Ликер шоколадный
Автор ROCKY задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Подскажите пожалуйста рецепты коктейлей из шоколадного ликера и получил лучший ответ
Ответ от Olga Fedosova[гуру]
50 гр. ликер шоколадный,
50гр. молока ( я например для своего вкуса 100гр)
половинка банана, и лепестки свежей мяты столовая ложка ( особенно если лето и дача)
все взбить на миксере, и добавить льда, тоже взбить))
если нет шоколаного ликера, возьми Бейлиз))
Ответ от Пользователь удален[новичек]
Тирамису с кофейным ликером:
- яйцо - 4 шт.
- сахар мелкий - 3 ст.л.
- маскарпоне - 240-250г
- бисквитное печенье - около 500г
для пропитки:
- кофейный или шоколадный ликер
для украшения:
- какао - 2 ст. л.
- тертый белый или черный шоколад.
Растереть добела желтки с сахаром, добавить по ложке маскарпоне и осторожно взбивать до образования устойчивой, достаточно воздушной массы. В отдельной миске взбить белки в стойкую пену и по ложке добавить в маскапоне. Осторожно перемешать.Пропитать половину печенья ликером (можно смесью ликера с кофе), уложить дно формы (или порционных креманок). Выложить половину маскапоне на печенье, затем посыпать какао. Повторить слои с 2-4 раза, причем последним обязательно должно быть какао.
Подготовленный десерт поставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей можно посыпать тертым черным или белым шоколадом.
Эг-ног новогодний:
- яйца - 6
- сахарная пудра - 50 г
- молоко - 250 мл
- сливочное мороженое - 500 г
- темный ром - 250 мл
- коньяк - 250 мл
- кофейный ликер - 200 мл
- шоколадный ликер - 200 мл
- шоколад - 50 г.
Отделить яичные желтки от белков. Белки взбить в миксере с добавлением сахарной пудры. В крюшонницу влить охлажденное молоко, ром, коньяк, ликеры, добавить мороженое и взбитые желтки. Напиток хорошо размешать до однородной консистенции. Сверху добавить взбитые яичные белки, и присыпать их тертым шоколадом.
Тирамису с кофейным ликером:
- яйцо - 4 шт.
- сахар мелкий - 3 ст.л.
- маскарпоне - 240-250г
- бисквитное печенье - около 500г
для пропитки:
- кофейный или шоколадный ликер
для украшения:
- какао - 2 ст. л.
- тертый белый или черный шоколад.
Растереть добела желтки с сахаром, добавить по ложке маскарпоне и осторожно взбивать до образования устойчивой, достаточно воздушной массы. В отдельной миске взбить белки в стойкую пену и по ложке добавить в маскапоне. Осторожно перемешать.Пропитать половину печенья ликером (можно смесью ликера с кофе), уложить дно формы (или порционных креманок). Выложить половину маскапоне на печенье, затем посыпать какао. Повторить слои с 2-4 раза, причем последним обязательно должно быть какао.
Подготовленный десерт поставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей можно посыпать тертым черным или белым шоколадом.
Эг-ног новогодний:
- яйца - 6
- сахарная пудра - 50 г
- молоко - 250 мл
- сливочное мороженое - 500 г
- темный ром - 250 мл
- коньяк - 250 мл
- кофейный ликер - 200 мл
- шоколадный ликер - 200 мл
- шоколад - 50 г.
Отделить яичные желтки от белков. Белки взбить в миксере с добавлением сахарной пудры. В крюшонницу влить охлажденное молоко, ром, коньяк, ликеры, добавить мороженое и взбитые желтки. Напиток хорошо размешать до однородной консистенции. Сверху добавить взбитые яичные белки, и присыпать их тертым шоколадом.
Ответ от Василиса[гуру]
Коктейль с мятой и шоколадным ликером
Компоненты: На 4 порции: 1 1/2 стакана водки, 2 стакана шоколадного ликера, 1 стакан взбитых сливок, 2 столовые ложки измельченной мяты.
Приготовление: Все компоненты взбить со льдом и сразу же подавать к столу.
КОКТЕЙЛЬ «ШОКОЛАДНОЕ ЧУДО»
Шоколад — 100 г, молоко — 200 мл, шоколадный ликер — 50 мл, сахарный песок — 1 столовая ложка.
