салат с апельсинами

Ответ от Григорий Коровяков[новичек]
Для рецепта Вам потребуются:
- листовой салат - 2 пучка или 2 кочанных салата
- апельсин - 4 шт.
- лимонный сок - 2 ст. л.
- сахарная пудра - 1 ст. л.
- растительное масло - 6 ст. л.
- вода флердоранж - 1 ст. л.
- черный перец (молотый) , соль - по вкусу.
Очистить 3 апельсина, из долек аккуратно вынуть косточки и разрезать каждую дольку на две части. Салат хорошо промыть и обсушить. Красиво уложить листья салата в салатнице, в центр положить дольки апельсина.
Смешать в миске соль, черный перец, лимонный сок, сахарную пудру, сок четвертого апельсина, растительное масло и воду флердоранж и полить салат. Охладить его. Все перемешивается только во время подачи.

Ответ от Люся Кульневская[гуру]
листовой салат - 2 пучка или 2 кочанных салата
- апельсин - 4 шт.
- лимонный сок - 2 ст. л.
- сахарная пудра - 1 ст. л.
- растительное масло - 6 ст. л.
- вода флердоранж - 1 ст. л.
- черный перец (молотый) , соль - по вкусу.
Очистить 3 апельсина, из долек аккуратно вынуть косточки и разрезать каждую дольку на две части. Салат хорошо промыть и обсушить. Красиво уложить листья салата в салатнице, в центр положить дольки апельсина.
Смешать в миске соль, черный перец, лимонный сок, сахарную пудру, сок четвертого апельсина, растительное масло и воду флердоранж и полить салат. Охладить его. Все перемешивается только во время подачи.
Салат с апельсинами
сыр 250 г
майонез
апельсины 200 г
репчатый лук 4 яйца
Сыр натереть, выложить слоем на блюдо, оставив немного для украшения. Смазать сыр хорошим слоем майонеза. Апельсины аккуратно очистить от кожи и нарезать кружками, выложить на майонез, смазать майонезом. Репчатый лук ошпарить, остудить и нарезать полукольцами, выложить в салат. Сверху на лук протереть на терке яйца. Смазать весь салат слоем майонеза и сверху посыпать тертым сыром.

Ответ от Захарова Мария[новичек]
посмотри здесь

Ответ от MOSKWA[гуру]
Балеринка
Свекла, чернослив, яблоко, грецкий орех, апельсин, изюм, чеснок, майонез - все компоненты по вкусовым пристрастиям едоков.
Все компоненты порезать кусочками средней величины, тщательно перемешать, залить майонезом и подать к столу.

Ответ от Василиночка[активный]
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip19961/ - салат "Дружба"
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip17769/ - "Канадский любовник"
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip19708/ - "Катрин"
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip16536/ - "Питательный"
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip16553/ - "Семейный"
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip19939/ - Сочи
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip15429/ - Экзотика
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip28658/ - Экзотический с крабовыми палочками
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip19955/ - По-кубински
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip16122/ - Витаминный
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip16617/ - грейпфруктовый
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip32148/ - салат из грибов Ассорти
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip20225/ - из красной фасоли
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip22752/ - из моркови с апельсином
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip16328/ - кисло-сладкий
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip20184/ - морковный с фруктами
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip24706/ - пестрый
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip16647/ - рисовый с брокколи и апельсином
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip19719/ - с гранатом и вином
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip25607/ -с гречкой
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip27370/ - с грибами и фруктами
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip28858/ - с овощами и фруктами
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip32501/ - с пророщенной пшеницей
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip31414/ - с сельдерем
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip16520/ - с телятиной
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip23005/ - со спаржей
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip22762/ - фруктово-овощной
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip16552/ - салат - коктейль Птичка
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip32274/ - сельдерей с апельсинами
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip28548/ - энергетический

Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
Натереть на крупной тёрке корень сельдерея, добавить нарезанные дольки апельсинов и смешать с майонезом.

Ответ от Еленка[гуру]
2 апельсина, банан, яблоко, - все кубиками, изюм 100 гр, курага 100 гр порезать, грецкие орехи 100 гр, 1 морковь (на крупной терке) . Заправить сметаной или натуральным йогуртом и 1 чайной ложкой меда.

Ответ от Lgrant[гуру]
мой любимый с вареной курицей:
курица вареная, св. помидор, св. огурец, яйцо, апельсин и майонез.
такой вкус приятный.
400 г куриного филе, 1 апельсин, 1 зеленое яблоко, зеленый салат (1шт.) . Соус - по вкусу: оливковое масло (2-4 ст. ложки) , по 1 ч. ложке соли и сахара, немного перца
Курицу (или филе) отварить, когда остынет - накрошить. Апельсин (очищенный) , яблоко и салат нарезать. Все перемешать и заправить.
Салат «Львович»
Копченая курица 700гр. , маслины 150гр. , апельсины 2 шт. , изюм 100-150 гр. , майонез.
Курицу отделить от костей, порезать кубиками вместе с апельсинами. Маслины порезать вдоль на 3-4 части (колечками) , добавить изюм, заправить майонезом и перемешать.
Салат "Пикантный" с корейской морковью слоеный
Окорочок отварить и нарезать кубиками, апельсин отделить от кожуры и
нарезать кубиками, сыр и яйца потереть на терке. Выкладывать слоями
курица-морковь-сыр-апельсин-яйца. При этом каждый слой смазывать
майонезом
окорочок куриный 1 шт,
корейская морковка 150 г,
сыр твердый 100-150,
апельсин 1 шт,
4 вареных яйца,
майонез

