шарлотка с капустой

Ответ от Капризуля .Я. Та.[гуру]
30 -40 минут

Ответ от Liona-STRO[гуру]
При какой обычно делаете выпечку. Это неправильный вопрос. У меня духовка на 180 печет слабо, а у мамы - сильно. Все выясняется опытным путем.

Ответ от сью[гуру]
Если духовка нормальная 180 очень вкусно, обажаю

Ответ от Виктор[гуру]
Ингредиенты для "Пирог "Шарлотка с капустой""
Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Яйцо — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль
Рецепт "Пирог "Шарлотка с капустой""
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.
Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять
Выложить ровным слоем капусту
сверху залить остальным тестом
отправить в предварительно разогретую духовку,
выпекать до золотистого цвета
угощайтесь!

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Яблочная шарлотка (хотя есть и вишневые во Франции) чисто британское блюда, но она добилась широкой известности только как Charlotte Russe. Почему именно Шартотка? Да в Британии Шарлотт не меньше, чем на Руси Наташек! Шарлотта Бронте, например. Но названа шарлотка в честь Шарлотты Мекленбург-Стрелицкой, королевы Великобритании (1744–1818), которая любила пироги с яблоками.
Старый Английский charlyt слово, означающее "блюдо из заварного крема". Существует много сомнений окружающих происхождении названия "шарлотка". Мясные блюда, которые были известны как Charlet ы были популярны в 15 веке. Ни одной капустной шарлотки не известно.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Заливной пирог.
Всё что есть в холодильнике может стать начинкой для этого пирога. Что бы приготовить такой пирог надо взять 0,5 литра кефира, 2 яйца, соду, соль, 2 ст. л. растительного масла и муки столь сколько понадобится. Начинкой может быть и колбаса, и консервы, и картошка, короче говоря всё что вы любите можете взять в качестве начинки. Замешиваем жидкое тесто, как на оладья. Выливаем половину в подготовленную форму и выкладываем начинку, заливаем оставшейся половиной и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 200-220 гр.

Ответ от Наталья[гуру]
я такой пирог обожаю делать! правда, вряд ли вам помогу, т. к. делаю его в мультиварке... домашние его съедают на ура!! ! тут решила изменить рецепт-вместо капусты сделала фарш с луком-получилось ничуть не хуже!! ! так что-даешь кулинарные эксперименты!! ! ))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]