Автор Половинка задал вопрос в разделе Первые блюда
сколько варить мясо на суп (говядина) ? и получил лучший ответ
Ответ от Алёна[гуру]
Я первую воду сливаю, после закипания вместе с пеной поварю около 10мин. , затем мою мясо и кастрюлю, заливаю чистой водой и т. д. Кастрюля чистая, бульон прозрачный, мясо чистое и вкусное.... Говядину варю дотех пор пока мясо не разваливается.... часа2-2,5...на маленьком огне...
Ответ от Ska[гуру]
1 час
1 час
Ответ от Дино Завр[гуру]
пока не свариться!!!
пока не свариться!!!
Ответ от ELEN[гуру]
Пока не станет мягкое, вилкой тыкайте!!
Пока не станет мягкое, вилкой тыкайте!!
Ответ от Ольга[гуру]
Всё зависит от говядины, В среднем час.
Всё зависит от говядины, В среднем час.
Ответ от Инна Беловицкая[гуру]
Вообще, часа 1,5 -2. Зависит от самого куска мяса.
Вы проткните кусок вилкой, если легко потыкается, то мясо готово и можно заправлять бульон.
Вообще, часа 1,5 -2. Зависит от самого куска мяса.
Вы проткните кусок вилкой, если легко потыкается, то мясо готово и можно заправлять бульон.
Ответ от Илона чачуа[новичек]
3-4 chasa do gotovnosti
3-4 chasa do gotovnosti
Ответ от Pier Mirchev[гуру]
если говядина старая, то может и 2 часа
если говядина старая, то может и 2 часа
Ответ от Ёергей Кузнецов[новичек]
2 часа, определённо, -мама 23 года поваром отработала
2 часа, определённо, -мама 23 года поваром отработала
Ответ от Андрей Потапенко[гуру]
Определенно 2-3 час варится мясо для первых блюд. Это обосновано тем, что как правило в перве блюда мясо берется на кости. Хорошо проваренная кость дает особый привкус бульону.
Определенно 2-3 час варится мясо для первых блюд. Это обосновано тем, что как правило в перве блюда мясо берется на кости. Хорошо проваренная кость дает особый привкус бульону.
Ответ от Їастица света[гуру]
2-2,5 часа
2-2,5 часа
Ответ от Марина Аникина[гуру]
Часа 2, не меньше.
Часа 2, не меньше.
Ответ от Поля[гуру]
На 2 часа можешь про него просто забыть! Пусть варится!
На 2 часа можешь про него просто забыть! Пусть варится!
Ответ от Дарья Самсон[гуру]
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько варить мясо на суп (говядина) ?