рецепт сырный соус для спагетти
Автор Helen задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
подскажите рецепт сырного соуса для спагетти. и получил лучший ответ
Ответ от Ётанислав Зинько[гуру]
Рецеп спагетти со сливочно-сырным соусом
Ингредиенты:
1. Спагетти 400 гр.
2. Сыр 175 гр.
3. Сливки 200 гр.
4. Чеснок 2 зубчика
5. Перец черный молотый
6. Тертый мускатный орех
7. Грецкие орехи 50 гр.
Приготовление:
1. Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности.
2. Сливки вылить в кастрюльку, нагреть.
3. Сыр натереть на терке и добавить к сливкам.
4. Приправить соус раздавленным чесноком, перцем и тертым мускатным орехом.
5. Грецкий орех обжарить на сухой сковороде, измельчить.
6. В соус добавить половину грецких орехов и варить на медленном огне около 3 минут.
7. Подавать спагетти на тарелке, сверху полить сырным соусом.
1. Сыр "Gorgonzola" растапливаете на водяной бане с добавлением /по необходимости/ молока. Этой сырной массой заправляете макароны.
2. Готовите соус из помидор, снимаете с огня, немедленно добавляете размятый творог, вымешиваете, соль, и заправляете макароны.
Спагетти для этого соуса не годятся. Подходят:
не люблю я макаронные изделия, но иногда приходится готовить и если уж готовить.... то обязательно по итальянски с соусами разными... люблю например соус с кедровыми орешками и базиликом....
Для рецепта вам потребуется:
сливки (33%) - 750 мл
пармезан - 1/2 стакана
соль - по вкусу
мускатный орех - 1/2 ч. л.
Сливки довести до кипения, засыпать натертые пармезан и мускатный орех, посолить. Варить, помешивая, до загустения. Потом в соус выложить пасту. Паста не должна в нем плавать!
По вашему вкусу добавьте в пасту слегка обжаренные шампиньоны и бекон, ветчину, лососину, креветки, семгу, черную и красную икру - по отдельности или вместе.
дайте рецепт сливочного соуса для спагетти!!! спасибо!!!
Продукты:
•200 гр сливочного масла
•1 столовая ложка пшеничной муки
подробнее...
Как приготовить сырный соус в домашних условиях?
Соус бархатистый с сыром: на 50г сливочного масла поджарить 2 ст. л. муки до кремового цвета,
подробнее...
Подскажите рецепт томатного соуса для макарон. Заранее спасибо
Вам поонадобиться лук, томаты, желательно в собственном соку, базилик, чеснок, орегано,соль ,
подробнее...
Подскажите рецепт разных соусов для лапши. Подскажите рецепт соусов для лапши
#yaimg146429# |
сырный соус
Сливки – 1 стакан,
Сыр по
подробнее...
Сливочный соус для спагетти. Как вы готовите?
твердый сыр - 175 грамм
сливки - 200 миллилитров
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи -
подробнее...
Подскажите рецептик соуса для спагетти!
томат паста+ лук + колбаска или сосиски : лук мелко рубим, сосиски мелко режем и жарим с луком ,
подробнее...
Подскажите рецепт сливочного соуса с к креветками к спагетти? Совместимы ли креветки и сливки?
СОУСЫ ДЛЯ СПАГЕТТИ
1. Соус для спагетти. Чеснок и перец измельчить, поджарить их в
подробнее...
какие вкусные соусы для макарон? интересуют разные рецепты, а также быстрого приготовления соусы.
Я советую соусы из морских гадов:
в сковородку кидаете морской коктейль (мороженный) он тает,
подробнее...
какой посоветуете соус для макарон (рецепт и тд желательно) чтобы основа была - томат или сыр/сливки
Болоньезе
В говяжий фарш добавить измельченный лук, соль, специи-травки и тушить на
подробнее...
как сделать соус для спагетти?
СОУСЫ К СПАГЕТТИ
1. Соус для спагетти. Чеснок и перец измельчить, поджарить их в масле,
подробнее...
плиз! поделитесь секретом приготовления соуса для спагетти)))
Моя подружка, итальянка из Мадрида, готовила так: говяжье рагу обжаривала на сквороде с рубленым
подробнее...
Нужен рецепт оригинального блюда из цветной капусты.
Цветная капуста с сыром
500 г цветной капусты, 50 г сыра, 2 ст. ложки сливочного масла,
подробнее...
Сливочный соус.. Подскажите рецепт сливочного соуса, для пасты! ! Только легкий и где мало ингридиентов! Заранее спасибо)
растопить сливочное масло в кастрюльке. затем влить сливки и перемешивая проварить минуты 3.,
подробнее...
У вас есть рецепт как быстро приготовить обычные макароны, но чтоб аж пальчики оближешь?
Вкус обычных макарон, а Вы, наверное, имеете ввиду макароны без добавок, можно улучшить
подробнее...
Какие соусы можно приготовить к макаронам? Подскажите простой и быстрый рецепт!
Очень вкусный и простой соус к макаронам. Часто так делаю.
Оливковое масло (или
подробнее...