сколько соды вместо разрыхлителя

Ответ от Guest from the Future[гуру]
На кончике чайной ложки

Ответ от Маркиза[гуру]
Чуть-чуть на кончике ложечки десертной.

Ответ от Князь[гуру]
Соду надо класть с уксусом и яйцом

Ответ от Cedar[гуру]
Если соды много - будет ощущаться её привкус, если мало - не поднимется. Причём в тесте должна присутствовать кислота, но соду нельзя гасить, а добавить только в уже готовое тесто и сразу в форму. Подробнее о песочном тесте читайте статью .

Ответ от Людмила Волкова[гуру]
Разрыхлитель, это сода+лимонная кислота. Берите вместо разрыхлителя 0,5 л. соды+0,5л. лимонной кислоты или уксуса.

Ответ от Natalia[гуру]
Этот самый разрыхлитель можно и самой приготовить. Для этого смешать в равных пропорциях соду с лимонной кислотой. Очень часто и магазинный разрыхлитель состоит из этих компонентов. Когда покупаю в магазине, обязательно смотрю состав. Это чуть больше 1/2 чайной ложки такой смеси.

Ответ от Красавица южная[гуру]
Соды вместо разрыхлителя нужно вдвое меньше.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]