салат кальмаровый с яйцом и луком

Ответ от Воинова Ирина[гуру]
2 тушки кальмара, 1 огурец лучше свежий, 1 яблоко, 3-4 яйца, лук репка ошпаренный кипятком, 1 вареная морковь, все порезать мелкими кубиками. Теперь добавить банку консервированной фасоли, соль и майонез по вкусу. Однажды не оказалось картошки и я положила в салат фасоль.
Отварные креветки, кальмары, крабовое мясо порезать, яйца и картошку натереть на крупной терке, заправить майонезом (не переборщить!) , выложить горкой. Украсить форелью и масляной рыбой, икрой (можно искусств. ) и зеленью
Другой салат.
1. Слой - отварной катрофель.
2. Слой - отварные кальмары.
3. Слой - зелёный лук, мелко порезанный.
4. Слой - мясо краба (консерва), или крабовые палочки (мясо) .
5. Слой - свежий огурец.
6. Слой - кукуруза косервированная.
7. Слой - отварные яйца (белок) .
8. Слой - отварные яйца (желток) .
Через один слой-сетка из майонеза. Украсить на свой вкус.
Другой салат
300г кальмаров отварить (3 мин) , порезать соломкой. Соломкой: свежий огурец, 1 яблоко, . 4 столовые ложки варёного риса, 2 варёных яйца потереть на тёрке.
1 морковку натёрла и пожарила . Всё перемешала с майонезом. Уложила в форме полена, смазала майонезом, положила кусочки чернослива. Цветы-окрашенные
соком свеклы белки яиц .

Ответ от Vetka[гуру]
Средиземноморский салат
Кальмаров отварить, грецкие орехи размельчить. Кальмара, перец и оливки нарезать кольцами, добавить орехи, посолить, заправить оливковым маслом
Салат из кальмаров с яблоками.
Отваренные и охлажденные кальмары нарезаем тонкой соломкой, смешиваем с нарезанными свежими яблоками и банкой зеленого горошка. Добавить нарезанный укроп. Заправляем майонезом.
Салат с малосольным лососем и кальмаром
Салат, лосось малосольный 200 г. , тушки кальмара очищенные 3 шт. , сок 1 лимона, майонез легкий, черный перец.
Отварить кальмары (в кипящей подсоленной воде, около 3 мин) , остудить, порезать кольцами. Лосось порезать тонкими полосками, сбрызнуть соком 1/2 лимона. Салат порвать руками на небольшие кусочки, выложить на большую тарелку 1 целый лист салат, в середину тарелки кольца кальмара листья салат, кусочки лосося. Сделать заправку из майонеза, сока 1/2 лимона, черного перца. Заправить салат, украсить черными маслинами и долькой лимона.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Салат из кальмаров
Кулинарные рецепты с фотографиями, Рецепты салатов
Ингредиенты для салата из кальмаров:
3 малосольных огурца, 4 картофелины,
2 моркови, 250 г кальмаров, 4 яйца,
2 ст. л. красной икры, майонез, зелень
Приготовление салата из кальмаров:
Картофель, морковь и яйца отварите и натрите на крупной терке.
Кальмары отварите около 3 минут, снимите кожицу и нарежьте соломкой (оставьте несколько колечек для украшения) .
Молосольные огурцы натрите на крупной терке.
Выложите салат с кальмарами слоями:
- картофель, майонез
- огурцы, майонез
- морковь, майонез
- кальмары, майонез
- яйца, майонез.
Салат украсьте красной икрой, кальмарами и зеленью.
Приятного аппетита!

Ответ от Womy[эксперт]
Очень быстрый, но вкусный:
Кальмары пробланшировать 1-2 минуты, остудить, нарезать тонко-тонко кольцами, маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой. Добавить майонез. Все перемешать. Очень вкусно!
Кальмары - 3шт.
Огурец - 1-2 шт.
Майонез по вкусу

