салат с пекинской капустой и языком

Ответ от Мурочка[гуру]
Овощной салат из пекинской капусты с огурцомВам потребуются: капуста пекинская - 1 шт. (среднего размера) ; огурец свежий - 2-3 шт. ; яйцо вареное - 2 шт. ; лук зеленый (с маленькими луковками) - 1 пучок (40г) ; майонез, соль, черный молотый перец - по вкусуПекинскую капусту тонко нарезать. Огурец порезать тонкими ломтиками, положить их в отдельную миску, слегка присолить и оставить на несколько минут. После слить выделившийся сок и добавить огурцы к капусте.
Вареные яйца очистить, мелко порезать или натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать. Все ингредиенты смешать в салатнике, приправить черным молотым перцем и майонезом. Перемешать и сразу подавать на стол.

Ответ от Vetka[гуру]
Салат
2 свежих огурца очистить от кожуры и порезать на небольшие кубики, 1/2 кочана китайской капусты (среднего размера) мелко нарезать «лапшой» , 200 -300 г. ветчины (карбонада) порезать на небольшие кубики, 1-2 сваренных яйца мелко порубить, 50 -70 г. твердого сыра натереть на мелкой терке.
Все смешать и заправить оливковым майонезом. Посолить по вкусу. Салат заправлять непосредственно перед подачей на стол, т. к. огурец без кожуры дает сок, и салат может стать водянистым.
Салат с языком.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Салат Гнездо перепелки
Капусту шинкуют и проминают руками с солью и оливковым маслом. Укладывают на блюдо как гнездо. В середину кладут нарезанный зеленый лук и огурец соломкой. Выкладывают вареные очищенные перепелиные яйца, обваленные в майонезе с толченым чесноком и тертым сыром.
1 кочан китайской капусты, 12 перепелиных яиц, 1 соленый огурец, 2 зубка чеснока, пучок зеленого лука
Салат Новгородский
Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом или лимонным соком, дать постоять 10 мин, заправить майонезом.
Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , майонез 100 г

Ответ от Ginger[активный]
Пекинская капуста, консерва сардин, потертый лук, вареные яйца, можно добавить вареный рис - но это на любителя и все это заправить майонезо, посыпать черным молотым перцем по вкусу.

Ответ от Marinera[гуру]
Пекинская капуста, отварное куриное мясо, кукуруза, можно немножко ананасов. Заправляете майонезом и едите!

Ответ от KosMos[новичек]
Пекинская капуста, мясо крИля, вареные яйца, маринованый лук, зеленый лук, немного соли. залить майонезом. очень вкусно.

Ответ от Олечк@ Шок))[гуру]
Салат "морковка". Рецепт приготовления
Ингредиенты:
1. капуста пекинская - 500 г
2. морковь - 2 шт.
3. сыр - 100-150 г
4. яблоки - 2 шт.
5. чеснок - 2 зубчика
6. маслины и укроп для украшения салата
7. майонез
Пекинскую капусту тонко нашинковать.
Яблоки потереть на крупной терке вместе с кожей, добавить в миску с капустой. Сыр потереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Добавить в салат. Все ингредиенты салата перемешать. Посолить по вкусу. Заправить салат майонезом. Выложить на блюдо, придавая формы морковок. Укроп промыть, обсушить и сделать из него "ботву для морковки".Морковь потереть на мелкой терке. Выложить на салат. Сверху выложить маленькие полоски маслин.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]