Ответ от Ирина[гуру]
ВИНОГРАДНО-ЦИТРУСОВЫЙ
На 6-8 порций
200 г винограда
2 апельсина
12 стакана очищенных грецких орехов
6 помидоров черри (или 1-2 обычных помидора)
2 ст. ложки луки
1 дайкон
оливковой масло (можно заменить рафинированным подсолнечным)
Готовим:
Каждую ягоды винограда порежь пополам и вынь косточки
Апельсины очисти, а с каждой дольки сними кожицу и удали косточки
Дайкон крупно натри или порежь соломкой
Черри порежь на 4 части, а если используешь обычные помидоры, то кольцами
Подготовленные виноград, апельсины, помидоры, дайкон и орехи сложи в салат-ницу и смешай. Немного посоли
Заправь салат соком половины лимона и растительным маслом
Вместо дайкона можно добавить кальмары.
Время приготовления 40 минут
САЛАТ «БУРЖУЙСКИЙ»
Нарезаю соломкой куриное филе и капусту белокочанную, добавляю консервиро-ванные ананасы, очищенные от пленки и косточек дольки апельсинов. Все заправляю май-онезом.
ЕВРОПЕСКИЙ САЛАТ
На 4-5 порций
3 помидора
2 апельсина
2 огурца
100 г сыра тофу (можно заменить брынзой или адыгейским)
12 банки консервированных маслин
1 головка репчатого лука
пучок петрушки
4 листа салата
оливковое масло (или рафинированное подсолнечное)
черный молотый перец
соль
Готовим:
Помидоры и огурцы порежь кольцами или дольками.
Лук мелко покроши
Апельсины очисти от кожуры, а каждую дольку – от пленки и семечек
Сыр – соломкой
Помидоры, огурцы, апельсины, лук, сыр и маслины смешай и заправь раститель-ным маслом, посоли и поперчи. Выложи все на листья салата.
Петрушку покроши сверху
Маслины можешь заменить оливками. Вместо масла можно заправить соком лимо-на.
Время приготовления 20 мин.
САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ
1/2 курицы, 100 г чернослива, 2 яблока, 2 яйца, 3-4 ст. ложки зеленого горошка, 2 моркови, 2 мандарина, 5 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки сметаны, сок половины лимона, соль.
Курицу. Яйца и морковь отвариваю. Из яблок удаляю сердцевину, чернослив зама-чиваю. Все продукты (кроме мандаринов) нарезаю тонкими ломтиками. Смешиваю, до-бавляю горошек и заправляю майонезом, смешанным со сметаной и соком лимона. Салат выкладываю горкой и украшаю дольками мандарина.
САЛАТ «АМУРНЫЙ»
Состав: мясо 1 курицы, апельсин, чернослив – 200 г, мясо креветок – 200 г (можно заменить на крабовые палочки) , майонез.
Мясо курицы отварить, охладить и мелко порезать. Уложить на дно салатника. Да-лее мелко порезать чернослив. Уложить сверху курицы, на него слоем уложить мелко по-резанный апельсин. Отварное мясо креветок или крабовые палочки также мелко порезать и уложить на апельсины. Слои не перемешивать. Залить майонезом, сверху посыпать руб-леными грецкими орехами.
Свекла с апельсинами
Вам потребуются: 500 г свеклы, 2 апельсина, 3-4 крупных дольки чеснока, сок ½ лимона, 100-150 г майонеза, 4 гвоздики.
Свеклу очистить, натереть на крупной терке, выложить в дуршлаг и отжать сок. К свекольному соку добавить лимонный, гвоздику и довести все до кипения. Апельсины очистить, один нарезать тонкими кружочками, другой – мелкими кубиками, удалить кос-точки. Вскипяченный сок влить в свеклу, вновь довести её до кипения и охладить. Подго-товленную свеклу соединить с чесноком из чеснокодавилки и кубиками апельсина, вло-жить в салатницу, украсить кружочками апельсина и полить майонезом.

Ответ от Лебедев Николай[новичек]
Сочный апельсин – фрукт-провокатор (в хорошем смысле). Его аромат создает теплую гостеприимную атмосферу. Его вкус обещает наслаждение. А уникальный состав с большим количеством витаминов укрепляет организм.
В начале застолья, особенно длинного, как новогодний или свадебный банкет, салаты с апельсинами подстегнут аппетит и придадут дополнительные силы, чтобы с удовольствием съесть все, что будет предложено в меню.
Салат с апельсинами «Экзотика»
Необходимые продукты:
1–2 луковицы, можно взять красные;
по 2 крутых яйца, свежих огурчика, помидора, средних яблока и апельсина;
специи и майонез.
Описание приготовления:
Все составляющие салата очистить, в том числе помидоры и апельсины, острым ножом нарезать тоненькими кружочками.
Колечки лука быстро ошпарить и сразу просушить полотенцем.
Собрать салат слоями в глубоком прозрачном салатнике или в кондитерском кольце на плоском блюде. Последовательность слоев: яйца, лук, огурцы, помидоры, яблоки и апельсины. Каждый слой намазать майонезом.
Комментарии к рецепту:
Яйца, огурцы и помидоры по желанию подсолить и слегка поперчить.
Для деликатного вкуса салата и сохранения индивидуальности овощей и фруктов майонез смешать пополам с густым несладким йогуртом.
Для легких пряных нот салат с апельсинами дополнить слоем черешкового сельдерея.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]