салат с копченым мясом

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
салат
Необходимые продукты:
лапша - 170 г
говядина копченая - 200 г
лук зеленый - 1 пучок
яйца вареные - 2 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
арахис очищенный - 4 ст. ложки
соль
листья зеленого салата
Для соуса:
масло растительное - 4 ст. ложки
аджика - 1 ч. ложка
соевый соус - 1 ч. ложка
сок 2 лимонов Способ приготовления блюда:
Лапшу сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Охладить.
Перец очистить от семян и перегородок, запечь, снять кожицу, охладить.
Для соуса масло взбить с аджикой, лимонным соком и соевым соусом.
Говядину и перец нарезать соломкой, соединить с рублеными яйцами и арахисом, добавить нарезанный колечками зеленый лук, лапшу. Заправить соусом и перемешать.
Блюдо выстелить листьями зеленого салата, выложить готовый салат и оформить зеленью

Ответ от ......о[гуру]
Около 500-600 г копченого куриного филе (грудка )
130 г масла сливочного,
два большуших пучка петрушки мелко порубить,
половина очень спелого манго
1 с. т ложка коньяка.
Манго очистить от кожуры, срезать с косточки и размять вилкой в пюре. Куриное филе освободить от костей и снять кожицу. Смолоть в мясорубке. Смешать с манго, размягчённым сливочным маслом, 1 ст. л рубленной петрушки. Перемешать. Добавить коньяк, очень хорошо перемешать. Охладить куриную массу в холодильнике 20 мин.
Слепить из получившегося фарша 20 колобков и обвалять их в рубленной петрушке.

Ответ от Ё закрытыми мирами не дружусь![гуру]
САЛАТ 'ИЗЮМИНКА'
капуста белокачанная 300-400 гр.
мясо сырокопченое (свинина или говядина) 150-200 гр.
изюм светлый 2/3 стакана
майонез
Изюм промыть и замочить в воде. Капусту нашинковать тоненькой (чем тоньше, тем нежнее) , но не очень длинной соломкой. Положить в глубокую посуду и чтобы капуста была мягче, ее необходимо помять рукой. Мясо так же нарезать тоненькой соломкой. Изюм слить, и добавить в капусту вместе с мясом. Заправить майонезом.

Ответ от Der_abgrund[гуру]
лапша - 170 г
говядина копченая - 200 г
лук зеленый - 1 пучок
яйца вареные - 2 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
арахис очищенный - 4 ст. ложки
соль
листья зеленого салата
Для соуса:
масло растительное - 4 ст. ложки
аджика - 1 ч. ложка
соевый соус - 1 ч. ложка
сок 2 лимонов
Лапшу сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Охладить.
Перец очистить от семян и перегородок, запечь, снять кожицу, охладить.
Для соуса масло взбить с аджикой, лимонным соком и соевым соусом.
Говядину и перец нарезать соломкой, соединить с рублеными яйцами и арахисом, добавить нарезанный колечками зеленый лук, лапшу. Заправить соусом и перемешать.
Блюдо выстелить листьями зеленого салата, выложить готовый салат и оформить зеленью.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]