сколько нужно варить кофе

Ответ от Ковальковская Ольга (авдеева)[мастер]
когда кофе закипит- можно выключать.

Ответ от Ёерега Маркелов[активный]
Есть разные рецепты

Ответ от Lyudmila semenova[гуру]
Если в турке, то довести до кипения, но не кипятить. Если в френч-прессе заваривать, то вода кипяченая, но 90 градусов, залить, настаивать 4 минуты.

Ответ от Наталья Абабий[гуру]
кофе варить нельзя!!!!

Ответ от Елена Матвеева[гуру]
Это от мощности Вашей плиты зависит. Как быстро она турку до кипения доведёт!

Ответ от Андрей Юрманов[активный]
Кофе не должен кипеть. Если при варке кофе аромат на всю квартиру, значит всё самое вкусное выкипело!

Ответ от сергей алексеев[гуру]
я варю пока пенка не поднимиться т. к. заливаю кипятком

Ответ от Мария Клерк[гуру]
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)

Ответ от (=(__L__)=)[гуру]
1 чайную ложку молотого кофе
1 чайную ложку сахара
1 чашку воды
соль
В турку всыпаем перемолотый в пыль кофе, сахар и чуточку соли, перемешиваем, заливаем холодной водой, снова перемешиваем и ставим на медленный огонь.
Когда густая пена начнет подниматься, быстро снимаем турку с огня, кидаем кусочек льда и даем настояться 1-2 минуты.
По традиции, с настоявшегося кофе сначала необходимо снять чайной ложкой пену, потом налить его в чашку, а сверху положить чайную ложечку заранее снятой пены.

Ответ от Лариса Александровна[гуру]
Кофе должно кипнуть три раза: пенка поднялась, сняли с огня. Осела - на огонь. и так три раза.

Ответ от Ваге Авагян[гуру]
Пока не закипит

Ответ от Svemor[гуру]
Заливать горячей водой. Поднялось, закипело- выключать.

Ответ от 3 ответа[гуру]