салат шанхай с курицей и ананасами

Ответ от Елена Евсенёва[гуру]
1 простейший салатик для гурманов
ананасы консервированные кусочками - 1 банка
шампиньоны (маринованные или жареные - кому как нравится)
курица копченая или гриль (порезать кусочками)
можно еще зелень - например листья салата
Смешать, заправить майонезом
Салат "Гавайский"
500 г куриного филе
2 яйца, 2 ст. л. крахмала
2 ст. л. майонеза
200г консервированных ананасов
соль
перец по вкусу
Филе отварить и нарезать соломкой. Приготовить омлет из двух яиц, крахмала и майонеза. Остудить и нарезать полосками. Ананасы нарезать кубиками. Все перемешать и заправить майонезом и специями
Cалат Каприз
Грибы (шампиньоны маринованные) , лук (репчатый сладкий) , сыр Голландский-твердый, куриное мясо, ананас консервированный, майонез.
Порезать грибы на две части, нарезать лук полукольцами, сыр потереть на терке или порезать кубиками, мелко покрошить куриное филе, ананасы небольшими кубиками, все это полить небольшим количеством нежного майонеза. Перемешать с одинаковым кол-вом компонентов продуктов.
САЛАТ КУРИНЫЙ С АНАНАСОМ
куриное мясо (мякоть)
ананас
сладкий перец
рис
кукуруза
растительное масло с лимонным соком (или легкий майонез)
Куриное мясо отварить или обжарить крупными кусочками.
Очистить ананас (свежий). Подготовленное мясо, ананас, сладкие цветные перцы (слегка подпеченные) и очищенные от кожуры нарезать на кусочки одинаковой величины. Добавить рис или кукурузу (можно и то и другое) и заправить легким майонезом. А еще лучше, если Вы заправите этот салат небольшим количеством растительного масла, смешанного с лимонным соком.
Салат с ананасами и курицей
1 банка консервир-х ананасов, пекинская капуста, 4 яйца, 300 г куриной грудки, майонез, укроп.
Ананасы порезать мелкими кусочками, порезать яйца, грудку, капусту, все перемешать, заправить майонезом, немного посолить по вкусу. Сверху салат украсить укропом.
САЛАТ ШАНХАЙ
300 г куры
400 г ананасов
1 банка шампиньонов
2-3 ст. л. кукурузы
10 оливок
майонез
листья салата
сок 1 лимона
зелень
соль
Мясо курицы отварить, отделить от костей и нарезать мелкими кубиками. Консервированные ананасы и шампиньоны тоже нарезать небольшими кубиками. Добавить кукурузу, оливки, зелень, соль. Заправить майонезом, предварительно выжив туда сок лимона. Все перемешать и выложить на блюдо поверх листьев салата.
Курица с ананасами
Курица, консервированные ананасы, сметана, соль, карри.
Курицу отвариваем в подсоленной воде с пряностями. Остужаем, отделяем мясо от костей, режем. С ананасов сливаем компот, а "сосновое яблоко" отправляем к курице. Все это заправляем сметаной. Солим по вкусу и добавляем карри.
О пропорциях: 1:1.
Салат Палермо (Итальянская кухня)
Филе курицы - 200 г, Помидор больше среднего - 2 шт, Ананас консервированный - 200 г, Майонез
Филе курицы отварить. Все продукты нарезать кубиками и уложить в салатник слоями: курица, помидор, ананас, майонез, курица, помидор, ананас, майонез и т. д. Чем больше слоев у вас получиться, тем вкуснее будет салат. У меня обычно получается 4-5 слоя. Готовый салат можно украсить оливками и зеленью.
Салат Гаити
курица (грудки) - 2 шт.
апельсины - 1 шт.
1 маленькая банка консервированных ананасов
отварной рис 1 стакан
петрушка - 1 пучок
сметана - 1 столовая ложка
майонез - 2 столовые ложки
соль
Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина
Ананасная радость
Филе курицы, яйца, сладкий желтый перец, майонез, консервированные кусочками ананасы
Яйца и курицу отварить. Мясо мелко нарезать, яйца натереть на терку, перец порезать мелкими кусочками. Выкладывать все на тарелку слоями, смазывая каждый слой майонезом. Сверху выложить слой ананасов, дать пропитаться в течение