состояние аль денте
Автор Мари задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что такое приготовить макароны до состояния аль денте? и получил лучший ответ
Ответ от *** Кирилл[гуру]
Альденте- это с итальянского- полуготовый сыроватый
Макароны (пасста по итальянски)-готовятся до состояния когда они внутри чуть чуть твердоватые...
Также готовят рис для ризотто...
Считается что от таких макарон не полнеют
и они приносят пользу....
Что и доказывает Италия сьедающая БОЛЬШЕ ВСЕХ МАКАРОН В МИРЕ!!!!1 -))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое приготовить макароны до состояния аль денте?