сколько пельмени варить
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
сколько нужно варить пельмени? намедленом огне или нет? и получил лучший ответ
Ответ от Uuuuu[гуру]
15 минут на среднем
Ответ от Пользователь удален[гуру]
• Кастрюля должна быть невысокой и широкой, чтобы пельменям в ней не было тесно. • Вода должна заполнять ее на три четверти или две трети (пельмени вытеснят часть воды наверх по закону Архимеда ровно в том объеме, который занимают сами) . • Солят воду сразу после закипания, но до того, как опускать в нее пельмени. • Чтобы пельмени не склеивались можно добавить в воду ложку растительного масла. • Чтобы пельмени не приклеились ко дну кастрюли, можно провести по дну кастрюли шумовкой, особо прилипчивые пельмени отскочат от дна. • Варят пельмени 8-12 минут (в зависимости от размеров пельменей: мелкие – меньше, а крупные, соответственно, дольше) . После того, как они всплывут, огонь уменьшают, чтобы вода не бурлила, это может привести к тому, что пельмени распадутся. И варят еще 3-5 минут. • Перед подачей на стол, необходимо выловить пельмени из воды шумовкой и уложить в кастрюльку, чтобы вода с них стекла и только потом, выкладывать на тарелки. Дополнительно можно поставить кастрюльку на маленький огонь, чтобы вода выпарилась. Делается это для того, чтобы тесто несколько подсохло и лучше впитывало соус, с которым их поедают. Мясо
• Кастрюля должна быть невысокой и широкой, чтобы пельменям в ней не было тесно. • Вода должна заполнять ее на три четверти или две трети (пельмени вытеснят часть воды наверх по закону Архимеда ровно в том объеме, который занимают сами) . • Солят воду сразу после закипания, но до того, как опускать в нее пельмени. • Чтобы пельмени не склеивались можно добавить в воду ложку растительного масла. • Чтобы пельмени не приклеились ко дну кастрюли, можно провести по дну кастрюли шумовкой, особо прилипчивые пельмени отскочат от дна. • Варят пельмени 8-12 минут (в зависимости от размеров пельменей: мелкие – меньше, а крупные, соответственно, дольше) . После того, как они всплывут, огонь уменьшают, чтобы вода не бурлила, это может привести к тому, что пельмени распадутся. И варят еще 3-5 минут. • Перед подачей на стол, необходимо выловить пельмени из воды шумовкой и уложить в кастрюльку, чтобы вода с них стекла и только потом, выкладывать на тарелки. Дополнительно можно поставить кастрюльку на маленький огонь, чтобы вода выпарилась. Делается это для того, чтобы тесто несколько подсохло и лучше впитывало соус, с которым их поедают. Мясо
Ответ от Ольга Агеева[гуру]
Известное правило: варить 7-10 минут после того, как они закипят и всплывут на поверхность. Варить на среднем огне, если будет сильный огонь, то вода выкипет.
Известное правило: варить 7-10 минут после того, как они закипят и всплывут на поверхность. Варить на среднем огне, если будет сильный огонь, то вода выкипет.
Ответ от Александра К.[гуру]
минут 10 на среднем огне. пока не всплывут. можно еще ножичком потыкать, ну выташить одну и разрезать - сварилась или нет: ) а вообще зависит от пельменей - чем мельче, тем меньше варить. Кидать в кипяток!
минут 10 на среднем огне. пока не всплывут. можно еще ножичком потыкать, ну выташить одну и разрезать - сварилась или нет: ) а вообще зависит от пельменей - чем мельче, тем меньше варить. Кидать в кипяток!
Ответ от Пользователь удален[новичек]
8-12 минут
8-12 минут
Ответ от Ольга Ильина[гуру]
Вообще касательно времени уже все ответили, а про огонь, я считаю, что нужно на медленном огне варить, когда они всплыли, недолго.
Вообще касательно времени уже все ответили, а про огонь, я считаю, что нужно на медленном огне варить, когда они всплыли, недолго.
Ответ от Пользователь удален[новичек]
опускать в кипящую воду, как всплывут - ещё 5 минут и выключать можно
опускать в кипящую воду, как всплывут - ещё 5 минут и выключать можно
Ответ от Маська[гуру]
через 10 минут посмотри если всплыли значит готовы перложи все в тарелку и палей маслом....
через 10 минут посмотри если всплыли значит готовы перложи все в тарелку и палей маслом....
Ответ от Alla Mitina[мастер]
на упаковке должно стоять время приготовления. У каждого пельменя свое
на упаковке должно стоять время приготовления. У каждого пельменя свое
Ответ от Ёоня Корнеджская[новичек]
вы чего?! Пол часа минимум!!!!
вы чего?! Пол часа минимум!!!!
Ответ от Vlad Olishkevich[новичек]
Когда вода закипит - засунуть пельмешки, потом когда с ними опять закипит, убавить газ и примерно 10-15 мин..
Когда вода закипит - засунуть пельмешки, потом когда с ними опять закипит, убавить газ и примерно 10-15 мин..
