Автор Полина Иванова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
подскажите рецепт салата с грибами и черносливом? и получил лучший ответ
Ответ от For_liliy[гуру]
Салат грибной с черносливом
Морковь натереть, лук мелкопорезать и поджарить в масле до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Остудить.
Салат выкладывать слоями:
1 слой - морковь и лук,
2 слой -шампиньоны,
3 слой -измельченные орехи,
4 слой -чернослив, порезанный соломкой. Промазываем каждый слой майонезом.
Ингредиенты: — шампиньоны - 300 г, морковь - 1 шт, лук - 2 шт, орехи (грецкие) - 50 г, черносилв - 50 г, майонез - 300 г
салат из свеклы с черносливом
Столовую свеклу (2 шт. ) отварите, очистите и натрите на крупной терке. 0,5 стакана чернослива залейте кипятком и оставьте на 20—30 мин, затем отделите мякоть от косточек и нарежьте мелкими кусочками. Измельчите 100 г ядер грецких орехов, смешайте с черносливом и свеклой, заправьте майонезом. Можно добавить в салат 50 г изюма или кураги.
--------------
Салат из шампиньонов с орехами и черносливом
Мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Орехи очистить и измельчить. Чернослив распарить, освободить от косточек, и порезать соломкой. Все продукты охладить до комнатной температуры. Лук; морковь, орехи и чернослив соединить, размешать. Выложить на блюдо слоями: грибы, затем слой смеси, снова грибы и т. д. , каждый слой промазывая майонезом. Готовый салат советуем украсить половинками чернослива и крошками орехов.
Ингридиенты для приготовления Салат из шампиньонов с орехами и черносливом:
шампиньоны - 1 кг
- репчатый лук - 0.5кг
- морковь - 0.5 кг
- грецкие орехи - 10-15 шт.
- чернослив - 200-250г.
орехи грецкие,
Салат грибной с черносливом
Морковь натереть, лук мелкопорезать и поджарить в масле до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Остудить.
Салат выкладывать слоями:
1 слой - морковь и лук,
2 слой -шампиньоны,
3 слой -измельченные орехи,
4 слой -чернослив, порезанный соломкой. Промазываем каждый слой майонезом.
Ингредиенты: — шампиньоны - 300 г, морковь - 1 шт, лук - 2 шт, орехи (грецкие) - 50 г, черносилв - 50 г, майонез - 300 г
Первый слой - курица (можно отварную, можно поджарить) , второй - пассированный лук, третий - грибы (желательно поджареные) , четвертый - чернослив или ананасы консервированные, пятый - отварные яйца. Всё - в майонезе. Можно при желании орехи грецкие, но и без этого вкусно.
Что не клади в салат, чернослив всё перебьёт, очень грубый вкус.
На 500г. свежих шампиньонов : 150г чернослива без косточек, 12 баночки консервированной кукурузы, 3 вареных яйца, 1 большая морковка, 3 средних луковицы, майонез-1,5 упак. по 200г.
Грибы мелко нарезать и обжарить, тоже самое и с луком, морковь потереть на мелкой терочке, и так же обжарить (после жарки обязательно дать стечь маслу), добавить мелконарезанные чернослив и яйца, кукурузу. Салат заправить майонезом. Наслаждайся вкусом!
Зайди на сайт hptt:// . Там много всяких рецептов простых вкусных. Если не найдешь ничего на основном сайте, зайди там на форум.
У тебя больше никогда не будет проблем с тем, что приготовить. Там можно найти все.