Автор Јтучка задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Как сделать, чтобы салат из свежей капусты был сочным???? и получил лучший ответ
Ответ от Irinka[гуру]
САЛАТ "КАПУСТОЧКА".
Вкусный, легкий, сочный салат!
Шинкуем на крупной терке три средних огурчика, одну большую морковку, один сладкий перец ( у меня был желтый). Перемешиваем, чуть присаливаем и отставляем в сторонку. Тем временем шинкуем полвилка капусты, посыпаем солью и слегка перетираем.
С овощей сливаем сок -иначе вода сплошная будет, а не салат! -всыпаем капусту, аккуратно перемешиваем, стараясь не превратить все это дело в кашу. Убираем в холодильник.
Готовим заправку: пять столовых ложек подсолнечного масла с запахом смешиваем с половиной чайной ложки сахарной пудры, чайной ложкой яблочного уксуса или лимонного сока, щепоткой черного перца и хорошо все взбиваем. Шинкуем по поппучка зеленого лука и укропа. Достаем наш салатик (недоделанный!!)) , посыпаем зеленью и поливаем заправкой. Быстро перемешиваем, кто хочет, может еще и перчиком черным посыпать! ! это на любителя.. .
Все! ! быстро кушаем! ! Ибо-ВКУСНО!! !
Приятно похрумкать!
Помни помни капусту, бабушки так делали, до сока, тогда она во рту "таять" будет.
Обдать капусту кипятком.
Капусту помять, только с солью, она сочная будет
необходимо немного посолить капусту, дать ей мин. 5-10 постоять чтобы она дала сок и потом размять капусту
Потереть руками хорошо и добавить сахару и соли, капуста сразу дает сок.
пожать капусту по солить капуста должна быть сочной
Я делаю очень просто. Капусту порезать, посолить, помять. Добавить репчатый лук, еще замороженный укроп, майонез. Все перемешать, очень вкусно.
Это в первую очередь зависит от самой капусты, если попалась сухая, то лучше ее тушить, поскольку сочной она все равно не будет!
Хочу сделать салат из стебля сельдерея. Есть огурец, яблоко, майонез.
первый раз попробовала такой салат: стебли сельдерея на крупной терке или мелкими кусочками +
подробнее...
Как сделать салат из морской капусты "съедобным"?
Мне тоже не нравится морская капуста. Я беру салат из морской капусты, где в составе есть лук и
подробнее...
какую зелень лучше садить на огороде
покупайте лук (обычный репку который уже начал прорастать-не бойтесь, что он мягкий и на еду
подробнее...
Толстеют ли от анакома?
Калорийность 410.00 ккал -100гр)) лучше съесть тарелку супа, полезней будет)
подробнее...
Напишите. пожалуйста, рецептик салата из вареной свеклы,
Свеклу натереть на терке, заправить оливковым маслом с лимонным
подробнее...
Посоветуйте, какой лучше сделать салат из кальмаров?
Салат из кальмаров
Популярное
Продукты:
Для 6-8 человек:
На 1 кг свежих
подробнее...
Можно ли сделать салат из свежей капусты и корейской маркови? Кто пробовал посоветуйте.
Капусту порезать тонко и помять, чтобы сок дала. Если в морковке есть уксус, то не добавлять, а
подробнее...
Рецепты салатов из пекинской капусты?
1 кочан пекинской капусты, сухарики белые, кедровые орешки, отварная курица, майонез.
Из
подробнее...
Посоветуете рецепты салатов из пекинской капусты
СОСТАВ
На 3 порции
200г пекинской или молодой белокочанной капусты, 80г бекона (4 ломтика
подробнее...
Как можно сделать салат из крабовых палочек? Просто вкусно и подробно
тебе нужно
кукуруза
яйца
рис
крабовые палочки или крабобовое мясо
подробнее...
Что можно сделать из клюквы?
Ягоды клюквы намного эффективнее аптечных витаминов, в ней идеально сбалансированы полезные
подробнее...
Подскажите пожалуйста, как сделать квашенную капусту?
Я режу капусту с морковкой, набиваю в трех литровую банку, заливаю горячим рассолом из расчета на
подробнее...
Подскажите рецепты легких салатов для летнего дня рождения!
Салат Нежный огурчик
свежие огурцы,
крабовые палочки,
майонез
подробнее...
Как вкусно сделать буженину (запечь свинину в духовке)?
ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА
А вы хотите упасть в обморок от одного запаха, захлебнуться слюной и
подробнее...
как сделать салат из свежей капусты с морковкой так, как в столовой?
Капусту тонко нашинковать, посолить (не сильно, не переборщите, лучше потом досолить) и помять
подробнее...