Ответ от Луиза Арагонес[новичек]
После того, как пельмени всплыли, процесс приготовления занимает 5 – 10 минут – в зависимости от размера самих пельменей
После того, как пельмени всплыли, процесс приготовления занимает 5 – 10 минут – в зависимости от размера самих пельменей
Ответ от Илья Русский[новичек]
Налей кастрюльку воды (если кастрюля на литр) . Подожди когда вода закипит. Посоли воду. Положи 15 пельмешек (можно меньше) . Смотря какой аппетит. Когда пельмешки всплывут к верху, 5 минут поварить. Затем выбирай сам, как будешь есть. Хочешь как супчик с бульоном, а можно без бульона, воду придется слить. Выложить пельмешки в тарелку, положить сметанки или сливочного масла, посыпать укропчиком и можно приступать к поеданию. Прятного аппетита!
Налей кастрюльку воды (если кастрюля на литр) . Подожди когда вода закипит. Посоли воду. Положи 15 пельмешек (можно меньше) . Смотря какой аппетит. Когда пельмешки всплывут к верху, 5 минут поварить. Затем выбирай сам, как будешь есть. Хочешь как супчик с бульоном, а можно без бульона, воду придется слить. Выложить пельмешки в тарелку, положить сметанки или сливочного масла, посыпать укропчиком и можно приступать к поеданию. Прятного аппетита!
Ответ от Оксана мандра[новичек]
222ctr
222ctr
Ответ от Мария Клерк[гуру]
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: сколько нужно варить пельмени? намедленом огне или нет?
спросили в Пельмени Варить
Хозяюшки, сколько минут варить домашние пельмени из 100% мясного фарша? Что, 7-10,как и магазинные с фигней внутри?
Рецепт варки пельменей в воде универсален, он подходит и для покупных (магазинских) пельменей и для
подробнее...
Хозяюшки, сколько минут варить домашние пельмени из 100% мясного фарша? Что, 7-10,как и магазинные с фигней внутри?
Рецепт варки пельменей в воде универсален, он подходит и для покупных (магазинских) пельменей и для
подробнее...
спросили в Баоцзи
история мант и какие виды мант бавают. Сколько видов?
Манты являются одним из самых популярных блюд у народов Центральной Азии, Пакистана и Турции, по
подробнее...
история мант и какие виды мант бавают. Сколько видов?
Манты являются одним из самых популярных блюд у народов Центральной Азии, Пакистана и Турции, по
подробнее...
спросили в Пельмени
Ребят объесните мне ОЧЕНЬ подробно как варить замороженные пельмени (без лаврового листа) , для новичка
Для того чтобы приступить к приготовлению пельменей, потребуется кастрюля, пельмени, вода, лавровый
подробнее...
Ребят объесните мне ОЧЕНЬ подробно как варить замороженные пельмени (без лаврового листа) , для новичка
Для того чтобы приступить к приготовлению пельменей, потребуется кастрюля, пельмени, вода, лавровый
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Пельмени
Как приготовить пельменное тесто?какой толщины дожна быть оно?
Если хотите очень вкусные пельмени, сделайте тесто заварное. Меня когда -то научили и с тех пор для
подробнее...
Как приготовить пельменное тесто?какой толщины дожна быть оно?
Если хотите очень вкусные пельмени, сделайте тесто заварное. Меня когда -то научили и с тех пор для
подробнее...
Как готовить тесто для пирожков, пельменей.. варенников.. Муж хочет домашней еды...
Я так понимаю, начало обучения кулинарному мастерству??? Посмотрите здесь, очень всё понятно,
подробнее...
срочно!!1 как варить пельмени?
Поставь воду на плиту. Включи плиту. Посоли воду. Добавь лавровый лист, черный перец горошком.
подробнее...
Сколько готовятся пельмени
После того как вода закипела..закинули пельмени и варите 10-15 мин))я вообще варю минут 5 после
подробнее...
Здесь есть кулинары? Не подскажите, сколько часов должны вариться пельмени после того как закипят?
7-10 минут зависит от толщины теста и размера
подробнее...
подскажите, пожалуйста, как пожарить пельмени?
все как написано ранее, только жарить на сливочном масле и выдавить пару зубчиков чеснока, перед
подробнее...
Сколько денег у вас уходит в месяц на питание? На сколько человек? И как можно реально на питании сэкономить?
я поражена такими малыми затратами, мы с мужем как пойдем в магазин так около 1000 уходит за раз
подробнее...
сколько времени варить кукурузу
Казалось бы на простой вопрос "Сколько варить кукурузу? " найдется не один ответ.
Дело
подробнее...
спросили в Варить
Филе минтая. Сколько времени варить. Просто банально варить.
лавровый лист киньте, варить минут 5 в кипящей воде на несильном
подробнее...
Филе минтая. Сколько времени варить. Просто банально варить.
лавровый лист киньте, варить минут 5 в кипящей воде на несильном
подробнее...