Ответ от Ўля[гуру]
Салат из кальмаров с сыром
Состав:
кальмары - 500г
сыр - 200г
рис - 200г
яйцо - 2 шт.
майонез или сметана - 100г.
соль - по вкусу
Сварить кальмаров, рис и яйца. Кальмаров, яйца и сыр прорезать тонкими брусочками, добавить рис, майонез или сметану, соль, перец, другие приправы по вкусу. Все перемешать
Салат с кальмарами и ананасами
Состав:
кальмары - 1 кг
яйцо - 7 шт.
консервированные ананасы - 1 банка
лимон - 1/4 шт.
консервированная кукуруза - 1 банка
майонез - 200-250г.
Отварите кальмары (варите не более 5-ти минут после закипания в подсоленной воде) и яйца, почистите, порежьте "соломкой". Добавьте кукурузу и ломтиками порезанные ананасы. Потрите цедру 1/4 лимона и мелко посеките серединку этой четвертушки.
Смешайте все получившееся с 200 - 250г майонеза
Салат из кальмаров с апельсинами
Состав:
кальмары - 400г
фенхель - 260г
соль, перец - по вкусу
апельсин (сок) - 1 шт.
апельсины - 2 шт
Кальмары нарезать на колечки или вдоль, коротко потушить в оливковом масле, добавить фенхель (очистить и тонко нарезать) , размешать, залить соком 1 апельсина и тушить мин. 2-3.
2 апельсина очистить, как яблоки, сняв и внешнюю белую пленку. Острым ножом выбрать апельсиновые дольки без кожицы. Сок 1 апельсина смешать веничком с оливковым маслом.
Теплых кальмаров с фенхелем и филе апельсинов разложить по тарелкам, покапать апельсиновым маринадом, посыпать зеленью фенхеля и подавать.

Ответ от Ирина[гуру]
1 кг кальмаров
4 луковицы
консервированные нарезанные шампиньоны
майонез
соль
перец
Кальмары отварить в подсоленной воде 2 - 3 мин. Готовые кальмары нарезать соломкой.
Лук мелко нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета.
Добавить грибы и немного обжарить вместе с луком.
Смешать остывшие кальмары, лук и грибы .
Заправить майонезом и перцем.
В салат можно добавить мелко порезанную зелень.
Приятного аппетита!

Ответ от Ксения 1993[активный]
Салат с кальмарами, яблоками и сыром
Ингредиенты
300 г кальмаров
3 яйца
300 г яблок (кислых или кисло-сладких)
50 г сыра
100 г лука
майонез
Рецепт приготовления
Воду довести до кипения опустить кальмары и кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными) .
Остудить.
Нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .
Сыр натереть на средней терке.
Яйца натереть на средней терке.
Яблоки почистить, натереть на средней терке.
Смешать яйца, лук, кальмары, яблоки, сыр.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
филе кальмара - 1 шт
яблоко - 1 шт
яйца - 2 шт
консервированный зеленый горошек - 100 г
майонез - по вкусу
зелень - для украшения
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Филе кальмара помыть, нарезать соломкой и варить в подсоленной воде в течении 3-5 минут.
Яблоко помыть, почистить и нарезать тонкой соломкой. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать мелкими квадратиками.
Затем смешать отварные кальмары, яблоко, яйца и консервированный горошек. Все перемешать и заправить майонезом.
Готовый кальмаровый салат выложить в салатницу и украсить зеленью.

Ответ от Мария Колесникова[гуру]
Кальмарный
1) отварной кальмар + черри+ сладкий перец+ огуреце+ оливки - заправить майонезом
2_ кальмар + курица + корнюшоны + яйца - заправляем майонезом

Ответ от Вальтер[гуру]
подборка разных салатов, должен быть и из кальмаров

Ответ от Ђомик[гуру]
Салат из кальмаров с гранатом.
Кальмаровый салат с гранатом будет служить настоящим украшением праздничного стола. Вначале нужно промариновать лук, предварительно нарезанный тонкими кольцами, в смеси винного уксуса, растительного масла и сахара в течение не менее 1 часа. Тем временем яблоко вымойте и нарежьте тонкими полосками (не забудьте сбрызнуть соком лимона) . Листья салата обдайте кипятком, обсушите и мелко нарежьте соломкой. Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую воду на 4 минуты (это очень важно, так как переваренные кальмары становятся жесткими) . Подготовленные кальмары остудите, и нарежьте кольцами. Гранат очистите, и аккуратно выньте зерна. В салатницу сложить все ингредиенты, перемешайте, заправьте майонезом, посолите по вкусу. Украсьте салат гранатовыми зернами. Своеобразный кальмаровый гранатовый браслет. Приятного аппетита!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]