сметанник на сгущенке

Ответ от .[гуру]
приготовь лучше жареный апельсин

Ответ от *[гуру]
ссылка

Ответ от Orlova Elena[гуру]
самый простой- стакан сметаны, стакан сахара, стакан муки, три яйца, полпачки растопленного масла сливочного, сода гашеная лимоном 1 ч. л. , можете настрогать цедру лимона- апельсина, можете ванилин добавить. все миксером смешали, форму смазать маслом присыпать мукой, вылить тесто, выпекать в духовке готовность проверять зубочисткой. бисквит остынет, разрезать на две половинки и смазывать чем угодно- крем варенье джем посыпать шоколадом вобщем на усмотрение

Ответ от Марат Мухин[новичек]
Здравствуйте!
Попробуйте вот этот рецепт сметанника (как просили без какао и сгущенки) :
Приятного Вам аппетита!

Ответ от Ђатьяна[гуру]
Первый вариант:
Сметанный торт
Состав продуктов:
400 мл сметаны;
200 г сахара;
200 г сахарной пудры;
30 г сливочного масла;
500 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя для теста;
ванильный сахар на кончике ножа.
как приготовить сметанный торт в домашних условиях:
Легкий и быстрый в приготовлении, всегда нежный на вкус. Сметанный торт – простое и вкусное лакомство.
Муку просеять. 200 мл сметаны растереть с сахаром, добавить сливочное масло, ванилин, разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешать. Разделить на 2 части.
Каждую часть выпечь 15-20 минут при температуре духовки 200С.
200 мл сметаны взбить, добавить 200 г сахарной пудры. Взбивать до полного растворения пудры.
Полученным кремом промазать коржи торта.
Верхний корж также обмазать кремом.
Торт поставить в прохладное место на 3-4 часа.
И второй вариант (любимый мужа, часто делаю) :
Сметанный торт
Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии на скорую руку.
Продукты (на 12 порций)
Для теста:
Сметана - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Сахар - 0,75 стакана
Сода - 0,25 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Для крема:
Сметана жирная - 1,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Ванильный сахар - 0,5 ч. л.
Цедра лимона (по желанию) - 1 ч. л.
Как приготовить сметанный торт:
1. Разогреть духовку до 200-220 градусов. Просеять муку. С одного лимона на мелкой терке снять цедру.
2. В большой миске перемешать сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
3. Разделить готовое тесто на 8 равных частей. Из каждой части скалкой раскатать
круг.
4. Противень смазать растительным маслом. Выложить коржи по очереди на
подготовленный противень. Выпекать примерно 3-5 минут.
5. Когда коржи горячие, прямо на противне вырезать из них одинаковые круги
(например, под размер крышки). Обрезки собрать и раздавить скалкой в крошку.
6. Приготовить сметанный крем для торта. Для этого взбить сметану с сахаром,
цедрой лимона и ванильным сахаром.
7. Когда коржи остынут, выложить первый корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т. д. Последний корж обильно посыпать крошкой.
8. Украсить сметанный торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень многослойным, нежным и мягким.
Приятного аппетита!

Ответ от Ольга[гуру]
Возможно один из этих рецептов Вам подойдет: ссылка
Успеха!
P.S. И помните-побольше любви в стряпне - не помеха!

Ответ от Наташа Маслиевич[активный]
Здравствуйте!
Рецепт "Сметанника" здесь
(рецепт взят с сайта Хрумка со Вкусом, состав продуктов и пошаговые фото можно посмотреть там)
Приятного аппетита!

Ответ от For_liliy[гуру]
Татарский пирог
"Сметанник"

Из данного количества теста получается два
пирога в диаметре около 22см
Тесто:
- молоко 200мл
- растит. масло 1-2 ст. л.
- 1 яйцо
- соль 1ч. л.
- сахар 1 ст. л.
- сухие дрожжи 1ч. л.
- сода 1 ч. л.
- мука гр. 300.
Начинка:
- 500 гр. сметаны
- 4 яйца
- 6 ст л сахара
Замесить не очень крутое тесто и оставить на час
Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.
Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы
образовались бортики.
На тесто выложить начинку.
Бортики загнуть.
Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]