Автор Anjelika Anjelika задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
граждане, подскажите пожалуйста рецепт салата селедка под шубой? и получил лучший ответ
Ответ от Ўлия Коваль[активный]
сюда:
ссылка
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат «Сельдь под шубой»
• свекла (вареная) – 1 шт.
• яйцо (вареные) – 2 шт.
• сельдь – 2 шт.
• майонез - 100 г
• картофель (вареный) – 4 шт.
• морковь (вареная) – 1-2 шт.
Филе сельди нарезать кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца - натереть на крупной терке.
На плоское блюдо первым положить слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц и слой моркови и т. д.
Последний слой делается из свеклы (для красоты) .
Каждый слой смазывать майонезом, а последний слой посыпать тертой свеклой.
Сделать сеточку из майонеза.
Готовый салат украсить разложенными вокруг дольками яиц, но и можно зеленью.
Салат «Сельдь под шубой»
• свекла (вареная) – 1 шт.
• яйцо (вареные) – 2 шт.
• сельдь – 2 шт.
• майонез - 100 г
• картофель (вареный) – 4 шт.
• морковь (вареная) – 1-2 шт.
Филе сельди нарезать кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца - натереть на крупной терке.
На плоское блюдо первым положить слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц и слой моркови и т. д.
Последний слой делается из свеклы (для красоты) .
Каждый слой смазывать майонезом, а последний слой посыпать тертой свеклой.
Сделать сеточку из майонеза.
Готовый салат украсить разложенными вокруг дольками яиц, но и можно зеленью.
Ответ от Ёофья Львовна[активный]
Картофель-селедка-маринованный лук-морвовь-свекла. Овощи отвариваю, нарезанный лук обдаю кипятком немного мариную в воде с уксусом (1ст лож на стакан воды). Каждый слой салата смазываю майонезом. Селедку режу мелко, овощи тру на крупной терке. Так лучше пропитаются и вкуснее!
Картофель-селедка-маринованный лук-морвовь-свекла. Овощи отвариваю, нарезанный лук обдаю кипятком немного мариную в воде с уксусом (1ст лож на стакан воды). Каждый слой салата смазываю майонезом. Селедку режу мелко, овощи тру на крупной терке. Так лучше пропитаются и вкуснее!
Ответ от Алина Некрасова[гуру]
Рецепты на этих сайтах
Рецепты на этих сайтах
Ответ от Лилия Лилия[гуру]
Вареные картофель, морковь, свекла.
филе сельди.
сельдь резать не крупно. Серху измельченный картофель, смазать Лук порезоный Затем морковь+ майонез. И верхний слой свеклы =майонез.
По желанию можно добавить на ваше усмотрение, яблоки, яйца, сыр.
Я кладу яйца. после моркови. (на терке) желток на посыпку сверху.
Вареные картофель, морковь, свекла.
филе сельди.
сельдь резать не крупно. Серху измельченный картофель, смазать Лук порезоный Затем морковь+ майонез. И верхний слой свеклы =майонез.
По желанию можно добавить на ваше усмотрение, яблоки, яйца, сыр.
Я кладу яйца. после моркови. (на терке) желток на посыпку сверху.
Ответ от Џ сегодня добрая))))[гуру]
Читаю рецепты и удивляюсь ( в хорошем смысле) . У меня всегда первый слой селёдочка. Она же под шубой.
Читаю рецепты и удивляюсь ( в хорошем смысле) . У меня всегда первый слой селёдочка. Она же под шубой.
Ответ от Olgа[гуру]
Слои снизу вверх: картошка, сельдь, промазать майонезом, лук, морковь, промазать майонезом, яйца, свёкла, майонез. Можно сверху потереть на мелкой тёрке желтки. А внутри нужен майонез-тогда салат не сухой получается и можно кушать сразу практически, не ждать когда пропитается. Да, всё желательно мелко резать а не тереть на тёрке (кроме желтков). Мой любимый салат.
Слои снизу вверх: картошка, сельдь, промазать майонезом, лук, морковь, промазать майонезом, яйца, свёкла, майонез. Можно сверху потереть на мелкой тёрке желтки. А внутри нужен майонез-тогда салат не сухой получается и можно кушать сразу практически, не ждать когда пропитается. Да, всё желательно мелко резать а не тереть на тёрке (кроме желтков). Мой любимый салат.
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Этот рецепт немного отличается от традиционного, но он гораздо вкуснее.
СЕЛЁДКА ПОД "ШУБОЙ"
Для приготовления большой порции селедки под "шубой" Вам потребуется:
сельдь слабого посола (не пряная) - 3 шт.
5-6 картофелин среднего размера
3-4 яйца
4 свеклы среднего размера (или 6 маленьких)
3 морковки
2 яблока сорта Семеренко
2-3 головки репчатого лука
майонез (например? Кальве? легкий)
Приготовление:
Мелко порезать лук, обжарить, поставить остужаться.
Сварить картофель, яйца, свеклу, морковь
Сельдь разделать, порезать на мелкие кусочки
Слои салата "сельдь под шубой":
1. картофель натереть на терке. Выложить толщиной 1-1.5 см.
2. тонкий слой майонеза, размять ложкой
3. селедка
4. жареный лук
5. тертая морковь
6. порезанные белки яиц
7. яблоки очистить от шкурки, натереть на крупной терке.
8. свекла тертая
9. майонез
10. желток-натереть на мелкой терочке.
Этот рецепт немного отличается от традиционного, но он гораздо вкуснее.
СЕЛЁДКА ПОД "ШУБОЙ"
Для приготовления большой порции селедки под "шубой" Вам потребуется:
сельдь слабого посола (не пряная) - 3 шт.
