сколько котлет получится из 1кг фарша

Ответ от * GL[гуру]
смотря сколько хлеба в фарш добавишь

Ответ от Karb O'Foss ©[гуру]
Смотря каких. Если по столовским канонъам, то можно полведра налепить, главное - хлеб серый брать.

Ответ от Ёергей[гуру]
Котлеты бывают разной величины....

Ответ от Anaida[гуру]
смотря, каких по размеру.... ну примерно 15-18 (небольших)

Ответ от Barbara Boom[гуру]
обычные средние 32 и одна маленькая.

Ответ от Валентина Горячева[гуру]
Если брать котлеты весом в 100 гр., то надо заготовку сделать надо 127 гр сырого, это процент на ужарку, вот и считайте 6 котлет весом готовых 100гр.

Ответ от Отар Коркия[гуру]
сколько получится столько получится главное на четверых покушать хватит!!!

Ответ от Евгения[гуру]
Если в фарш добавить хлеб, лук, картошки немного, то я вам скажу котлет будет много.

Ответ от Наталья[гуру]
1 кг фарша. к нему добавляем натертую на мелкой терке луковицу, немного размоченного в воде белого хлеба. Лучше, если хлеб будет черствый. Я кладу три-четыре ломтика от хлебной нарезки, корки обрезаем. Трем на мелкой терке одну-две сырых картошки. Соль, перец - сколько душа принимает. И начинаем лепить котлеты. Получается 12 штук сочных, пышных и очень вкусных котлет обычного размера.

Ответ от Красавица южная[гуру]
У меня 11 штук получается

Ответ от Ѝлина Линберг[гуру]
По технологии 10. А так до 30 при желании. А дальше уже булочки будут

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]