соевый соус с чем едят

Ответ от Elenareinerg[гуру]
Соевый соус является универсальной приправой, которая отлично дополняет множество блюд. Традиционно его подают к суши, роллам и сашими в качестве соуса для макания. Он идеально подходит для приготовления блюд в стиле вок: лапши, риса, овощей, мяса, птицы или морепродуктов, придавая им насыщенный вкус умами. Эту приправу часто используют как основу для маринадов, смешивая с чесноком, имбирем, медом или кунжутным маслом, чтобы сделать мясо или тофу более нежными и ароматными. Также соевый соус добавляют в салаты в составе заправок, в тушеные блюда и супы для усиления общего вкуса. Использовать его следует умеренно, так как он достаточно соленый, и при готовке дополнительно солить блюдо уже не требуется.