Молоко подогрейте, растворите в нем сахар и шоколад. Полученную смесь хорошо охладите. Добавьте ликер и размешайте. В бокалы положите кубик льда и налейте коктейль.
"Рудольф"
шоколад 80
молоко 100
сливки 100
корица 1
взбитые сливки 50
Nutmed (крошеные
орехи) < 1
вишня 1 шт.
банан 1/2 шт.
коньяк 40
шоколадный ликер 20
Растопить на водяной бане шоколад. Затем добавить молоко, сливки, корицу, половину банана и все взбить. Поместить в стакан для коктейля. Сверху выложить горкой взбитые сливки, посыпать nutmed. На остром конце горки сливок уложить вишню. При приготовлении коктейля с алкоголем при перемешивании добавить коньяк и шоколадный ликер.
По желанию можно подогреть молоко, если очень холодный день.
Коктейль с мятой и шоколадным ликером
Компоненты: На 4 порции: 1 1/2 стакана водки, 2 стакана шоколадного ликера, 1 стакан взбитых сливок, 2 столовые ложки измельченной мяты.
Приготовление: Все компоненты взбить со льдом и сразу же подавать к столу.
КОКТЕЙЛЬ «ШОКОЛАДНОЕ ЧУДО»
Шоколад — 100 г, молоко — 200 мл, шоколадный ликер — 50 мл, сахарный песок — 1 столовая ложка.
Молоко подогрейте, растворите в нем сахар и шоколад. Полученную смесь хорошо охладите. Добавьте ликер и размешайте. В бокалы положите кубик льда и налейте коктейль.
"Рудольф"
шоколад 80
молоко 100
сливки 100
корица 1
взбитые сливки 50
Nutmed (крошеные
орехи) < 1
вишня 1 шт.
банан 1/2 шт.
коньяк 40
шоколадный ликер 20
Растопить на водяной бане шоколад. Затем добавить молоко, сливки, корицу, половину банана и все взбить. Поместить в стакан для коктейля. Сверху выложить горкой взбитые сливки, посыпать nutmed. На остром конце горки сливок уложить вишню. При приготовлении коктейля с алкоголем при перемешивании добавить коньяк и шоколадный ликер.
По желанию можно подогреть молоко, если очень холодный день.
Ответ от Инноэль[гуру]
Для приготовления коктейля на две порции понадобится:
Водка – 20 мл.
Шоколадный ликер – 20 мл.
3-4 кубика льда
Приготовление:
Ликер и водку взбить в шейкере или блендере. После этого добавьте кубики льда и подавайте в широком фужере для мартини.
Возможен вариант с использование раскрошенного льда. Возьмите на 2 кубика больше, и добавив немного водки в блендер раскрошите лед. Полученную массу добавьте в напиток. Обычно сливают выделившуюся при крошении воду, но это не обязательно.
Что делать, если нет шоколадного ликера?
Возьмите Пинаколаду и на 20 ml ликера добавьте 2 чайные ложки какао. Обращаем внимание: именно какао, а не сочетания сухого молока с какао и сахаром типа Несквик.
Для приготовления коктейля на две порции понадобится:
Водка – 20 мл.
Шоколадный ликер – 20 мл.
3-4 кубика льда
Приготовление:
Ликер и водку взбить в шейкере или блендере. После этого добавьте кубики льда и подавайте в широком фужере для мартини.
Возможен вариант с использование раскрошенного льда. Возьмите на 2 кубика больше, и добавив немного водки в блендер раскрошите лед. Полученную массу добавьте в напиток. Обычно сливают выделившуюся при крошении воду, но это не обязательно.
Что делать, если нет шоколадного ликера?
Возьмите Пинаколаду и на 20 ml ликера добавьте 2 чайные ложки какао. Обращаем внимание: именно какао, а не сочетания сухого молока с какао и сахаром типа Несквик.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите пожалуйста рецепты коктейлей из шоколадного ликера
спросили в Другое
с чем сочетать ликер
Существование ликеров было известно еще в 11 веке. Раньше различные настойки использовали в
подробнее...
с чем сочетать ликер
Существование ликеров было известно еще в 11 веке. Раньше различные настойки использовали в
подробнее...
