, перемешалии в холодильник.))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]