Автор Леля задал вопрос в разделе Первые блюда
Какой необычный вкусный супчик сварить на курином бульоне? Дайте рецепт. и получил лучший ответ
Ответ от Жоник[гуру]
Сама недавно открыла для себя именно его, с тех пор этот суп стал одним из самых любимых в моей семье.
Надо: курица
2 луковицы
растительное масло
1 ст. ложка томата
700 г картофеля
2 яйца
соль, зелень
3-4 зубчика чеснока
Курицу отварить до полуготовности. Отделяя от костей, нарезать мясо и обжарить с мелко нарубленным луком. Добавить томатную пасту. Тушить все в глубокой сковороде. Через 15 минут переложить все в кастрюлю с бульоном. Нарезать картофель, положить в бульон и оставить на огне еще на 20 минут. В конце варки вбить, быстро размешивая, два яйца в суп. В готовый суп добавить свежий укроп и чеснок.
Приятного аппетита! 🙂
суп-лапша домашняя на курином бульоне. очень вкусно и быстро.
Супчик из цветной капусты с морковкой, сладким перцем и стручковой фасолью (или зеленым горошком).
я добавил как то фасоль, очень необычно но сынку понравилась тока его и ест теперь
щавелевый. берете 2 пучка щавеля, пару картофелин, горсть вермишели. доводите бульон до кипения, бросаете туда порезанную картошку и вермишель. доводите до готовности. перед самым выключением бросаете в суп порезанный соломкой щавель. даете покипеть пол минуты и выключаете. подсаливаете по вкусу. оставляете настаиваться под закрытой крышкой. когда кушаете, прямо в тарелку кладете майонез и половинку порезанного яйца вкрутую
Отварите куринную грудку, достаньте и измельчите в блендере. На полученном бульоне отварите марковь и картофель и тоже их перемолите в блендере. Потом это всё обратно в бульон, хорошо размешать, посолить, поперчить, добавить укроп и лук зелёный, дать закипеть. Яйцо сырое взбить в с такане с холодной водой. Помешивая суп, влить эту смесь и через минутку суп готов. Получается вкусное диетическое блюдо. К супу добавить сухарики. Сын и муж в восторге!! ! Приятного аппетита!!!
Добавьте в бульон пару плавленых сырков, и дальше - по желанию: лапша, картоха, морковочка.
А я добавляла картофель, баклажан, кабачёк и немного шампиньонов, всё средним кубиком и пару плавленных сырков... Сама не ожидала как вкусно получилось!!!)))
из шампиньонов с вермишелью
Легкий супчик
Сегодня по-быстрому приготовила эту вариацию на тему бульона. Может, еще есть любители "легких супов".
1 куриный окорочок или бедрышко, можно и филе
70-100 г сливок или сметаны
зелень
соль, перец
1 желток
чеснок - 2 дольки
сыр (любой) - 100 г
сухарики
Отварить мясо в 1-2 л подсоленной воды до готовности. Отделить мясо от кости и нарезать его небольшими ломтиками. Отдельно в пиалке смешать сливки с желтком, посолить, поперчить. Влить готовую смесь в бульон, положить туда же мясо, зелень, нашинкованный чеснок и тертый сыр ( у меня сегодня был колбасный, копченый) . Выключить сразу, как только начнет закипать. Подавать с сухариками. Вкус и аромат - бесподобны!
На курином бульоне можно борщ варить? И сколько времени сама курица вариться?
Борщ домашний на курином бульоне
курица для бульона
2 маленьких свеклы
1 морковь
подробнее...
Как приготовить самый вкусный суп из курицы? ^^
Состав
вода - 3 л,
курица - 500 г,
морковь 1-2 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
подробнее...
Подскажите рецепты "полезных и вкусных" (НЕВРЕДНЫХ) блюд из вашего репертуара?(см внутри)
Очень хороший вопрос. Я тоже всегда об этом думаю, когда готовлю. Полезно и вкусно вполне
подробнее...
Суповой набор из Сёмги. Подскажите рецепт супа (ухи). Что добавить, что бы было вкусно?
Думаю сёмга об этом сама позаботися.. . чтоб вы не добавили.... хоть самый из спростых супов
подробнее...
как приготовить сырный суп чтобы он был густым?
Делюсь этим рецептом здесь уже, наверное раз в десятый. Но с удовольствием повторюсь. Суп
подробнее...
Папка дал задание приготовить суп из куриных сердец. Как из этой бяки сделать вкусняшку ?
БАБУШКИН СУП ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОШКОВ.
На трехлитровую кастрюлю нам понадобится:
3 куриных
подробнее...
Подскажите суп гороховый на каком бульоне варить? у меня только курица и говядина имееться.
Горох нужен лущеный (который половинками, целый замачивать надо предварительно) Поставь вариться
подробнее...
Супчик с опятами. Дайте рецепт вкусного супа из опят. Проверенный рецепт нужен)
Ровно так же, как любой другой грибной супчик. Опята режем, отвариваем, заправляем картошкой (можно
подробнее...
Дайте рецепт вашего самого любимого супа!! ! Уже не знаю, что сварить на первое (((
У нас любимый суп солянка.
Попробуйте приготовить!! Вкуснота!! !
6-7 видов мясных
подробнее...
подскажите рецепт очень вкусного супа
На вкус и цвет товарищей нет.
В кастрюлю с кипячёной водой забрасываю несколько форелей. Через
подробнее...
Вопрос хозяюшкам. Куда можно использовать куриный бульон?
Лучше вылить, это уже не тот полезней бульон, как
подробнее...
Поделитесь (на правах благотворительности)) рецептом самого бюджетного супа, который вы варите?
варю рассольник из баночки консервов"каша перловая с мясом" лук морковь соленые огурцы пассерую
подробнее...
Есть 500р на неделю-) бедному студенту: D что посоветуете купить поесть? ) не дорогое)
каши любой, лучше гречки. моркови, лука, масла и яиц. На 500 рублей можно питаться как слон.
подробнее...
Бульон для лапши
Самая вкусный суп из домашней лапши и домашней курочке!! Домашняя лапша на курином бульоне,
подробнее...
Расскажите мне пожалуйста вкусный рецепт супа из чечевицы??
Суп из чечевицы/
Ингредиенты к рецепту «Суп из чечевицы» :
Чечевица красная200
подробнее...