шоколадный ликер



Ликер шоколадный

Автор ROCKY задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Подскажите пожалуйста рецепты коктейлей из шоколадного ликера и получил лучший ответ

Ответ от Olga Fedosova[гуру]
50 гр. ликер шоколадный,
50гр. молока ( я например для своего вкуса 100гр)
половинка банана, и лепестки свежей мяты столовая ложка ( особенно если лето и дача)
все взбить на миксере, и добавить льда, тоже взбить))
если нет шоколаного ликера, возьми Бейлиз))

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Тирамису с кофейным ликером:
- яйцо - 4 шт.
- сахар мелкий - 3 ст.л.
- маскарпоне - 240-250г
- бисквитное печенье - около 500г
для пропитки:
- кофейный или шоколадный ликер
для украшения:
- какао - 2 ст. л.
- тертый белый или черный шоколад.
Растереть добела желтки с сахаром, добавить по ложке маскарпоне и осторожно взбивать до образования устойчивой, достаточно воздушной массы. В отдельной миске взбить белки в стойкую пену и по ложке добавить в маскапоне. Осторожно перемешать.Пропитать половину печенья ликером (можно смесью ликера с кофе), уложить дно формы (или порционных креманок). Выложить половину маскапоне на печенье, затем посыпать какао. Повторить слои с 2-4 раза, причем последним обязательно должно быть какао.
Подготовленный десерт поставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей можно посыпать тертым черным или белым шоколадом.
Эг-ног новогодний:
- яйца - 6
- сахарная пудра - 50 г
- молоко - 250 мл
- сливочное мороженое - 500 г
- темный ром - 250 мл
- коньяк - 250 мл
- кофейный ликер - 200 мл
- шоколадный ликер - 200 мл
- шоколад - 50 г.
Отделить яичные желтки от белков. Белки взбить в миксере с добавлением сахарной пудры. В крюшонницу влить охлажденное молоко, ром, коньяк, ликеры, добавить мороженое и взбитые желтки. Напиток хорошо размешать до однородной консистенции. Сверху добавить взбитые яичные белки, и присыпать их тертым шоколадом.

Ответ от Василиса[гуру]
Коктейль с мятой и шоколадным ликером
Компоненты: На 4 порции: 1 1/2 стакана водки, 2 стакана шоколадного ликера, 1 стакан взбитых сливок, 2 столовые ложки измельченной мяты.
Приготовление: Все компоненты взбить со льдом и сразу же подавать к столу.
КОКТЕЙЛЬ «ШОКОЛАДНОЕ ЧУДО»
Шоколад — 100 г, молоко — 200 мл, шоколадный ликер — 50 мл, сахарный песок — 1 столовая ложка.
Молоко подогрейте, растворите в нем сахар и шоколад. Полученную смесь хорошо охладите. Добавьте ликер и размешайте. В бокалы положите кубик льда и налейте коктейль.
"Рудольф"
шоколад 80
молоко 100
сливки 100
корица 1
взбитые сливки 50
Nutmed (крошеные
орехи) < 1
вишня 1 шт.
банан 1/2 шт.
коньяк 40
шоколадный ликер 20
Растопить на водяной бане шоколад. Затем добавить молоко, сливки, корицу, половину банана и все взбить. Поместить в стакан для коктейля. Сверху выложить горкой взбитые сливки, посыпать nutmed. На остром конце горки сливок уложить вишню. При приготовлении коктейля с алкоголем при перемешивании добавить коньяк и шоколадный ликер.
По желанию можно подогреть молоко, если очень холодный день.

Ответ от Инноэль[гуру]
Для приготовления коктейля на две порции понадобится:
Водка – 20 мл.
Шоколадный ликер – 20 мл.
3-4 кубика льда
Приготовление:
Ликер и водку взбить в шейкере или блендере. После этого добавьте кубики льда и подавайте в широком фужере для мартини.
Возможен вариант с использование раскрошенного льда. Возьмите на 2 кубика больше, и добавив немного водки в блендер раскрошите лед. Полученную массу добавьте в напиток. Обычно сливают выделившуюся при крошении воду, но это не обязательно.
Что делать, если нет шоколадного ликера?
Возьмите Пинаколаду и на 20 ml ликера добавьте 2 чайные ложки какао. Обращаем внимание: именно какао, а не сочетания сухого молока с какао и сахаром типа Несквик.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите пожалуйста рецепты коктейлей из шоколадного ликера
спросили в Другое
с чем сочетать ликер
Существование ликеров было известно еще в 11 веке. Раньше различные настойки использовали в
подробнее...
спросили в Напитки
подскажите с чем и как пить ликер
С чем пить кофейный ликер

Широко известен кофейный ликер Каула, используемый для
подробнее...
спросили в Малибу
Нужно ли разбавлять шоколадный ликёрчик? И Чем?
Я как бармен с семилетним стажем работы, могу сказать с уверенностью что можно.
Во первых ты
подробнее...
спросили в Коктейли
Дай рецепт приготовления молочного коктейля и шоколадного 🙂
1. Рецепт на любителя: (коктейли эти густые и жирные) 200 г молока + 100 г сметаны + мороженое
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки
Решила сама сделать ликер...
Взять 1 литр молока вскипятить. Затем 1 кг. сахара смешать с 1 пачкой какао ( размер пачки как у "
подробнее...
спросили в Мороженое Десерт
Подскажите пожалуйста вкусные и интересные десерты из мороженого
Десерт «Латерна магика»

На 1 порцию: 100 г ванильного мороженого, 20 г консервированных
подробнее...

как приготовить Торт "Трюфель"?
Для теста надо: 6 яиц, 8 ст. л. сахара, 5 ст. л муки, 3 ст. л крахмала, 3 ст. л. какао (горький) ,
подробнее...

Купили миксер подскажите простые рецепты коктейля
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКСЕРА

Мокко-флин со льдом:
смешать в миксере: 10 мл. молока, 2
подробнее...
спросили в Беллини
Научите делать коктейли из спиртного.
В преддверии Нового года - с шампанским:
В коктейлях с шампанским нужно использовать только
подробнее...
спросили в На ножах
Какие коктейли на основе шампанского вы знаете?
КОКТЕЙЛИ ИЗ ШАМПАНСКОГО
Коктель Карусель
Водка 20 мл, красный вермут 20 мл, шампанское
подробнее...
спросили в Напитки Кофеварка
Как готовить кофе-мокко? В домашних условиях? Джезва есть, кофеварку еще не привезли.
Кофе по-восточному

Кофе сорта "мокко" мелкого помола из расчёта чайная ложечка с горкой
подробнее...

что можно сделать с мороженным кроме коктейля ?
Взбей 2 белка с сахаром до стоячей пены, после возьми ложечку мороженого внутрь орешку (можно
подробнее...
Шоколадный ликёр на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Шоколадный ликёр
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*