щавель в банке

Ответ от Иван Николаев[гуру]
Про капусту я тоже что-то такое слышал. Врут, поди....

Ответ от Goodrichbad[гуру]
Засушить его листья можно

Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Пардон, а на фига под Новый Год зеленые щи?

Ответ от Viking[гуру]
Можно заморозить, замариновать, засолить в банках. И засушить.

Ответ от Андрей Кольцов[гуру]
Нарежьте соломкой щавель, добавьте к нему немного кипятку, доведите эту массу до кипения и разлейте по чистым горячим стеклянным банкам, закупорьте герметично чистыми жестяными крышками, накройте чем-либо для сохранения тепла в течение нескольких часов. Зимой используйте это как составную часть Ваших зелёных щей. Вкус будет таким же, как и от неконсервированного.

Ответ от янна к.[гуру]
В прошлом году я задавала похожий вопрос, там было пара очень приличных идей. Лучшим ответом воспользовалась - закатала щавель в банки в собственном соку. Действительно, зимой зеленые щи просто отлично получились!

Ответ от Виктория Самыгина[новичек]
Да можно и закансирвировать можно ещё.

Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
Заморозьте, самое простое)) И не обязательно НГ ждать, ешьте зеленые щи когда хотите - сколько заготовили, столько и радуйтесь))

Ответ от Eolin[гуру]
кто-то говорит, кто-то морозит
я круглый год варю зеленый борщ
а спросить вы что хотели?

Ответ от Ђина Ездакова[гуру]
я морожу, варю до нового урожая, больше нравится мороженый, чем консервированный

Ответ от Красавица южная[гуру]
можно. Замораживаю каждый год и варю не только под новый год

Ответ от Виктория Огонек[гуру]
Что только не делала и морозилка (кстати если морозилка зверь лучший вариант), в банки (щавель режу в кипяток, а потом в банки тромбирую), но вот такая не задача, мы его так наедаемся в сезон, что когда стоят заготовки, все их обходят стороной, всё остаётся до следующего сезона, вот беда, а может и чудо))

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Порежь и заморозь.

Ответ от Лариса[гуру]
все морожу и щавель и укроп и петрушку и базелик и ягоды и все овощи и все на свете

Ответ от Tatjana Zaika[гуру]
щи с квашеной капустой класс.. а щавель многим нельзя..

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]