салат со свининой и корейской морковкой

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Салат из жареной свинины
свинина - 200 г мякоти
помидоры - 2 шт.
капуста цветная - 150 г
масло растительное - 2 ст. ложки
соевый соус - 1-2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
зелень петрушки
Способ приготовления блюда:
Свинину нарежьте соломкой, обжарьте на масле до готовности, обсушите и посолите.
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде. Промытые помидоры нарежьте ломтиками.
Подготовленные продукты соедините с заправкой, приготовленной из соевого соуса, имбиря, мелко рубленного чеснока и соли.
Готовый салат выложите на блюдо и оформите зеленью.
===
Салат из свинины с хрустящими сухариками
мякоть свинины - 250 г
масло растительное - 2 ст. ложки
листья зеленого салата - 4 шт.
яблоко - 1 шт.
сухарики со вкусом бекона - 1 пакетик (100 г)
огурцы - 150 г
помидоры - 150 г
корень петрушки - 1 шт.
майонез - 250 г
перец красный молотый
соль
Способ приготовления блюда:
1. Свинину нарежьте брусочками, быстро обжарьте на масле, посолите, поперчите и охладите.
2. Листья салата нарежьте соломкой или нарвите ленточками.
Яблоко, удалив семенную коробку, натрите на крупной терке.
3. Помидоры и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Корень петрушки натрите на мелкой терке.
4. В салатник уложите листья салата, на них слоями выложите помидоры, корень петрушки, свинину, огурцы и яблоко.
5. Салат заправьте майонезом, посыпьте сухариками и слегка перемешайте.