Говяжья шейка рецепты
Автор KATAmari задал вопрос в разделе Первые блюда
Что посоветуете приготовить из Говяжей Шейки? и получил лучший ответ
Ответ от Ina[гуру]
Шейку обмыть и обсушить полотенцем, с помощью острого тонкого ножа нашпиговать чесноком и морковью, можно добавить чернослив, слегка натереть солью, тщательно упаковать в фольгу, запекать в духовке 1,5 - 2 часа, следя, чтобы не вытекал сок. Подавать с гарниром или как закуску без разницы в холодном или горячем виде
Источник: Приготовлено лично и не раз.
Ответ от В.[гуру]
шея говяжья, в отличие от свиной, очень жылистое мясо, поэтому из этой части туши лутче сделать фарш или очень долго тушить
Если решитесь тушить, то добавте томат пасту, она размягчает мясные волокна, а потом по вкусу на ваше усмотрение
Удачи
шея говяжья, в отличие от свиной, очень жылистое мясо, поэтому из этой части туши лутче сделать фарш или очень долго тушить
Если решитесь тушить, то добавте томат пасту, она размягчает мясные волокна, а потом по вкусу на ваше усмотрение
Удачи
Ответ от Анастасия[гуру]
Говядина с черносливом. Говядину порезать на порционные куски, обжарить слегка и сложить в казан, туда же жаренный лук и чернослив без косточек, залить бульоном или водой, соль перец по вкусу, тушить часа полтора. Если любите подливу густую, то минут за пять до конца варки можно добавить пару ложек обжаренной до золотистого цвета на сухой сковороде муку
Говядина с черносливом. Говядину порезать на порционные куски, обжарить слегка и сложить в казан, туда же жаренный лук и чернослив без косточек, залить бульоном или водой, соль перец по вкусу, тушить часа полтора. Если любите подливу густую, то минут за пять до конца варки можно добавить пару ложек обжаренной до золотистого цвета на сухой сковороде муку
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что посоветуете приготовить из Говяжей Шейки?
сборная мясная солянка. нужен рецепт
1.Мясо 2-3 сорта (на бульон)
2.Мясные продукты (3-5 наименований) охотничьи сосиски, буженина,
подробнее...
спросили в Оливье
рецепт салата оливье
Рецепт Оливье:
Состав: картофель 0,5кг, морковь 4-5шт. , зеленый горошек 0,5 банки, соленые
подробнее...
рецепт салата оливье
Рецепт Оливье:
Состав: картофель 0,5кг, морковь 4-5шт. , зеленый горошек 0,5 банки, соленые
подробнее...
спросили в Угарит Фонда
Подскажите рецепты ФОНДЮ
Фондю по-бургундски
Четверг, Январь 11, 2007
Фондю по-бургундски
Состав: 225 гр.
подробнее...
Подскажите рецепты ФОНДЮ
Фондю по-бургундски
Четверг, Январь 11, 2007
Фондю по-бургундски
Состав: 225 гр.
подробнее...
Подскажите оригинальный рецепт супа!
Немецкий суп с пивом (рецепт канцлера Коля)
Сделать льезон из яиц и стакана молока.
подробнее...
Подскажите рецепт приготовления свиного лангета??? самый простенький.
Лангет свиной
Мясо нарезать порционно, промокнуть салфеткой, посолить и поперчить.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Оливье 1860 е годы
Кто знает старинный рецепт салата Оливье? Напишите его.
КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТА "ОЛИВЬЕ"
1. Рецепт салата "Оливье" от Люсьена Оливье
Кто знает старинный рецепт салата Оливье? Напишите его.
КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТА "ОЛИВЬЕ"
1. Рецепт салата "Оливье" от Люсьена Оливье
Рецепт лазаньи обыкновенной?
Для рецепта Вам потребуются:
для мясного соуса:
- говяжий фарш - 300г
-
подробнее...
спросили в Тюне
нужен рецепт приготовления мяса!!!
Свинина для жарки - 1 - 1,5 кг (у меня была шейка) Горчица - 3 столовые ложки Майонез - 3 столовые
подробнее...
нужен рецепт приготовления мяса!!!
Свинина для жарки - 1 - 1,5 кг (у меня была шейка) Горчица - 3 столовые ложки Майонез - 3 столовые
подробнее...
Подскажите рецепт ракового супа, пожайлуста.
1. Взять: для супа 1,2 кг бедра, 18 ста¬канов воды, коренья, соль, 3 желтка, ложку сметаны, 30
подробнее...
Что готовить когда нет денег? Сложная финансовая ситуация в семье ( а кушать что то нужно. Поделитесь рецептами)
Бюджетное: шейки куринные -прекрасный бульон для супа, шейки не разваривать и пустить их на плов (
подробнее...
спросили в Пастрана
хочу приготовить солянку, порекомендуйте рецепт приготовления .
Говядину залить водой, варить 1.5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать) .
Затем
подробнее...
хочу приготовить солянку, порекомендуйте рецепт приготовления .
Говядину залить водой, варить 1.5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать) .
Затем
подробнее...
Какое мясо лучше покупать для запекания в духовке (в фольге) ? Поскажите рецепт, плиз...
Молодую свининку, не сильно жирную, шейку желательно. Кусочек так где-то на килограмм, нашпиговать
подробнее...
Нужны рецепты блюд на юбилей.
Салат "АНГЛИЙСКИЙ" - необычный и все просят рецепт.
Мелкие сырые шампиньоны, малосольные
подробнее...
спросили в Сардельки
Хотелось бы узнать рецепт настоящей ''cборной солянки''
Солянка мясная
Ингредиенты
700 г говядины
6-10 видов различных мясных
подробнее...
Хотелось бы узнать рецепт настоящей ''cборной солянки''
Солянка мясная
Ингредиенты
700 г говядины
6-10 видов различных мясных
подробнее...
Кто подскажет самый лучший рецепт шашлыка?
Шашлык из баранины
Мякоть баранины и курдючное сало нарезать кусочками массой примерно
подробнее...