шашлык из говяжьего сердца



шашлык из говяжьего сердца

Автор Надежда задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Как приготовить шашлык из говяжьего сердца? и получил лучший ответ

Ответ от Ажорес[гуру]
На шашлык лучше брать сердце говяжье весом не более одного килограмма, если большие сердца, то шашлык будет жестким, жир лучше срезать а вместо него порезать тонкими пластиками шпиг свиной, перемежая кусочки сердца со шпигом. Мариновать как обычно. На 5 килограмм мяса столовая с горкой ложка соли, крупного помола, столовая ложка уксусной эссенции и килограмм лука, порезанного крупными кольцами ну и перчика чёрного или красного по вкусу.

Ответ от цветок[гуру]
Лучше манты. Ништяк

Ответ от ЎРГИЙ[гуру]
Не, зубки поломаете, лучше на сковородке вначале потушить в вине, а потом добавить масла и обжарить.

Ответ от Константин Карасёв[гуру]
ты его не прожаришь.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить шашлык из говяжьего сердца?
спросили в Сердце Варить
сколько по времени... примерно... варится говяжье сердце?... и что можно из него сделать быстренько и вкусненько?
ГУЛЯШ ИЗ СЕРДЦА... .
Сердце разрезаем на куски, хорошо промываем, укладываем в холодную воду и
подробнее...
спросили в Конин
Как приготовить шашлык из конины и какой нужен маринад? И вкусно ли ?
Я первый раз в жизни слышу такой вопрос. Из конины можно приготовить КАЗЫ-это такая вкуснятина
подробнее...

Что можно приготовить из свиного сердца?
Шашлык из свиного сердца
3 свиных сердца, 2 киви, 3 луковки, аджика, паприка, молотая зира,
подробнее...

Народ поскажите вкусное блюдо из телячьего сердца.
Шашлык из телячьего сердца

- сердце телячье - 500г
- чеснок - 2 зубчик
- перец
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Какие виды шашлыка Вы знаете?
Шашлык из баранины "По-охотничьи"
Шашлык из куриных окороков
Шашлык по карски
Шашлык
подробнее...

кааое блюдо приготовить с серьдечком телячьим?
ТУШЕНОЕ ТЕЛЯЧЬЕ СЕРДЦЕ
Ингредиенты:
2 телячьих сердца, (весом но 400 г) , соль, свежемолотый
подробнее...

Что вкусненького можно приготовить из говяжей требухи?
Ингредиенты:
* - требуха очищенная 1 кг;
* - маринад для вымачивания: 1л воды + 3 ст.
подробнее...

подскажите пожалуйста рецепт ханского шашлыка. полностью.
Шашлык ханский:
внутренности баранины- печень, легкое, сердце, белое мясо.

Шашлык из
подробнее...

подскажите пожалуста рецепт ханского шашлыка.
Шашлык ханский:
внутренности баранины- печень, легкое, сердце, белое мясо.

Шашлык
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*