шаурма чье национальное блюдо



шаурма что это

Автор Кислый задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Шаверма (шаурма) -это чьё национальное блюдо? И когда и где шаверма была придуманна? и получил лучший ответ

Ответ от Елена Н[гуру]
Шаурма (также шаверма, шаварма, шуарма) — ближневосточное блюдо, вероятно, турецкого происхождения. Название происходит от турецкого çevirme, арабского شاورما или иврита שווארמה. Существует версия, что изначально это было туркменское блюдо степных чабанов: варёное мясо джейрана или сайгака мелко рубили, помещали в промытый желудок того же животного, сливали туда жир и зашивали для хранения на несколько месяцев без порчи. В современном виде это лаваш или пита, начинённые рубленым жареным мясом со специями, соусами и салатом из свежих овощей. В России название зависит от региона: в Москве говорят шаурма, в Санкт-Петербурге — шаверма, в Твери — шаварма. На Урале шаурмой принято называть блюдо в тонком листовом лаваше, а шавермой — вариант в пите.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Арабы - если не ошибаюсь. Только там она называется кебаб.

Ответ от Isok[гуру]
На востоке... на востоке.. .что за чай без шаурмы...

Ответ от Арника[гуру]
Шаурма — изначально так называлось туркменское блюдо, изобретённое степными чабанами — варёное мясо джейрана или сайгака мелко рубится и помещается в промытый желудок того же джейрана или сайгака, туда же сливается его жир. Потом желудок зашивается. Храниться такое добро может до нескольких месяцев, не портясь.

Ответ от Afrodita Kiprida[гуру]
Ребятки!Все эти ваши московско-питерские шавермы и шаурмы полный отстой и нехай их лопают сами жадные рыночные чурки и прыщавые студентики — они и близко не лежали с настоящей израильской שווארמה которая готовится по двум рецептам — арабскому и еврейскому:Отличие в том, что арабская делается либо из баранины, телятины и красной индейки, но всегда сверху на вертеле курдюк с бараньим салом.Она немного по другому маринуется — мясо вымачивается и поэтому есть легкий привкус кислинки. Еврейская готовится либо их красного индюка и цыпленка.В салатах всегда присутствует мелконарезанный помидорно-огуречный, вместо масла заправленный изрядно разбавленной тхинойю.Остальное как и у евреев — хумус, тхина, соленья, зелень, жаренные во фритюре баклажаны ну и конечно картошка фри, по всемирному окромя Русии — чипс.Иногда к ней подают и специальным способом приготовленные бобы — фуль.А все прочие шаурмы, шавермы, донер кебабы (турецко европейское название) — отстой: не правильно замариновано мясо, ничтожные порции, наличие кетчупа и майонеза, что ПРОТИВОПОКАЗАНО!

Ответ от халк[эксперт]
если все хочешь зать вбей в яндексе, гугле, май ру и задай там вопрос и все узнаешь

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Шаверма (шаурма) -это чьё национальное блюдо? И когда и где шаверма была придуманна?

Что такое шаурма? Часто слышу это слово, но даже не представляю, что это из себя представляет.
Шаурма, или шаверма, это популярное блюдо восточной кухни, которое часто относят к уличному
подробнее...
спросили в Общество Шаурма
А реально ли мне получить полмиллиона за отравление шаурмой? _)
Да это же хитрость, сразу найдётся ещё кто то кто отравился от курицы. И если суд присудит хоть
подробнее...

Где в Минске продают самую вкусную шаурму? Желательно несколько вариантов.
Кто бы, что не говорил, а шаурму любят практически все! По просьбам наших читателей я навестил
подробнее...
спросили в Надоело Табаско
соус к шаурме. Надоело покупать в ларьках всякую дрянь, а дома что то не то, нехватает соуса
Простейший и вкуснейший соус: в равных долях смешиваем 3,2% кефира, густого майонеза и сметаны.
подробнее...
спросили в Шаурма
Рецепт домашней шаурмы. Плиз!!!
Шаурма домашняя (рецепт) Домашняя шаурма – известное восточное блюдо, впервые приготовленное
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Шаверма
лучшие рецепты шаурмы
шаверма в домашних условиях - рецепт.

•Время приготовления: 50 мин.
•Количество
подробнее...
спросили в Шаверма
Почему в Москве шаурма, а в Питере шаверма????И как правильно???
вообщем так чурбаны, народ хитрый трудиться на заводах и фабриках не желает, а зачем когда можно
подробнее...

срочно нужен больничный! у какого врача лучше закосить на подольше? Какие симптомы что б без палева? ! Работа достала!
Чтобы взять больничный, обратитесь к участковому терапевту. При ишиасе и боли в пояснице, когда
подробнее...
спросили в Шаурма
подскажите, пожалуйста, как приготовить шаурму со свининой?
Шаурма из свинины

Блюдо из лаваша, начинённого рубленным мясом, известно во множестве
подробнее...
спросили в Шаверма R E M
Что такое шаверма ?
Шаверма, также известная как шаурма или шаварма, — это популярное блюдо ближневосточного
подробнее...
спросили в Шаурма
Как делать соус для шаурмы?
Состав чесночного соуса для шаурмы:

- 4 столовые ложки сметаны
- 4 столовые ложки
подробнее...
спросили в Юмор
вы слышали что шаурма теперь называется евро донер? Как это понимать?
Здравствуйте Анна! Я живу в Азербайджане, в Баку. У нас это два разных блюда. Хотя технология их
подробнее...
спросили в Шаурма
А как шаурму дома самому приготовить... из курицы... посоветуйте...
здесь

Я очень люблю шаурму - а вы? Сразу пресекаю возможный поток возмущения по поводу
подробнее...

Почему шаурма такая вкусная?
потому что ты знаешь где её готовят вкусно!!! и правильно по ПитерскиЙ нужно говорить
подробнее...
Шаурма на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Шаурма
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*