Автор Елена Брыкина задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
сколько по времени варить говядину для салата? кусок где-то 1 кг и получил лучший ответ
Ответ от Oldsibiryak[гуру]
Смотря какой отруб. Есть у говядов заветные места, которые за час никак не сварятся.. .
В салат весьма неплохо вместо отварной говядины запечёную.. .
Ответ от Sexy Воy[гуру]
ешьте сырым
ешьте сырым
Ответ от Ђатьяна Тимофеева[гуру]
Часа хватит...
Часа хватит...
Ответ от Оксана Александровна[новичек]
Говядина волокнистая поэтому варится долго - 2 часа минимум
Говядина волокнистая поэтому варится долго - 2 часа минимум
Ответ от Ёмородинка[гуру]
1,5 - 2 часа на маленьком огне.
1,5 - 2 часа на маленьком огне.
Ответ от Наталья Липаева[активный]
А не судьба разделить этот килограммовый кусок мяса на небольшие кусочки и варить? Все равно ведь для салата крошить надо. Поймаете двух зайцев-сократите время варки и сэкономите на потребляемом газе или электричестве, смотря какая плита. Удачи!
А не судьба разделить этот килограммовый кусок мяса на небольшие кусочки и варить? Все равно ведь для салата крошить надо. Поймаете двух зайцев-сократите время варки и сэкономите на потребляемом газе или электричестве, смотря какая плита. Удачи!
Ответ от Ирина Могильная[новичек]
Пробуй мясо ножом. Как только протыкается как в масло (поглубже протыкай) -все готово. И не нужно разбираться какая говядина и сколько по весу.
Пробуй мясо ножом. Как только протыкается как в масло (поглубже протыкай) -все готово. И не нужно разбираться какая говядина и сколько по весу.
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Варю 2 часа
Варю 2 часа
Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Порежьте на несколько частей (4-8) и варите полтора часа. Если это ляжка, то 2 часа.
Порежьте на несколько частей (4-8) и варите полтора часа. Если это ляжка, то 2 часа.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько по времени варить говядину для салата? кусок где-то 1 кг