5-6 картофелин среднего размера
3-4 яйца
4 свеклы среднего размера (или 6 маленьких)
3 морковки
2 яблока сорта Семеренко
2-3 головки репчатого лука
майонез (например? Кальве? легкий)
Приготовление:
Мелко порезать лук, обжарить, поставить остужаться.
Сварить картофель, яйца, свеклу, морковь
Сельдь разделать, порезать на мелкие кусочки
Слои салата "сельдь под шубой":
1. картофель натереть на терке. Выложить толщиной 1-1.5 см.
2. тонкий слой майонеза, размять ложкой
3. селедка
4. жареный лук
5. тертая морковь
6. порезанные белки яиц
7. яблоки очистить от шкурки, натереть на крупной терке.
8. свекла тертая
9. майонез
10. желток-натереть на мелкой терочке.
Ответ от ЈУРОЧКА[эксперт]
сельдь
лук
картофель
морковь
свекла
яйцо
все овощи отваривают режут кубиком укладывают слоями
каждый слой мажется майонезом
сельдь
лук
картофель
морковь
свекла
яйцо
все овощи отваривают режут кубиком укладывают слоями
каждый слой мажется майонезом
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Селедка под шубой
В форму уложить слой крупно тертой печеной свеклы. Сверху уложить слой соломки из тертых яблок, а выше слой тонко нарезанного наискось филе сельди, посыпанного тертым сыром и укропом, а потом резаный кольцами лук. Наверху выложить слой вареной картошки, нарезанной кубиками с горошину. Полить заправкой для винегрета и дать выстояться 3–6 часов. Перед подачей полить майонезом, несколько раз встряхнуть и накрыв блюдом перевернуть и еще раз полить майонезом.
400 г картошки, 1 яблоко, 500 г филе сельди, 2 луковицы, 300 г свеклы, 3 ч. л. тертого сыра пармезан, пучок укропа, 150 г заправки для винегрета, 200 г майонеза
В заправку для винегрета можно добавить горчицы или вина.
Селедка под шубой
В форму уложить слой крупно тертой печеной свеклы. Сверху уложить слой соломки из тертых яблок, а выше слой тонко нарезанного наискось филе сельди, посыпанного тертым сыром и укропом, а потом резаный кольцами лук. Наверху выложить слой вареной картошки, нарезанной кубиками с горошину. Полить заправкой для винегрета и дать выстояться 3–6 часов. Перед подачей полить майонезом, несколько раз встряхнуть и накрыв блюдом перевернуть и еще раз полить майонезом.
400 г картошки, 1 яблоко, 500 г филе сельди, 2 луковицы, 300 г свеклы, 3 ч. л. тертого сыра пармезан, пучок укропа, 150 г заправки для винегрета, 200 г майонеза
В заправку для винегрета можно добавить горчицы или вина.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: граждане, подскажите пожалуйста рецепт салата селедка под шубой?
спросили в Яблоки Яблоко
в каком порядке выкладываются слои в селедке под шубой, плюс яблоко хочу всунуть туда!
А она как раз таки с яблоками и делается.
Селедка под шубой#yaimg12406#Ингредиенты:
300 г
подробнее...
в каком порядке выкладываются слои в селедке под шубой, плюс яблоко хочу всунуть туда!
А она как раз таки с яблоками и делается.
Селедка под шубой#yaimg12406#Ингредиенты:
300 г
подробнее...
спросили в Шуба Селедка
кто знает самый вкусный рецепт СЕледки под шубой?
Я селедку под шубой делаю несколько иначе. Советую попробовать.
Лук режу кольцами и замачиваю
подробнее...
кто знает самый вкусный рецепт СЕледки под шубой?
Я селедку под шубой делаю несколько иначе. Советую попробовать.
Лук режу кольцами и замачиваю
подробнее...
спросили в Шуба Селедка
Как приготовить селедку под шубой?
А не хотите попробовать приготовить " Селёдку под шубой в рулете " ?
Вот рецепт, только
подробнее...
Как приготовить селедку под шубой?
А не хотите попробовать приготовить " Селёдку под шубой в рулете " ?
Вот рецепт, только
подробнее...
спросили в Шуба Селедка
Кто знает рецепт селедки "под шубой"?
Селедка под шубой
Ингредиенты
300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
подробнее...
Кто знает рецепт селедки "под шубой"?
Селедка под шубой
Ингредиенты
300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
подробнее...
спросили в Игры ReadySoft Кальв
расскажите рецепт СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ
Как приготовить селедку под шубой, как делать селедку под шубой, рецепт селедки под шубой
подробнее...
расскажите рецепт СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ
Как приготовить селедку под шубой, как делать селедку под шубой, рецепт селедки под шубой
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как вкусно приготовить селедку под шубой
селедка под шубой: 1-й слой - картошку натираем на тёрке - 1см толщиной
Тщательно смазываем
подробнее...
спросили в Сежана
Дайте рецеат салата "селедка под шубой", тот, который со сежим яблоком!
Селедочка под шубой.
Пару дней назад, позвонил мой белорусский друг. Сказал, что будет
подробнее...
Дайте рецеат салата "селедка под шубой", тот, который со сежим яблоком!
Селедочка под шубой.
Пару дней назад, позвонил мой белорусский друг. Сказал, что будет
подробнее...
спросили в Шуба Селедка
Как сделать селедку под шубой вкусной-превкусной?
Пару дней назад, позвонил мой белорусский друг. Сказал, что будет проездом в Москве и заедет ко мне
подробнее...
Как сделать селедку под шубой вкусной-превкусной?
Пару дней назад, позвонил мой белорусский друг. Сказал, что будет проездом в Москве и заедет ко мне
подробнее...