спросили в Пышный
подскажите рецепт пышного шоколадного бисквита) Подскажите пожалуйста рецепт вкусного, пышного и высокого бисквита
Ингредиенты:
(1 торт)
Шоколадное бисквитное тесто
4 крупных яйца
120 гр.
подробнее...
подскажите рецепт пышного шоколадного бисквита) Подскажите пожалуйста рецепт вкусного, пышного и высокого бисквита
Ингредиенты:
(1 торт)
Шоколадное бисквитное тесто
4 крупных яйца
120 гр.
подробнее...
спросили в Напитки
подскажите с чем и как пить ликер
С чем пить кофейный ликер
Широко известен кофейный ликер Каула, используемый для
подробнее...
подскажите с чем и как пить ликер
С чем пить кофейный ликер
Широко известен кофейный ликер Каула, используемый для
подробнее...
спросили в Малибу
Нужно ли разбавлять шоколадный ликёрчик? И Чем?
Я как бармен с семилетним стажем работы, могу сказать с уверенностью что можно.
Во первых ты
подробнее...
Нужно ли разбавлять шоколадный ликёрчик? И Чем?
Я как бармен с семилетним стажем работы, могу сказать с уверенностью что можно.
Во первых ты
подробнее...
спросили в Коктейли
Дай рецепт приготовления молочного коктейля и шоколадного 🙂
1. Рецепт на любителя: (коктейли эти густые и жирные) 200 г молока + 100 г сметаны + мороженое
подробнее...
Дай рецепт приготовления молочного коктейля и шоколадного 🙂
1. Рецепт на любителя: (коктейли эти густые и жирные) 200 г молока + 100 г сметаны + мороженое
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки
Решила сама сделать ликер...
Взять 1 литр молока вскипятить. Затем 1 кг. сахара смешать с 1 пачкой какао ( размер пачки как у "
подробнее...
Решила сама сделать ликер...
Взять 1 литр молока вскипятить. Затем 1 кг. сахара смешать с 1 пачкой какао ( размер пачки как у "
подробнее...
спросили в Мороженое Десерт
Подскажите пожалуйста вкусные и интересные десерты из мороженого
Десерт «Латерна магика»
На 1 порцию: 100 г ванильного мороженого, 20 г консервированных
подробнее...
Подскажите пожалуйста вкусные и интересные десерты из мороженого
Десерт «Латерна магика»
На 1 порцию: 100 г ванильного мороженого, 20 г консервированных
подробнее...
как приготовить Торт "Трюфель"?
Для теста надо: 6 яиц, 8 ст. л. сахара, 5 ст. л муки, 3 ст. л крахмала, 3 ст. л. какао (горький) ,
подробнее...
Купили миксер подскажите простые рецепты коктейля
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКСЕРА
Мокко-флин со льдом:
смешать в миксере: 10 мл. молока, 2
подробнее...
спросили в Беллини
Научите делать коктейли из спиртного.
В преддверии Нового года - с шампанским:
В коктейлях с шампанским нужно использовать только
подробнее...
Научите делать коктейли из спиртного.
В преддверии Нового года - с шампанским:
В коктейлях с шампанским нужно использовать только
подробнее...
спросили в На ножах
Какие коктейли на основе шампанского вы знаете?
КОКТЕЙЛИ ИЗ ШАМПАНСКОГО
Коктель Карусель
Водка 20 мл, красный вермут 20 мл, шампанское
подробнее...
Какие коктейли на основе шампанского вы знаете?
КОКТЕЙЛИ ИЗ ШАМПАНСКОГО
Коктель Карусель
Водка 20 мл, красный вермут 20 мл, шампанское
подробнее...
спросили в Напитки Кофеварка
Как готовить кофе-мокко? В домашних условиях? Джезва есть, кофеварку еще не привезли.
Кофе по-восточному
Кофе сорта "мокко" мелкого помола из расчёта чайная ложечка с горкой
подробнее...
Как готовить кофе-мокко? В домашних условиях? Джезва есть, кофеварку еще не привезли.
Кофе по-восточному
Кофе сорта "мокко" мелкого помола из расчёта чайная ложечка с горкой
подробнее...
что можно сделать с мороженным кроме коктейля ?
Взбей 2 белка с сахаром до стоячей пены, после возьми ложечку мороженого внутрь орешку (можно
подробнее...